酤獨葡萄酒

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酤獨葡萄酒 「酤」即為買酒或賣酒之意。
高雄葡萄酒吧及專賣店家，店內並有單杯販售。
希望能讓大家多嘗試自然酒及各式樣的葡萄酒。並能在這個空間能感到放鬆及愉悅。
營業時間13:00-22:00
星期二公休
(1)

10月營業時間沒有太大的變化，每週二公休10/17（六）額外公休一日10/05（一）下午延後至17:30開門以上以外的時間，歡迎來找我喝酒 #酤獨葡萄酒 #未滿十八歲禁止飲酒🈲️ #喝酒不開車
30/09/2026

10月營業時間

沒有太大的變化，
每週二公休
10/17（六）額外公休一日

10/05（一）下午延後至17:30開門

以上以外的時間，歡迎來找我喝酒

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一些最近的小紀錄～ #未滿十八歲禁止飲酒🈲️ #喝酒不開車開車不喝酒 #酤獨葡萄酒
21/09/2026

一些最近的小紀錄～

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高雄今年的秋日及涼意來的特別快。看來這個中秋，除了玉兔高懸以外，也適合在戶外好好的與家人朋友們共享葡萄酒。不用繁雜的文字與介紹，艱澀的產區與結構，只要告訴我們你心中所期盼的，便能幫你挑選。即日起，至10/11為止。除特價及特殊品以外，外帶三...
13/09/2026

高雄今年的秋日及涼意來的特別快。

看來這個中秋，除了玉兔高懸以外，也適合在戶外好好的與家人朋友們共享葡萄酒。

不用繁雜的文字與介紹，艱澀的產區與結構，只要告訴我們你心中所期盼的，便能幫你挑選。

即日起，至10/11為止。
除特價及特殊品以外，外帶三瓶85折，宅配6瓶免運。

中秋，是個聚的日子，好久不見的朋友們來看看我們吧！

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#中秋

Ecu 的Muse粉紅是很早期一開始接觸Ecu的酒時喜歡上的。輕盈的苺果香氣、柔順的酒體，跟酒標一樣的誘惑著你一杯接一杯，所以只要有看到我都會進。現貨有。 #未滿十八歲禁止飲酒🈲️ #喝酒不開車開車不喝酒 #酤獨葡萄酒
13/09/2026

Ecu 的Muse粉紅是很早期一開始接觸Ecu的酒時喜歡上的。

輕盈的苺果香氣、柔順的酒體，跟酒標一樣的誘惑著你一杯接一杯，所以只要有看到我都會進。

現貨有。

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威史東全系列再次補齊囉除了木衫白以及We古法氣泡Pet nat(山豬）是新年份。WE紅白延續年初的精緻風格。最經典的黑中灰以及白中白氣泡，甚至出了晚除渣版本，相較年初的批次又多了6個月的時間總共到36個月。如果說年初的30個月版本果香豐富迷...
05/09/2026

威史東全系列再次補齊囉

除了木衫白以及We古法氣泡Pet nat(山豬）是新年份。

WE紅白延續年初的精緻風格。

最經典的黑中灰以及白中白氣泡，甚至出了晚除渣版本，相較年初的批次又多了6個月的時間總共到36個月。

如果說年初的30個月版本果香豐富迷人，現在的版本根本就是一個長成大人的形狀的風格了！

現場均有現貨。

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9月營業時間如圖每週二店休（09/01、08、15、22、29）09/14（一）額外店休09/02（三）下午有業內活動，18:00恢復正常營業09/07（一）下午有業內活動，17:30恢復正常營業其他若有變動，再額外公布～～ #未滿十八歲禁...
31/08/2026

9月營業時間如圖

每週二店休（09/01、08、15、22、29）

09/14（一）額外店休

09/02（三）下午有業內活動，18:00恢復正常營業
09/07（一）下午有業內活動，17:30恢復正常營業

其他若有變動，再額外公布～～

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如果要說，因為是台灣人釀的就要支持一下，我一般是不抱持這樣的意見的。然而這款在紐西蘭Hake’s Bay的台灣人釀的Syrah或許就不需要這樣的推廣方式。精巧的果香，沒有強烈的香料味但卻帶出了優雅細緻的花香，雖然沒有太嚴謹的架構以及尾韻稍短...
08/08/2026

如果要說，因為是台灣人釀的就要支持一下，我一般是不抱持這樣的意見的。

然而這款在紐西蘭Hake’s Bay的台灣人釀的Syrah
或許就不需要這樣的推廣方式。

精巧的果香，沒有強烈的香料味但卻帶出了優雅細緻的花香，雖然沒有太嚴謹的架構以及尾韻稍短。

但，這是他第一個年份，第一批產品。我覺得後勢可期，我很想知道經過三年五年的歷練後，他的酒能更加的進化。

2025 Yin’s W**e ，年產540btls，現貨供應中。

這個台灣的孩子釀的酒，有機會大家一定要試試。

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三餘書店×酤獨葡萄酒《酒是Jam詩的舞伴—台文詩酒沙龍》Jam，英文的意義上是果醬、擁擠堵塞、卡住...也可以用來形容處在困境中的狀態。有趣的是當它用做音樂術語時，則是「不看譜、憑感覺的即興互動與合奏」。簡直太像在酒精催化的微醺下進入閱讀，...
08/08/2026

三餘書店×酤獨葡萄酒

《酒是Jam詩的舞伴—台文詩酒沙龍》

Jam，英文的意義上是果醬、擁擠堵塞、卡住...也可以用來形容處在困境中的狀態。

有趣的是當它用做音樂術語時，則是「不看譜、憑感覺的即興互動與合奏」。簡直太像在酒精催化的微醺下進入閱讀，文字的意象與情緒更容易被放大，帶來更深層的共鳴與感動。

當台文詩遇上了葡萄酒，文字裡的生命與情感、聲音的音調與鼻腔的酒香、口中的酒液交織激盪，品飲風土，感受當下。

活動書目：《日花閃爍》

活動資訊
時間：8/28（五）晚上7：30-9：30

讀詩人：台灣阮劇團 Podcasts 頻道
《這聲好啊!》節目主持人 MC JJ

費用：1,200元/人（含5杯葡萄酒及簡單小點）

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08月公休日稍作變更週二（04、11、18、25）固定公休08/17（一）、08/24（一）額外店休兩日08/09（日）延後至14:30開始營業08/23（日）營業時間為13:00-18:0008/31（一）延後至17:30後營業。08/2...
07/08/2026

08月公休日稍作變更

週二（04、11、18、25）固定公休
08/17（一）、08/24（一）額外店休兩日

08/09（日）延後至14:30開始營業
08/23（日）營業時間為13:00-18:00
08/31（一）延後至17:30後營業。

08/28（五）晚上預計有活動～

本月如上，暑假後半段，喝一杯剛剛好需要。

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Savoie 真的是個小眾的寶藏產區，當然，台灣近年越來越多人找到不錯的酒莊並且引進。Axel Domont便是這樣的例子。2020年才從職業環法單車手轉至釀酒的行列，但憑藉著運動員的堅定意志以及對於氣候變化的直覺與感知，創造了明亮的果實感...
05/08/2026

Savoie 真的是個小眾的寶藏產區，當然，台灣近年越來越多人找到不錯的酒莊並且引進。

Axel Domont便是這樣的例子。

2020年才從職業環法單車手轉至釀酒的行列，但憑藉著運動員的堅定意志以及對於氣候變化的直覺與感知，創造了明亮的果實感以及通透乾淨的酸度與礦感。
「信任直覺，並對大自然保持絕對的謙遜」造就了這個還在進化但已表現出色的酒款。

三白、一橘、一紅

七個品項，現貨供應中。

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Address

五福四路136號, Yancheng District
Kaohsiung City
803

Opening Hours

Monday 13:00 - 22:00
Wednesday 13:00 - 22:00
Thursday 13:00 - 22:00
Friday 13:00 - 22:00
Saturday 13:00 - 22:00
Sunday 13:00 - 22:00

Telephone

+88675215286

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