01/10/2026
今天~適合乾一杯!
10/01日本酒之日由日本酒造組合中央會
於1978年制定,當時主要有兩個緣由:
壹. 十月是釀酒季節的開始:
日本稻米進入收穫期,
各地酒藏也陸續準備釀造新酒。
貳. 地支中(生肖)第十的「酉」代表酒:
酉原本是酒壺的象形文字,
與酒有密切關係。因此
10月1日也被部分酒藏稱為「酒造元旦」
象徵新年度釀酒的開始。
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