18/02/2021
今年2021的過年是Sonic這輩子最有意義的新年~
非常榮幸能夠受到 高雄「繭居」的邀請,擔任光合祭的廚房工作人員!
SONIC此生的願望只有一個:
就是盡自己最大的能力來推廣vegan !
因為從 極端氣候,冰山溶化, 雨林大火, 地震海嘯, 天災疫情,
我知道,孕育我的地球母親現在正承受著巨大的痛苦與傷痛!
透過資訊的發達, 我相信「VEGAN植物性飲食」是拯救地球母親CP值最大的方式!
因此這兩年來, SONIC持續的拜師+自修學習純植物料理,
不斷的上網參考
阿基師怎麼做植物滷肉? 郭煮義怎麼做植物肉排?
外國強者Sauce Stache 如何用越南米紙做出跟真的一樣的培根?
每天吃飯的時候, 更是一邊看著全台人氣前三名的蔬食 Youtuber
:夠維根、找蔬食、野菜鹿鹿,一邊掌握最新蔬食資訊!
而且基於對健康的龜毛理念, 我堅持以天然食材來取代油和糖~
書櫃中不知不覺堆滿了買來的植物性料理書,
廚房的牆壁上不知不覺已貼了滿滿的料理筆記食譜...
彷彿這一切的努力都是為了「光合祭」這一天的到來!
在一個月前,接到維臨的來電時我就邀了曾經在高雄,大口覺醒工作過的的日本好友-春奈一起幫忙~
她的豆漿味曾拉麵做的一級棒!
我們為了這一天,在冬天夜晚的高雄愛河畔, 吹了一個晚上的冷風,
低頭看著躺在石椅上,那一包淨重1公斤的新豬肉, 久久沒說一句話...
「so, what should we cook?(我們要煮什麼呢?)」繞著厚厚棕色圍巾的春奈問,
「 i don't know...」 我只知道鼻涕快要流出來了...
「 how many people will there be ?(當天有多少人呢?)」
「50-80 i guess~(大概有 快80人吧)」 來自全台的嬉皮、藝術家、外國朋友們...結果根本不只!
決定好做青醬紅醬義大利麵+ 台式傳統 植物滷肉燥之後, 約了第二天,在西子灣附近的工作室, 進行了一整天的實驗~
我們將原本預定用的葵花油(使用化學溶劑)改成高品質耐高溫的玄米油,再不惜重本,使用vegan滷肉界的秘密武器-桃膠!!
順帶一提外話, 其實, 滷肉燥使用新豬肉+香菇/金針菇就綽綽有餘了, 但 使我覺得無論如何都要全力以赴的原因就是:
聽說白龍也會參加這次的光合祭! 因為白龍和小樹+Stella是我心中景仰已久的蔬食推廣代表! 非常辛苦地拍攝編輯影片構思,企劃單元, 只為了幫觀眾們介紹好吃的蔬食餐廳! 而且, 他們還常在影片中幫助流浪漢,街友,將賺來的錢捐給慈善團體,這讓我非常感動! 無論如何, 都不能虧待心中的偶像, 一定要讓 白龍和所有的 光合祭族人們賓至如歸!
當天起了個大早, 載著現買的蔬果和泡了 6小時的桃膠, 興奮地來到了久違的繭居! 看到好多身穿嬉皮、手染布的各地朋友,但我沒有時間一個一個的打招呼,就直奔戶外廚房~ 春奈早就在動工了!
今天廚房的大組長是阿詹- 巴夏的追隨者, 是個脾氣很好的怪人,但這世上又有誰是正常的呢XD~~ 還有好久不見的土撥鼠以及剛認識的阿男當夥伴! 這些有趣的人們我將會再另外一篇文章更深入的介紹~~
很好笑的是, 一些族人朋友們好奇地走來旁觀,圍著椅子上的新豬肉指指點點 :
「這是甚麼啊?!」
「怎麼有這種東西啊?」
就像是清朝人第一次看到照相機一樣哈哈XD
在土撥和阿男的幫忙之下, 植物魯肉燥很快的香噴噴熱騰騰的上桌了! 在那之前我認識了在一旁打屁的 外國女生Maddi,
一聽到Maddi說她是德國來的, 馬上帶他去室內廚房找春奈, 因為春奈大學也曾在德國當過交換學生~~ 他們馬上就用德文聊了起來~~ 今天的繭居 有一種 聯合國的感覺, 除了四大開山元老:風、水銀、維臨、22之外,來自荷蘭的Shakila, 剛從紐約回來的藝術家Uni, 來自巴黎的吉他手Tristan, 德國的Maddi, 日本的 春奈和Natsumi , 從淡水來的Spring, 結束印度之旅的吹笛人Kagami,南投來的youtuber李嘉, 來自花蓮 慈恩村穿著彩虹服的阿鶴和永遠印地安赤裸身體打扮的六雨, 萬丹的美術科阿蘇/小黃, 彰化的畫家阿鄭, 台北喜歡冥想的小白和經絡師小伃, 喜歡玩電音的Sen和 髮型很像大衛鮑伊的刺青師46, 台北開咖啡店的奕凡和人體彩繪model阿里, 高雄的雅淳, 永遠都在環島的土撥鼠, 浪遊者Truman,外星來的阿詹(最後一天變身)和女友培培, 以及 許多 或圍在客廳地毯上 或 坐在樹陰下彈著烏克麗麗、 抽著捲菸、敲著手碟的 pretty flower boys and girls.... 不知道你們覺得第一天的午餐-青紅醬義大利麵和台式植物滷肉如何呢?
下午2點多時終於再次見到景仰已久的vegan power -白龍~ 雖然義大利麵跟 桃膠滷植肉都已經被吃光, 幸好廚房還有一些水果,烤肉桂捲能招待~ 白龍真的非常親民謙和, Stella也很有知性美~寒暄小聊的時候, 發現白龍的肩膀後背更寬闊了! 也許必須要有這樣厚實的肩膀, 才能扛起推廣蔬食的重任吧!夠維根加油!
下午的重頭戲是繞境, 在大族長 「風」 的登高一呼下(其實只是鬼吼鬼叫) 族人們拿著樂器,道具, 法器, 獅頭,浩浩蕩蕩的在艷陽下, 沿著果園, 村落, 溪埔國小遊行~~ 許多女孩們頭帶著花圈, 打著赤腳, 走了5分鐘之後異口同聲地大叫:「好燙喔!!」 親愛的族人們, 透中午的柏油路溫度是很恐怖的! 大家以後一定要記得穿鞋子XD!!
遊行隊伍熱情地跟居民們打招呼, 互動, 最後在附近的宮廟前抵達終點, 沒想到,現場竟然已經有 live樂團在等著呢! 超酷的! 大家隨著音樂節奏, 跳著, 叫著,甩著, HIGH著 ~ 很有迷你春天吶喊的感覺呢!
回到繭居之後,三樓展演空間的表演節目 輪番地接力上陣~ 可以看見穿著彩虹手染布的阿鶴, 高舉著薩滿鼓咚咚咚地敲著, 儼然像個薩滿對族人們進行 聲音療癒的儀式:
「把你們的聲音叫出來! 好好欣賞自己的聲音! 每個人的聲音都是獨~一~無~二~的!!喔喔喔!!」
台下開始從低吟到吼叫:「啊~~~~~~~」
「嗚!!!!!!!!!」
「嘿!!!!!!!!!」
甚至連公雞叫都來了!
霎那間,腦海中出現了兩個令我哭笑不得的畫面~
也許是正統靈修團體看多了, 要比喻的話,
就好像是「一個國中時期的沈玉琳在台上,教台下的一群軍訓教官如何踢正步!教官們還被唬得一楞一楞的XD」
「踢出來!!每個人的踢法 都是獨~一~無~二~的!」沈玉琳大吼著~~~XD
我想我一定是瘋了才會跟著阿鶴鬼吼~
不過話說回來,來繭居如果沒有瘋不就等於白來了~不是嗎XD~
不知不覺,夕日西沉,夜幕降臨,不過, 在光合祭中, 時間似乎沒什麼意義, 反正就算世界末日了,這邊的氣氛還是一樣的CHILL~~~ 反正大家都知道會有更高維度的空間在等著XD~~與高我連結,與大地連結,更重要的是晚上還有人體彩繪和電音趴要跟大家連結~woo saaa!
晚上的高潮應該是 「來自台北的人體彩繪model-阿里」,一邊跳舞,一邊配合藝術家維臨在自己身上彩繪的表演~~ 表面上看起來只是大膽前衛的赤裸行動藝術,但在量子心靈層面,我看到了阿里為了突破心防, 努力地將自己星光體中的「恐懼不安與罪惡束縛」,透過大地連結排入地心,再將銀河光子帶的中央大日與紫羅蘭火焰,透過銀帶,經由頂輪輸入太陽神經叢,
轉化為無限的勇氣,再透過乙太體輸出至肢體,與維臨畫筆中的潛意識,還有現場觀眾的集體意識在第四維度共鳴, 透過量子糾纏決定出舞步動作,交織產生出畫面的共時性,最後輸入回觀眾們的大腦屏幕,產生一連串的實相動態~~~ 真是太震撼了!!!.....以上純屬虛構~若有巧合請暫停吃蘑菇或死藤水!
夜晚的山區,略帶寒意,不知何時,一樓芒果樹下已升起了營火~~ 族人們圍著火堆,外國朋友敲打著手碟, Kagami斜吹著笛, Uni閉著眼,緩緩地吟唱著梵頌, 水銀在儀式的氛圍中,站在營火中央,為大家念出了祈禱詞,將祈禱文投入熊熊的火焰燒成灰之後, 一位女族人接力表演火舞, 將火球在夜空畫出了一圈又一圈的句點,為光合祭的第一天畫下了完美的休止符~