雫Shizuku_Bar

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粉紅佳人 Pink Lady 經典調酒1930年 早期版本曾以Applejack （蘋果白蘭地）與 Gin(琴酒）為基底，像一杯披著粉色外衣的經典烈酒。是舊時代酒吧裡微醺而優雅的靈魂。濃度：適中口感：酸中帶甜Shizuku bar 🍸🕹️...
22/05/2026

粉紅佳人 Pink Lady
經典調酒

1930年 早期版本曾以Applejack （蘋果白蘭地）與
Gin(琴酒）為基底，
像一杯披著粉色外衣的經典烈酒。
是舊時代酒吧裡微醺而優雅的靈魂。

濃度：適中
口感：酸中帶甜

Shizuku bar 🍸
🕹️地址：高雄市三民區德興街12號
☎️07-3230798

#高雄酒吧 #經典調酒 #バー

經典調酒 - 卡雷重奏 Carré Reprise老廣場Vieux Carré 變奏版最早可追溯至 2009 年版《Mr. Boston Official Bartender’s Guide》它保留裸麥威士忌、干邑與甜香艾酒的結構，並以接骨...
01/05/2026

經典調酒 - 卡雷重奏 Carré Reprise

老廣場Vieux Carré 變奏版
最早可追溯至 2009 年版
《Mr. Boston Official Bartender’s Guide》

它保留裸麥威士忌、干邑與甜香艾酒的結構，並以接骨木花利口酒取代本藥草酒，
使原本厚重的新奧爾良風味
呈現更輕盈明亮的花香調。
雖然其真正的創作年份與調酒師已不可考，

但這杯酒因為這本權威酒譜而被保存下來，
成為老廣場的優雅再演繹，
如同名字「Reprise」——重奏，
也再次奏起經典的味道。

濃度：濃
口感：甜

Shizuku bar 🍸
✅地址：高雄市三民區德興街12號
✅07-3230798

🕹️2026.5.01 新酒單已上架😃

#高雄酒吧 #經典調酒

Bitters is not bitter.It’s the best new year gift ever, The Bitters from friendly customers 🤍Looking forward to see you ...
03/01/2026

Bitters is not bitter.
It’s the best new year gift ever, The Bitters from friendly customers 🤍
Looking forward to see you all next time😃

印象在2024年中秋節的附近來了一組客人，從美國回來看家人、帶朋友來玩，當時相談甚歡還文化大交流請他們吃柚子，最後打烊了，他們快樂的去7-11買食物回家（不知是否續攤？

昨天他們再度光臨，竟然還記得當時聊天我所提到的苦精，甚至還多選了幾款新的風味給我們！

真心的感謝🙏
不只他們，謝謝在2025曾經光顧小店、餵食我們、介紹客人給我們⋯⋯⋯等，所有陪伴我們的你，有你們的支持，才讓我們有繼續下去的動力❤️

記錄一下在這混沌的世界裡，還有如此簡單的情誼🙂
Love peace ✌🏿

莫斯科騾子Moscow Mule經典調酒1940年一位伏特加經銷一位薑汁啤酒庫存一位販售銅杯的滯銷三人意外巧合誕生的經典調酒伏特加遇上薑汁汽水，讓伏特加從冷門變潮流，冰涼、辛辣又清爽🍹 為什麼叫「莫斯科騾子」？「莫斯科」：因為用了俄羅斯的伏...
22/11/2025

莫斯科騾子Moscow Mule
經典調酒

1940年
一位伏特加經銷
一位薑汁啤酒庫存
一位販售銅杯的滯銷
三人意外巧合誕生的經典調酒

伏特加遇上薑汁汽水，
讓伏特加從冷門變潮流，
冰涼、辛辣又清爽

🍹 為什麼叫「莫斯科騾子」？
「莫斯科」：因為用了俄羅斯的伏特加。
「騾子」：象徵薑汁汽水帶來的「踢勁」——
那種微辣、提神的刺激感。

濃度：適中
口感：甜中微酸

Shizuku bar 🍸
✅地址：高雄市三民區德興街12號
✅07-3230798

🇹🇼 #經典調酒 #調酒 #調酒師 #高雄 #三民區 #中都溼地 #高雄美食 #莫斯科驢子 #バー

山茶花Hanatsubaki日式經典調酒源自日本調酒大師 ：上田和男先生約1975年代作品，以資生堂山茶花為其品牌標誌獨創調酒。“白蘭地醇厚感為主體、莓果香韻，交織出優雅且具有層次的風味！”該酒款以其果香、酒體醇厚，但不過於霸道的特質，被比...
10/11/2025

山茶花Hanatsubaki
日式經典調酒

源自日本調酒大師 ：上田和男先生
約1975年代作品，以資生堂山茶花為其品牌標誌獨創調酒。

“白蘭地醇厚感為主體、莓果香韻，交織出優雅且具有層次的風味！”

該酒款以其果香、酒體醇厚，
但不過於霸道的特質，被比喻為「如山茶花盛開」。

濃度：濃
口感：甜中帶微酸

Shizuku bar 🍸
✅地址：高雄市三民區德興街12號
✅07-3230798

🇹🇼 #經典調酒 #調酒 #調酒師 #高雄 #三民區 #中都溼地 #高雄美食 #山茶花

杏仁酸酒 Amaretto Sour🧊經典調酒1970年代的流行飲品Amaretto 這個字義為「微苦」，但實際上味道偏甜，帶有杏仁與核果香氣。是來自義大利的杏仁風味甜酒，實際使用苦杏仁或杏核、香草和糖釀製而成。濃度：適中偏淡口感：甜中帶酸...
25/05/2025

杏仁酸酒 Amaretto Sour🧊經典調酒

1970年代的流行飲品

Amaretto 這個字義為「微苦」，但實際上味道偏甜，帶有杏仁與核果香氣。
是來自義大利的杏仁風味甜酒，實際使用苦杏仁或杏核、香草和糖釀製而成。

濃度：適中偏淡
口感：甜中帶酸

Shizuku bar 🍸
✅地址：高雄市三民區德興街12號
✅07-3230798

ps. 這裡的杏仁不是大家害怕的杏仁茶的味道，是甜點提拉米蘇裡的香香杏仁酒唷🤍

#バー #高雄酒吧 #高雄酒吧地圖 #經典調酒 #高雄旅遊 #台灣酒吧 #杏仁酸酒 #杏仁酒 #調酒 #酒吧 #酒吧推薦 #三民區 #高雄三民區 #高雄火車站 #駁二

🏝️藍色夏威夷Blue Hawaii 、🧞‍♂️藍色夏威夷人 Blue Hawaiian兩款經典調酒誕生於1950年代的夏威夷，Tiki culture的一大代表，顏色鮮豔醒目、味道熱帶風情濃厚。使用熱帶水果-鳳梨汁、椰子風味，營造出愜意繽...
19/05/2025

🏝️藍色夏威夷Blue Hawaii 、
🧞‍♂️藍色夏威夷人 Blue Hawaiian

兩款經典調酒誕生於1950年代的夏威夷，Tiki culture的一大代表，顏色鮮豔醒目、味道熱帶風情濃厚。

使用熱帶水果-鳳梨汁、椰子風味，
營造出愜意繽紛的夏威夷氛圍，
口感清爽加上視覺吸睛，是海灘派對與度假村的常見飲品！

同樣都是沁涼的海藍色，味道上兩者相似卻又些許不同，差異是⋯？
前者主要是蘭姆酒與鳳梨交織的清爽酸甜；
後者多加了「椰子酒」，在酸甜感中增添了椰香，多了熱帶島嶼度假的風味，也更濃郁香甜🏖️

濃度：適中偏淡
口感：甜中帶酸

Shizuku bar 🍸
✅地址：高雄市三民區德興街12號
✅07-3230798

#バー #高雄 #高雄旅遊 #高雄美食 #三民區 #三民區美食 #高雄三民區 #中都濕地 #高雄美術館 #農十六 #愛河 #經典調酒 #調酒 #日式 #日式酒吧 #藍色夏威夷 #蘭姆酒 #晚安

三葉草俱樂部 Clover Club 🍀經典調酒 一款經典的前禁酒令時期雞尾酒，起源於19世紀末至20世紀初的美國名稱來自俱樂部： Clover Club 是1896年費城一家知名紳士俱樂部的名稱顯著的莓果香，優美的粉色，綿密口感。任何時...
18/05/2025

三葉草俱樂部 Clover Club 🍀經典調酒

一款經典的前禁酒令時期雞尾酒，起源於19世紀末至20世紀初的美國

名稱來自俱樂部： Clover Club
是1896年費城一家知名紳士俱樂部的名稱

顯著的莓果香，優美的粉色，綿密口感。
任何時候都能來上一杯的經典之作

濃度：適中偏淡
口感：酸中帶甜

Shizuku bar 🍸
✅地址：高雄市三民區德興街12號
✅07-3230798

#高雄旅遊 #高雄美食 #高雄三民區 #三民區美食 #中都濕地 #高雄美術館 #農十六 #北高雄 #北高雄酒吧 #經典調酒 #日式酒吧 #調酒

小步舞曲🩰使用莓果琴酒sloe gin搭配藍莓、葡萄柚汁、小黃瓜、紫蘇 豐富莓果香，清爽口感，竟然在味蕾上輕盈跳耀，層次的變化略帶瓜果花香，濃度不高，滑順酸甜感，適合第一杯輕鬆淺嚐。濃度：適中偏淡口感：酸中帶甜（酒單隱藏版）Shizuku ...
12/01/2025

小步舞曲🩰

使用莓果琴酒sloe gin
搭配藍莓、葡萄柚汁、小黃瓜、紫蘇

豐富莓果香，清爽口感，
竟然在味蕾上輕盈跳耀，
層次的變化略帶瓜果花香，
濃度不高，滑順酸甜感，
適合第一杯輕鬆淺嚐。

濃度：適中偏淡
口感：酸中帶甜
（酒單隱藏版）

Shizuku bar 🍸
✅地址：高雄市三民區德興街12號
✅07-3230798

🇹🇼 #經典調酒 #調酒 #調酒師 #高雄 #三民區 #中都溼地 #高雄美食

檸檬蘇玳 Lemon Sauternes簡單敘述：蘇玳葡萄酒（法語：Sauternes）是法國波爾多中蘇玳地區所產的甜白葡萄酒，其酒液一般呈金黃色。一般聽到威士忌過桶，常見的波本桶、雪莉桶，些許酒廠思索更多不一樣風味層次，賦予細膩變化， 選...
11/01/2025

檸檬蘇玳 Lemon Sauternes

簡單敘述：
蘇玳葡萄酒（法語：Sauternes）
是法國波爾多中蘇玳地區所產的
甜白葡萄酒，其酒液一般呈金黃色。

一般聽到威士忌過桶，
常見的波本桶、雪莉桶，
些許酒廠思索更多不一樣風味層次，
賦予細膩變化，
選擇其他葡萄酒桶陳年
蘇玳桶是其中之一。

這杯調酒是以蘇玳葡萄酒的風味概念
創造與延續，
結合威士忌、西洋梨、
黑櫻桃、奶油糖果、檸檬、蘇打水

清爽口感，甜中帶酸，馥郁的檸檬清香
微氣泡🫧
絕對是輕鬆小酌好夥伴

濃度：適中偏淡
口感：甜中帶酸

Shizuku bar 🍸
✅地址：高雄市三民區德興街12號
✅07-3230798

（酒單隱藏版✔️）

🇹🇼 #經典調酒 #調酒 #調酒師 #高雄 #三民區 #中都溼地 #高雄美食

Address

Kaohsiung
807

Opening Hours

Monday 20:00 - 03:00
Tuesday 20:00 - 03:00
Wednesday 08:00 - 03:00
Thursday 20:00 - 03:00
Friday 20:00 - 03:00
Saturday 20:00 - 03:00
Sunday 20:00 - 03:00

Telephone

+88673230798

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