30/04/2026
🥃 夢回蘇格蘭:Wilson & Morgan 傳奇老酒品飲組
「時間,是威士忌最昂貴的調味料。」
為了慶祝醉俠(Drunken Master)十週年,我們挖出了五款足以令威士忌愛好者屏息的 Wilson & Morgan 早期作品。這不僅是一場品飲,更是一次穿越 70、80、90 年代的時空旅行。
從極其罕見的 1974 Caol Ila,到濃縮了輝煌歲月的 1980 Macallan,每一滴都是不可複製的液體歷史。
📋 Tasting List | 五款精選酒單(各 15ml)
1. Bowmore 1990-2013 (22yo) | PX Cask #3321-3350
• 經典的波摩海風與 PX 雪莉桶的甜美交織,22 年的優雅平衡。
2. Caol Ila 1974-1996 (21yo) | Hogshead 12601
• 傳奇年份!70 年代的高年份 Caol Ila,那種細緻的煙燻與泥煤感,是現代酒款難以企及的層次。
3. Macallan 1980-1996 (16yo) | Sherry Butt 16441
• 60% 高強度原酒!強勁中帶有深邃的果乾與香料氣息。
4. Glenlivet 1975-2012 (36yo) | Sherry Butt 5752
• 高達 36 年的淬鍊,時光將格蘭利威化作一絲絲滑順的奶油與熟成水果的交響樂。
5. Glen Scotia 1991-2012 (20yo) | Sherry Butt 1
• 來自坎貝爾鎮的靈魂,1 號桶的特殊意義,展現豐富的層次與油脂感。
🥃 限時限量品飲資訊
• 組合價格: 3,880 NTD / 組
• 地點: The Drunken Master Whisky Bar 醉俠威士忌酒吧
• 備註: 老酒庫存有限,售完即止。
這是一場與老時光的對話,我們在吧台,與您一同開瓶分享。
⚠️ 飲酒過量,有害健康,禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒