滝川 Sake唎酒处

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滝川 Sake唎酒处 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 滝川 Sake唎酒处, Sake Bar, 泰順街39號1F, Kaohsiung.

滝川商行
日本酒Sake 零售專賣 / 品飲小店鋪
日本酒國際酒匠 / 唎酒師駐在店
WSET Level 3 Award in Sake 認證
日本地酒在庫常駐二百款up..送禮自飲兩相宜
供酒不供餐(餐點外送/自備都ok)
悠閑內用品飲,聊聊日本酒經很可以
捷運橘線文化中心站四號出口步行三分鐘
未成年請勿飲酒/酒後不開車安全有保障

今天~適合乾一杯!10/01日本酒之日由日本酒造組合中央會於1978年制定,當時主要有兩個緣由:壹. 十月是釀酒季節的開始:日本稻米進入收穫期,各地酒藏也陸續準備釀造新酒。貳. 地支中(生肖)第十的「酉」代表酒:酉原本是酒壺的象形文字,與酒...
01/10/2026

今天~適合乾一杯!
10/01日本酒之日由日本酒造組合中央會
於1978年制定,當時主要有兩個緣由:

壹. 十月是釀酒季節的開始:
日本稻米進入收穫期,
各地酒藏也陸續準備釀造新酒。

貳. 地支中(生肖)第十的「酉」代表酒:
酉原本是酒壺的象形文字,
與酒有密切關係。因此
10月1日也被部分酒藏稱為「酒造元旦」
象徵新年度釀酒的開始。

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月映杯中,清酒傳情。一盞敬明月,一杯賀團圓。願月圓、酒香、人聚願所有美好如好酒般醇厚悠長。中秋佳節,滝川小店舖祝您闔家團圓、幸福安康!#酒後不開車安全有保障#高雄清酒#高雄日本酒#高雄sakebar
25/09/2026

月映杯中,
清酒傳情。
一盞敬明月,
一杯賀團圓。
願月圓、酒香、人聚
願所有美好如好酒般醇厚悠長。
中秋佳節,滝川小店舖
祝您闔家團圓、幸福安康!
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咕魯咕魯~~這場雨到底何時才會下完=================近代新派日本精釀清酒~稻與龍舌蘭 交酒 花風忽布 精釀清酒「交酒 花風」中的「花」取自啤酒花的日文名「西洋唐花草」,而「風」則象徵秋田縣男鹿地區強勁的自然風力,代表著風土的...
02/09/2026

咕魯咕魯~~這場雨到底何時才會下完
=================
近代新派日本精釀清酒~
稻與龍舌蘭 交酒 花風忽布 精釀清酒
「交酒 花風」中的「花」取自啤酒花的日文名「西洋唐花草」,而「風」則象徵秋田縣男鹿地區強勁的自然風力,代表著風土的生命力與魅力。酒的名稱融合了傳統與創新,採秋田農村世代相傳的啤酒花釀造技術。原料以秋田縣產米為基底,並在釀造過程中加入啤酒花(忽布,Hop)共同發酵,融合了清酒與啤酒花的香氣。酒體呈現薄濁(Nigorizake)狀態,開瓶帶有荔枝、青蘋果的豐郁果香,並伴隨細緻的微氣泡與鮮活口感。 滝川 Sake唎酒处

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小編下午暫時離開咕嚕咕嚕的打狗城南部連日的大雨~沒有打斷八月北區一支會的舉辦高鐵一路北上~從南到北見證了西半部天空沒一寸陽光但~酒還是得喝對吧?主題:日本全國新酒鑑評會&有故事的夏酒謝謝大家還是很信任小雜貨店選酒跟說故事(唬爛)的功力~九月...
25/08/2026

小編下午暫時離開咕嚕咕嚕的打狗城
南部連日的大雨~
沒有打斷八月北區一支會的舉辦
高鐵一路北上~從南到北
見證了西半部天空沒一寸陽光
但~酒還是得喝對吧?
主題:日本全國新酒鑑評會&有故事的夏酒
謝謝大家還是很信任小雜貨店
選酒跟說故事(唬爛)的功力~
九月敲定北區兩次一支會~
我們量力而為~
先預祝大家酒運昌隆!
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這雨不知道要下到何時小編整個人都快生菇一樣謝謝好心人不遠百里大雨滂沱還來小店舖試(嗜)酒滝川 Sake唎酒处綠芽酒藏 酒運昌隆#高雄清酒#高雄日本酒#高雄sake bar#日本酒國際酒匠 駐在店#飲酒不開車安全有保障
21/08/2026

這雨不知道要下到何時
小編整個人都快生菇一樣
謝謝好心人不遠百里
大雨滂沱還來小店舖試(嗜)酒
滝川 Sake唎酒处
綠芽酒藏 酒運昌隆
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酒米混釀也不算新聞了十四代也喜歡拿山田錦X愛山一起混以往釀酒師們認真思考著擷取各種酒米的優點後混合釀製是否酒體層次更佳的豐富?是否香氣疊加的更為豐郁?像這款花陽浴 THE MATCH 使用了山田錦 × 備前雄町兩種代表性酒米搭配的作品。這款...
14/08/2026

酒米混釀也不算新聞了
十四代也喜歡拿山田錦X愛山一起混
以往釀酒師們認真思考著
擷取各種酒米的優點後混合釀製
是否酒體層次更佳的豐富?
是否香氣疊加的更為豐郁?
像這款花陽浴 THE MATCH 使用了
山田錦 × 備前雄町
兩種代表性酒米搭配的作品。
這款酒很有意思的地方是:
它不是在問你
「山田錦好喝,還是雄町好喝?」
而是在問:
「山田錦跟雄町放在一起,會發生什麼事?」
===============
但換個角度~
近年來單一品種的優質酒米
產量及品質越來越吃緊
或許混釀已成為酒造在計劃釀造酒款時
變成不得不一個方向了

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05/08/2026

又到了八月的重要節日
認真負責的男人魅力,
如同清酒般隨歲月愈發迷人。
喜愛薰酒的人,
適合果香優雅、細緻清新的酒款;
偏愛爽酒的人,
則能感受俐落乾淨、沁涼舒暢的風味;
鍾情醇酒的人,
會愛上濃郁米旨味與豐富層次;
而懂得品味人生的父親,
更不能錯過熟酒歷經時光淬鍊的深邃韻味。

再過幾天的父親節,不妨依照爸爸的個性與喜好
挑選最適合他的清酒,讓每一次舉杯,
都化作一句平時說不出口的
「謝謝您,辛苦了」
=======================
小店舖 精選日本各地酒造銘柄
無論是薰、爽、醇、熟四大風格,
都能找到專屬於爸爸的那一杯。
祝全天下的爸爸,父親節快樂!🍶

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#未成年嚴禁飲酒。

神渡有緣人~神力上身平安順心😄#高雄清酒#高雄日本酒#高雄sakebar#日本酒國際酒匠 駐在店#飲酒不開車安全有保障#未成年嚴禁飲酒
31/07/2026

神渡有緣人~
神力上身平安順心😄
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這幾天高溫頻傳~~台灣日本都一樣熱屬人🔥💥🔥還伴隨著強風豪雨,然後昨天淹水的新潟百年歷史的『越後鶴龜酒造』在上週被大火吞噬,幸好沒有人員傷亡,但明年三月的新瀉酒之陣是勢必看不到他們家出展了😭😭😭這陣子大家出門~小編溫馨提醒記得多補充水分(清...
27/07/2026

這幾天高溫頻傳~~
台灣日本都一樣熱屬人🔥💥🔥
還伴隨著強風豪雨,然後昨天淹水的新潟
百年歷史的『越後鶴龜酒造』
在上週被大火吞噬,幸好沒有人員傷亡,
但明年三月的新瀉酒之陣
是勢必看不到他們家出展了😭😭😭
這陣子大家出門~小編溫馨提醒
記得多補充水分(清酒),雨具隨身攜帶嘿
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今天是夏季土用丑日喔~晚上餐桌別忘記這一味嘿!#高雄清酒#高雄日本酒#高雄sakebar#日本酒國際酒匠 駐在店#酒後不開車安全有保障!
26/07/2026

今天是夏季土用丑日喔~
晚上餐桌別忘記這一味嘿!
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#酒後不開車安全有保障!

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