碳村燒肉本舖 新田店

25/07/2026

感謝 （聯合新聞網）推薦
（貪吃鬼熊熊）推薦
https://travel.udn.com/travel/story/7209/9637954?utm_source=facebook&utm_medium=udntourtheworld&utm_campaign=fbpost&fbclid=IwY2xjawTRaS1leHRuA2FlbQIxMABicmlkETFwYUJ3VnJXcFl5R1BXbzloc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHsYL3qZAc6rlbnS6EyHvIeKFQNIxWGM4uaeRTCpymfEZ8Ok4ebHMO9PoY3Ba_aem_V3jD1t-6sT_6FYPHxXNyVw
📍 碳村燒肉本舖 新田店
📞 0955 360 699
📍 高雄市新興區新田路138號
🕠 17:30-02:00
訂位連結：https://inline.app/....../-OnWCp6....../-OnWCpCzRiPe7y_NrFVY

udn走跳美食／貪吃鬼熊熊 貪吃鬼熊熊身邊的朋友每次揪吃高雄燒肉，滑了一圈高雄美食地圖名單後，往往看見的、不是吃到飽就是熟悉到不能再熟悉的牛五花、豬梅花、雞腿肉，老實說，吃久了真的會有種「今天是不是又要複.....

17/07/2026

（感謝 貪吃鬼熊熊的強力推薦！）
📍最近遇到一間，會讓我想二訪的燒肉店。
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不是因為肉比較大片，也不是什麼浮誇擺盤。
而是它居然有我第一次吃到的食材——韓國最近超夯的「無目鰻」！
https://bearlovefood.com/blog/post/jun13812345
一開始還有點怕怕的🤣
結果放到炭火上慢慢烤，剪開瞬間直接爆出肉汁，吃起來Q彈又帶著滿滿海鮮鮮味，真的完全能理解，為什麼最近去韓國旅遊的人一直推薦一定要吃。
除了無目鰻，這間還有很多一般燒肉店很少看到的特色部位。
像是豬視神經、豬喉軟骨、豬天梯，第一次吃真的會一直跟朋友討論：「這口感也太酷了吧！」
如果你跟我一樣喜歡吃日本和牛，那更要記住一件事👇
和牛盛合只要８８０元
晚上８點半後，變成７９９元
🥩 和牛老饕上蓋
🥩 日本和牛背肩
🥩 日本和牛羽下
🥩 日本雪花牛
四種部位一次滿足，我自己覺得很有誠意。
（記得肚子留一點空間，因為後面還有牛舌、古早味燒肉片等著你🤣）
———
📍 碳村燒肉本舖 新田店
📞 0955 360 699
📍 高雄市新興區新田路138號
🕠 17:30-02:00
#貪吃鬼熊熊 #高雄美食 #高雄燒肉 #新興區美食 #碳村燒肉本舖 #新堀江美食 #高雄聚餐 #高雄宵夜 #日本和牛 #無目鰻 #燒肉推薦 #高雄美食地圖

11/07/2026

📢【碳村燒肉本舖｜颱風天正常營業公告】

颱風來襲，請大家務必注意自身安全與天候狀況！

🌪️ 碳村燒肉本舖今日將於 下午 5:00 準時開始營業，請各位貴客不要太早前來，以免提前抵達久候或白跑一趟。

🍖 想在風雨天享受熱騰騰的炭火燒肉，歡迎提前來電預約，我們將為您保留座位，讓您安心用餐。

感謝大家一直以來的支持，也提醒大家外出請注意風雨及行車安全，我們在碳村等您！

📞 歡迎來電預約訂位：0955360699

🏮 碳村燒肉本舖

10/07/2026

🌧️【碳村燒肉本舖｜颱風關懷公告】🌧️

因應 7 月 11 日颱風即將影響高雄，碳村燒肉本舖提醒所有貴客，外出時請務必留意最新天氣資訊，做好防颱準備。

風雨期間，行車請放慢速度、保持安全距離，步行時也請留意路面濕滑及強風吹落物，保護自己與家人的安全。

碳村燒肉本舖始終關心每一位支持我們的貴客，衷心祝福大家都能平安度過這次颱風，闔家平安、萬事順心。

💛 風雨無情，關懷有情。
📍碳村燒肉本舖 關心您

09/07/2026

09/07/2026

(感謝wty_food到訪推薦)
✍️:高雄新興區的日式燒肉深夜食堂！店內環境充滿濃濃的日式風情，榻榻米座位非常溫馨，不管是三五好友下班小酌、聚餐還是吃宵夜都非常有氣氛。
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🔆 # 獨特拼盤：和牛盛合
肉肉控絕對不能錯過！高CP值的「200克.和牛盛合」（$880），超美麗的細緻大理石油花，在烤網上滋滋作響，入口即化的香濃牛油香氣，絕對是味蕾的極致享受！而且宵夜時段8:30開始，只要799真的太划算
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🔆 # 老饕必點：薄切蔥鹽牛舌
燒肉靈魂配角！「薄切蔥鹽牛舌70克」（$300），牛舌烤到剛剛好的熟度，口感帶點微微的Q彈脆口，包裹著香氣四溢的特製蔥鹽一起吃，鹹香滋味超級解膩，一盤很快就秒殺！
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🔆 # 超值首選：兩項肉品套餐
如果是第一次來或想一次品嚐多種口味，推薦點「兩項肉品套餐」（$300），裡面包含了經典的古早味燒肉片與鮮嫩的羊翼阪(50克)，不只份量剛好、搭配起來層次感也非常豐富。
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🔆 # 海鮮＆烤物首選：無目鰻
喜歡海鮮的朋友推薦試試「100克.無目鰻」（$300），在烤網上烤至外皮帶點微微焦香，魚肉鮮嫩細緻，特殊的獨特口感在一般燒肉店非常少見，是店內的特色餐點之一！
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🔆 # 隱藏版內臟系燒烤
這裡還能吃到許多特殊的內臟與稀有部位！像是富有脆彈口感的「豬天梯」（$180）、極具嚼勁的「豬喉軟骨」（$160）以及超特別的「豬視神經」（$160），每一款都非常適合當作下酒菜！

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⚠️：想看療癒美食影片可以到

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👉:碳村燒肉本舖
💰:往左滑看菜單
👣:800 高雄市新興區振成里新田路138號
⏰:星期一至五 17:30 – 02:00 / 星期六日 16:00 – 02:00
🚷:公休詳見粉專公告
📞:0955 360 699
訂位連結：https://inline.app/booking/-OnWCp6Tah0zjAXswwLD:inline-live-4/-OnWCpCzRiPe7y_NrFVY
🌿:有素食的選擇（有提供部分蔬菜類、菇類等單點烤物）
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09/07/2026

05/07/2026

02/07/2026

🔥 碳村燒肉本舖｜誠徵內、外場夥伴 🔥

想找一份福利完善、工作氣氛佳，又能學習成長的工作嗎？
歡迎加入 碳村燒肉本舖，無論是有經驗、二度就業，或是想兼職的工讀生，我們都誠摯歡迎你的加入！

📍 招募職缺
🥢 外場人員
・接待顧客、帶位安排
・點餐服務、餐點介紹
・維持用餐環境整潔
・具服務熱忱、細心有禮

👨‍🍳 內場人員
・食材備料、餐點製作
・餐具清洗、環境整理
・配合出餐流程
・肯學習、具團隊合作精神

⏰ 工作時段
18:00－00:00（依公司排班調配）

💰 薪資待遇
時薪 200元起（依工作能力調整）

✨ 員工福利
✔ 勞健保
✔ 員工餐
✔ 員工旅遊
✔ 升遷制度完善

📢 二度就業、時段工讀生皆歡迎加入！

📍 工作地點
高雄市新興區新田路138號

📞 應徵專線
0955-360-699（黃小姐）

加入碳村燒肉本舖，一起打造最有溫度的燒肉團隊！期待你的加入！ 🍖🔥

25/06/2026

📢【6/26 高雄市停班停課】📢

🌧️ 風雨來襲，碳村陪你不孤單！ 🌧️

雖然高雄市宣布停班停課，
碳村燒肉本舖依然正常營業！
不受停班停課影響，炭火照燒、熱情不減，
等您來享受一頓暖心又滿足的燒肉大餐！

🎉 停班停課限定優惠 🎉

👨‍👩‍👧‍👦 來店用餐，2人成行即可獲贈：

🥩 牛五花 或 🐷 豬五花

二選一免費招待

在風雨中，用美味燒肉療癒心情，
與家人朋友共享最幸福的用餐時光！

📍 碳村燒肉本舖
🏠 高雄市新興區新田路138號
📞 訂位專線：0955-360-699

※ 本活動限內用使用。
※ 2人用餐即可兌換1份4人用餐2份以此類推。
※ 活動內容依店家公告為準。