Under Drunk

Under Drunk 分子調酒、經典調酒、威士忌,高質感的空間設計,舒服的來度過屬於您的專屬空間。

我是Under Drunk主理人Ben經過5年多的努力,我在此宣布本店將於12月31日原址結束服務,由於大環境人力資源不足及租約到期,很遺憾的決定!我將會記得在這環境的任何人、事、物,每一件美好的相遇,如果您有空,歡迎把握時間回來續續舊,未...
20/11/2024

我是Under Drunk主理人Ben
經過5年多的努力,我在此宣布本店將於12月31日原址結束服務,由於大環境人力資源不足及租約到期,很遺憾的決定!我將會記得在這環境的任何人、事、物,每一件美好的相遇,如果您有空,歡迎把握時間回來續續舊,未來有可能在新的地點再次服務各位,期待下次的相遇。
營業時間及品項均會調整,請注意粉絲專頁,再次感謝!

「世上有許多無法達成的事……儘管如此,也仍有努力一試的價值吧。不是嗎?我們仍然腳踏著同一塊大地、呼吸著同樣的氧氣。並且,仍然不變地追求著各自的人生。誰也不知道未來會發生什麼事,也有可能什麼事都不會發生。但是,我要朝著有無限可能的方向前進……」。 Hide/ X JAPAN

-Wild Turkey Master‘s Keep Voyage Bourbon Whiskey 野火雞教父首選第九版航行家威士忌(2024限定版)/野火雞首次使用蘭姆酒桶過桶,特殊的蘭姆酒酯味加上經典波本的強度,完美詮釋正宗波本威士忌的...
29/10/2024

-
Wild Turkey Master‘s Keep Voyage Bourbon Whiskey
野火雞教父首選第九版航行家威士忌
(2024限定版)
/
野火雞首次使用蘭姆酒桶過桶,
特殊的蘭姆酒酯味加上經典波本的強度,
完美詮釋正宗波本威士忌的辛口感。
/
氣味:
前調-熱帶水果/果乾
後調-焦糖/木質調
風味:
前調-香草/橡木
中調-焦糖/牙買加胡椒
後調-巧克力/果香

- UNDER DRUNK -
高雄市左營區立大路371號
07-345-5605

#波本威士忌 #高雄酒吧 #科學調酒 #美國威士忌

#左營酒吧

-熱忱-是種動力,也是種能力。它能轉化為執行力,也能喚起堅韌的抗壓力。若你具備這般熱忱,請你加入我們。⁡-招募職缺-✧正職調酒師/儲備店長。✧上班時間:PM7:00-AM3:00   (每月最後一個禮拜二公休)。✧工作內容:店內待辦事項/科...
23/09/2024

-
熱忱-
是種動力,
也是種能力。
它能轉化為執行力,
也能喚起堅韌的抗壓力。
若你具備這般熱忱,
請你加入我們。

-招募職缺-✧正職調酒師/儲備店長。
✧上班時間:PM7:00-AM3:00
(每月最後一個禮拜二公休)。
✧工作內容:店內待辦事項/科學調酒/威士忌介紹/酒單研發/人員管理(依職位調整,詳面議)
✧薪資待遇:NT$28000-46000。
(依經驗/考核/能力調整)。
✧休假:月休8天。
✧員工福利:職災/勞健保/特休/營業額獎金/三節獎金/生日禮金/競賽獎勵金/每月員工聚餐/品牌活動。

✧意者請私訊


Photo by fattsai

#高雄酒吧 #分子調酒 #科學調酒 #波本威士忌 #美國威士忌 #左營酒吧 #科學調酒 #酒吧

11/16-17台鋁見!感受科學調酒X威士忌結合的魅力!
16/09/2024

11/16-17
台鋁見!
感受科學調酒X威士忌結合的魅力!

今年的酒保嘉年華也回來啦 !!! 我們將在台鋁MLD的外廊道,邀請高雄市一共18間酒吧,一同使用威士忌作為基酒,活動時間為16號與17號威士忌酒展同天,下午1點至下午6點,歡迎喜愛調酒的您與我們共襄盛舉喔。

參與的店家有 :
Under drunk、風吧、灣兜 The Wan-Daw、酒哲 Wine & Cocktail、貳拾壹克 21 Grams、gin mind、無聲的所在、Temp bar、窗吧 Thang-á-bar、老地方、墨悅、Roma Roma、Jiu Gan倘賣無、BAR GAZ、講古吧 Kóng-Kóo、酉酒.yojo.bistro、是曾相識咖啡酒館 Is Déjà vu、樹光 Treelight

詳細攤位圖會在另外公告喔 !!!!!!!!!!!!

【 2024 門票購買網址 】 ➣
https://www.accupass.com/event/2403141241021710254950
【 Whisky Fest Takao 2024 Ticket 】 ➣
https://www.accupass.com/event/2403141241021710254950
【チケット販売 】 ➣
https://www.accupass.com/event/2403141241021710254950

高雄威士忌嘉年華2024
WHISKY FEST TAKAO 2024
November 16th (SAT) AM 11:00- PM 19:00
November 17th (SUN) AM 11:00- PM 18:00

地點:
MLD台鋁晶綺盛宴 MLD Jubilee Hall 錦繡聽
806 高雄市前鎮區忠勤路8號
No. 8, Zhongqin Rd., Qianzhen Dist., Kaohsiung City 806, Taiwan




🚫未成年請勿飲酒🚫
🚫開車不喝酒,喝酒不開車🚫
🚫短時間大量攝取酒精容易致命🚫

-|飲櫻尾之醇性  品廣島之韌性|EAST END X 櫻尾琴酒X UNDER DRUNK 聯合客座▫️2024 . 7 . 28 Sun. PM 8:00-12:00▫️EAST END|首席調酒師-Elmer▫️UNDER DRUNK ...
21/07/2024

-
|飲櫻尾之醇性 品廣島之韌性|
EAST END X 櫻尾琴酒X UNDER DRUNK 聯合客座
▫️2024 . 7 . 28 Sun. PM 8:00-12:00
▫️EAST END|首席調酒師-Elmer
▫️UNDER DRUNK -左營區立大路371號
▫️訂位專線- 07-345 -5605
/
-EAST END-
|調酒顧問由世界冠軍金子道人團隊操刀|
|首席調酒師Elmer曾至奈良 Lamp Bar 實習|
▫️East End Bar Manager
2022 Angostura Taiwan Cocktail Challenge 3rd place
2023 Martini Cocktail Competition champion
2024 Sakurao Taiwan Brand Ambassador
/
-櫻尾琴酒-
位於日本南方廣島縣的「株式會社櫻尾釀造蒸餾」,原是以日本酒為主的酒廠,因轉型蒸餾而創立了廣島的第一個工藝琴酒品牌-櫻尾琴酒
其特色在於使用了許多廣島在地作特色植物為原料,並緊密結合在地特色。
/
飲櫻尾之醇性 品廣島之韌性
限定演繹。


#櫻尾琴酒


#高雄酒吧

-小食實驗Start。/ #小食新品上市 #新式調酒 #分子調酒 #左營酒吧
14/06/2024

-
小食實驗Start。
/
#小食新品上市
#新式調酒
#分子調酒
#左營酒吧

夏日夜行裸鑽雪莉 / 普洱茶 / 百香果 / 洛神花茶炎熱而鼓譟的夏日,悶熱的天氣使人喘不過氣,夜晚,成了壓抑的人們出門玩樂的好時間,乘著夏夜徐徐的微風,和身邊的人逛街、看風景,或是到酒吧,來上一杯清爽的調酒,享受沈靜的時光。經過Oloro...
13/06/2024

夏日夜行
裸鑽雪莉 / 普洱茶 / 百香果 / 洛神花茶

炎熱而鼓譟的夏日,悶熱的天氣使人喘不過氣,夜晚,成了壓抑的人們出門玩樂的好時間,乘著夏夜徐徐的微風,和身邊的人逛街、看風景,或是到酒吧,來上一杯清爽的調酒,享受沈靜的時光。

經過Oloroso雪莉桶熟成的裸鑽雪莉,富有濃郁的果乾香氣,與百香果的水果香氣、洛神花的酸甜花韻,串聯起清爽的熱帶風味交織夏天的沁涼微風。
普洱茶的陳香茶芬及優柔的木質調,與裸鑽雪莉帶有的黑巧克力、焦糖和香料的搭配,帶出醇厚而甘甜的風味,勾勒寧靜的夜色風光。
最後,加入蛋白及百香果粉,使酒體更加滑順,並呈現出夏日晚風的清香氣息。

將裸鑽雪莉飽滿的果香及醇厚的甘甜風味拆解再重組,臨摹出夏日夜行的意象。
在酷熱而鼓譟的夏天,來上一杯夏日夜行,享受一個寧靜而放鬆的微醺夏夜。

-Hendrick‘s全新限量版GRAND CABARET舞魅琴酒X Under Drunk「舞魅花香」亨利爵士琴酒的經典杜松子基調,融入甜美的蔓越莓,濃郁鮮明的玫瑰花香,充滿豐富的層次香氣。在經典杜松子基調上更顯明亮香甜、圓潤飽滿,留下花...
30/05/2024

-
Hendrick‘s全新限量版GRAND CABARET舞魅琴酒X Under Drunk
「舞魅花香」
亨利爵士琴酒的經典杜松子基調,融入甜美的蔓越莓,濃郁鮮明的玫瑰花香,充滿豐富的層次香氣。在經典杜松子基調上更顯明亮香甜、圓潤飽滿,留下花香四溢的餘韻。

#亨利爵士舞魅琴酒
#舞出盛夏果香魅惑特調
#高雄酒吧
#分子調酒

-Heaven Hill 集團FEW 威士忌品飲會🎖歷史悠久且反骨的禁酒令酒廠背景🎖精心挑選的材料與製酒工藝🎖獨特風格與口感【品飲會資訊】日期 : 2024年5月11號時間 : 下午 14:00~16:00地點 : UNDER DRUNK ...
04/05/2024

-
Heaven Hill 集團
FEW 威士忌品飲會
🎖歷史悠久且反骨的禁酒令酒廠背景
🎖精心挑選的材料與製酒工藝
🎖獨特風格與口感

【品飲會資訊】
日期 : 2024年5月11號
時間 : 下午 14:00~16:00
地點 : UNDER DRUNK 高雄市左營區立大路371號(可搭捷運至生態園區站,步行5分鐘)
費用:750元/人
講師:沂源有限公司-業務Allen Lin
品飲酒款 :
Heaven Hill 集團旗下Few 酒廠酒款
Few Bourbon 飛爾波本威士忌
Few cold brew Bourbon 飛爾波本咖啡威士忌
Few Rye 飛爾裸麥威士忌
Few Tea Rye 飛爾裸麥茶威士忌
Few Single Malt 飛爾單一麥芽威士忌
Few America 飛爾美國威士忌

【活動流程】
酒廠介紹
各酒款試飲、介紹
報名資訊請私粉絲專頁




#18歲以下請勿飲酒
#酒後請勿開車騎車

-Heaven Hill 集團FEW 威士忌品牌日【客座資訊】日期 : 2024年5月10號時間 : 20:00~24:00 (售完為止)地點 : UNDER DRUNK 高雄市左營區立大路371號(可搭捷運至生態園區站,步行5分鐘)調酒師...
04/05/2024

-
Heaven Hill 集團
FEW 威士忌品牌日
【客座資訊】
日期 : 2024年5月10號
時間 : 20:00~24:00 (售完為止)
地點 : UNDER DRUNK 高雄市左營區立大路371號(可搭捷運至生態園區站,步行5分鐘)
調酒師:DIP沂源品牌大使 Gary
現任職HiNeNi專職調酒師




#18歲以下請勿飲酒
#酒後請勿開車騎車

-【Lava to Lover|第二週客座活動】-🍸 終極站:under drunk與方吉的調酒藝術日期|5月5日地點|高雄under drunk時間|20:00 - 00:00客座調酒師|方吉- AM/PM方吉將從台中帶來他的調酒魔法到高...
30/04/2024

-
【Lava to Lover|第二週客座活動】-
🍸 終極站:under drunk與方吉的調酒藝術
日期|5月5日
地點|高雄under drunk
時間|20:00 - 00:00
客座調酒師|方吉- AM/PM
方吉將從台中帶來他的調酒魔法到高雄,為你的夜生活增添不一樣的光彩。

#左營酒吧 #全台酒吧陣容 #交友 #酒精路跑 #三隻猴子威士忌 #我的場子就喝猴子 #台北 #新北 #桃園 #新竹 #台中 #台南 #高雄

Address

左營區立大路371號
Kaohsiung
813

Opening Hours

Monday 20:00 - 03:00
Tuesday 20:00 - 03:00
Wednesday 20:00 - 03:00
Thursday 20:00 - 03:00
Friday 20:00 - 03:00
Saturday 20:00 - 03:00
Sunday 20:00 - 03:00

Telephone

+88673455605

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Under Drunk posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category