酒哲

酒哲 酒吧
Wine&Cocktail 有獨立吸煙室

2025.12.24酒哲Wine & Cocktail 迎接聖誕夜 當天只要您穿指定服裝，即贈送Moet & Chandon Brut 香檳一杯，當天還會以香檳做為主題調酒，迷人的氣泡感加上高雅的香氣，趕快來試試看這令人著迷的...
09/12/2025

2025.12.24酒哲Wine & Cocktail 迎接聖誕夜
當天只要您穿指定服裝，即贈送Moet & Chandon Brut 香檳一杯，當天還會以香檳做為主題調酒，迷人的氣泡感加上高雅的香氣，趕快來試試看這令人著迷的滋味！

1.Strawberry Bellini
Champagne / Strawberry / Peach / Lemon

2.Passion Fruit Airmail
Champagne / Rum / Passion Fruit / Lemon

3.Royale Mojito
Champagne / Rum / Fresh Mint / Ginger Lily / Lemon

4.French 75 Lily
Champagne / Gin / Lily / Lemon

5.Champagne Cocktail
Champagne / Whiskey / Brown Sugar / Bitter’s

6.Death In The Afternoon
Champagne / Absinthe / Sugar

以上活動參加者，必需消費滿當日低消，店家有活動最後解釋權。
🔞未成年請勿飲酒
🈲飲酒後禁止騎駕車

《2025 Fest Bartender Highball 鬆Day》11/22 – 11/23｜13:00 – 18:00📍 高雄晶綺盛宴 MLD 台鋁中廳本次由14間特色酒吧共同參與為此活動帶來僅限2日精心調製的作品· Highball...
18/11/2025

《2025 Fest Bartender Highball 鬆Day》
11/22 – 11/23｜13:00 – 18:00
📍 高雄晶綺盛宴 MLD 台鋁中廳

本次由14間特色酒吧共同參與
為此活動帶來僅限2日精心調製的作品
· Highball —— 不朽的經典風味，調酒界最純粹的經典
· 限定調酒 —— 限定作品讓你深度酣飲於台鋁的午後時光

酒哲Wine & Cocktail 位於8號攤位
邀請大家一起來體驗高雄人的熱情
與酒哲Wine & Cocktail 獨特風味的調酒

2025威士忌嘉年華 參考資訊連結：
FBWhisky Fest TAKAO 高雄威士忌嘉年華fr
IG: https://www.instagram.com/whisky_fest_takao?igsh=MTh0ZWx1OTd2eDNpbg==

#高雄酒吧 #高雄喝酒 #三多商圈 #三多商圈捷運站 #巷弄美食 #風格酒吧 #威士忌嘉年華

《2025 Fest Bartender Highball 鬆Day》11/22 – 11/23｜13:00 – 18:00📍 高雄晶綺盛宴 MLD 台鋁中廳本次由14間特色酒吧共同參與為此活動帶來僅限2日精心調製的作品· Highball...
18/11/2025

《2025 Fest Bartender Highball 鬆Day》
11/22 – 11/23｜13:00 – 18:00
📍 高雄晶綺盛宴 MLD 台鋁中廳

本次由14間特色酒吧共同參與
為此活動帶來僅限2日精心調製的作品
· Highball —— 不朽的經典風味，調酒界最純粹的經典
· 限定調酒 —— 限定作品讓你深度酣飲於台鋁的午後時光

酒哲Wine & Cocktail 位於8號攤位
邀請大家一起來體驗高雄人的熱情
與我們獨特Wine & Cocktail

2025威士忌嘉年華 參考資訊連結：
FBWhisky Fest TAKAO 高雄威士忌嘉年華fr
IG: https://www.instagram.com/whisky_fest_takao?igsh=MTh0ZWx1OTd2eDNpbg==

#高雄酒吧 #高雄喝酒 #三多商圈 #三多商圈捷運站 #巷弄美食 #風格酒吧 #威士忌嘉年華

【Bar粋 （iki） x酒哲 Wine & Cocktail 餐酒搭活動 2025】 Toku與Jackie過住兩人都在Inn Bistro修業，現今把這個家的美感延伸，創造出兩種不同風格的店，但都述說著：給人回家的感覺，讓...
16/10/2025

【Bar粋 （iki） x酒哲 Wine & Cocktail 餐酒搭活動 2025】

Toku與Jackie過住兩人都在Inn Bistro修業，現今把這個家的美感延伸，創造出兩種不同風格的店，但都述說著：給人回家的感覺，讓我們在10/22大家一起來體會，兩個細膩的人如何呈現「粋」的風格，遇上「哲」的思考，三杯酒，三道搭配，兩種美學重新詮釋。

［翠、夏祭りの後］ $560元
日本抹茶、加勒比之心蘭姆酒、可可、堅果、鮮乳。
搭配小食：青海苔小魚乾鹹起司米餅

［Green Tea Adonis] $520元
自製茉莉綠茶琴酒、不甜雪莉酒、義式甜苦艾酒。
搭配小食：生菜龍井山藥蝦鬆

［花ツバキ、花魁］ $520元
軒尼詩V.S.O.P干邑白蘭地、莓果、黑醋栗、菸草、皮革。
搭配小食：松露鴨胸佐風乾蕃茄蔥麵包

整組3杯1400元（原價1600元）

*當日若有其他想嘗試的客製化調酒或經典調酒，歡迎現場與我們討論。

*訂位請於「酒哲」營業時間致電或「酒哲」IG專頁私訊。

時間：10/22（三) 20:00-24:00
地址：高雄市前鎮區林森三路193巷10號
電話：07-338-0807

托本莫瑞Gin Tonic Happy Hour 每杯300元日期：9/18～10/31 時間：19:30～22:00想喝好喝的琴酒不用花大錢，在大家都堅難的時刻，有時對自己好一點，來酒哲Wine & Cocktail，就可以喝到好喝的gi...
18/09/2025

托本莫瑞Gin Tonic Happy Hour 每杯300元
日期：9/18～10/31
時間：19:30～22:00
想喝好喝的琴酒不用花大錢，在大家都堅難的時刻，有時對自己好一點，來酒哲Wine & Cocktail，就可以喝到好喝的gin tonic ！

未成年🔞請勿飲酒
#三多商圈
#三多商圈捷運四號出口步行5分鐘
#高雄酒吧




#餐食

酒哲Wine & Cocktail 2025酒單卡西法的早餐Homemade Milk Fudge Whisky / Homemade Hazelnut Chocolate Whisky /Soda每個人心中都有一部屬於自己的宮崎駿電影，霍...
19/07/2025

酒哲Wine & Cocktail 2025酒單
卡西法的早餐
Homemade Milk Fudge Whisky / Homemade Hazelnut Chocolate Whisky /
Soda

每個人心中都有一部屬於自己的宮崎駿電影，霍爾的移動城堡裡，卡西法好帥氣又可愛，環球影城中霍格華茲魔法學校也是我最喜歡的場景，當魔法遇上魔法，不如把兩種元素結在一起，來杯好喝的奶油調酒，讓大家喜歡上調酒魔法的樂趣

#三多商圈
#三多商圈捷運四號出口步行5分鐘
#高雄酒吧




#餐食

酒哲Wine & Cocktail 2025酒單夏日～戀愛惱！Watermelon / Rose / Homemade Blanc Vermouth / Pink Guava / Lemon / Chocolate 夏日這麼高溫的天氣，趕快...
18/07/2025

酒哲Wine & Cocktail 2025酒單
夏日～戀愛惱！
Watermelon / Rose / Homemade Blanc Vermouth / Pink Guava / Lemon / Chocolate

夏日這麼高溫的天氣，趕快來杯戀愛惱降降溫吧！什麼戀愛腦？是戀愛惱！沒有戀愛惱？就沒戀愛腦！這是什麼跟什麼，這就是戀愛呀！說不清、看不明、什麼都想、什麼都要，養魚？錯～是你被養！醒醒吧～戀愛腦！

#三多商圈
#三多商圈捷運四號出口步行5分鐘
#高雄酒吧




#餐食

酒哲Wine & Cocktail 2025酒單櫻花飄落的季節Homemade Jasmine Tea Vodka / Salted Sakura / Grapefruit / Green Pepper / Lychee / Lemon /...
16/07/2025

酒哲Wine & Cocktail 2025酒單
櫻花飄落的季節
Homemade Jasmine Tea Vodka / Salted Sakura / Grapefruit / Green Pepper / Lychee / Lemon / Chardonnay / Strawberry / Egg White Water

風吹櫻飄落～不知走過了幾個季節，外套上停留飄落的櫻花，不知曾經何時這動人的美景，一幕幕在我眼前㨪過，櫻花紅陌上，楊柳綠池邊；燕子聲聲里，相思又一年。

#三多商圈
#三多商圈捷運四號出口步行5分鐘
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#餐食

酒哲Wine & Cocktail 2025酒單白茶1.0版Homemade Jasmine Tea Vodka / Homemade Lily Syrup / Grapefruit Juice 沒錯這杯白茶就是Inn Bistro那杯白茶...
11/07/2025

酒哲Wine & Cocktail 2025酒單

白茶1.0版
Homemade Jasmine Tea Vodka / Homemade Lily Syrup / Grapefruit Juice

沒錯這杯白茶就是Inn Bistro那杯白茶！
最簡單的組合確創造出令人懷念的風味！
我覺得，人與人之間，簡單一點，也好！
當初為愛情而創作的調酒，至今也有了不同的版本出現，也代表著這段愛情故事也昇華成家庭、家族的發展，彼此共同成長與面對未來，延續卓越價值，也代表我在Inn Bistro 時所體會的成長！

原創出自Siao-Bao Huang(感謝分享）

#三多商圈
#三多商圈捷運四號出口步行5分鐘
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#餐食

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臺灣806高雄市前鎮區林森三路193巷10號
Kaohsiung
806

Opening Hours

Tuesday 19:00 - 02:00
Wednesday 19:00 - 02:00
Thursday 19:00 - 02:00
Friday 19:00 - 02:00
Saturday 19:00 - 02:00
Sunday 19:00 - 02:00

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+88673380807

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