迴香酒舖-關新分舖

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新竹市最早日本酒專門店體系
供應清酒、燒酎與日式果實酒
讓您能輕鬆品飲與放鬆的空間

10/17(六)新增單杯WAKAZE,可以讀為和風或者若勢(年輕的活力)。於2016年開始的品牌2019年成立法國廠不過於今年年初宣布關閉法國廠法國廠的WAKAZE不僅選用當地的米種同時與多家調酒吧有協作關係一直致力於清酒的推廣與創新本次特...
17/10/2026

10/17(六)新增單杯

WAKAZE,可以讀為和風或者若勢(年輕的活力)。
於2016年開始的品牌

2019年成立法國廠
不過於今年年初宣布關閉法國廠
法國廠的WAKAZE不僅選用當地的米種
同時與多家調酒吧有協作關係
一直致力於清酒的推廣與創新

本次特別選擇了法國廠的6個絕版品項
一次性開六款單杯!

藍色區域:
1️⃣WAKAZE The Classic 法國版
2️⃣WAKAZE 柚子Sake
3️⃣WAKAZE 紅酒桶 Sake
4️⃣WAKAZE 白蘭地桶 lot2
5️⃣WAKAZE 白蘭地桶 lot3
6️⃣WAKAZE 威士忌桶 lot3

有原味版本
加入了柚子、馬鞭草等香料的柚子版本
經過不同酒桶桶陳的版本
快來品嘗看看吧!
全都是喝一杯少一杯的品項

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為因應台灣菸酒管理法之規定:

※粉絲專頁僅提供商品資訊, #不提供線上交易。
※歡迎親臨酒舖選購:
新竹市東區關新二街133號

#迴香酒舖 #新竹關新
#日本地酒專業酒舖 #嚴選日本利口酒 #日本燒酎 #日本國際酒學講師 #日本國際酒匠
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10/15新增單杯藍色區域:1️⃣白木久 CROWNED CLOWN 純米大吟釀 Proto-type刻意選用了相近發音的Crown與Clown。一方面是能向王進言的弄臣,另一方面則是最接近王的存在。已戴上王冠的弄臣為想法,是每年進行試錯,...
15/10/2026

10/15新增單杯

藍色區域:
1️⃣白木久 CROWNED CLOWN 純米大吟釀 Proto-type
刻意選用了相近發音的Crown與Clown。一方面是能向王進言的弄臣,另一方面則是最接近王的存在。已戴上王冠的弄臣為想法,是每年進行試錯,希望不斷貼近最好的純米大吟釀的試作系列。

官方這樣說明,也許某一天王冠底下就不再是弄臣,而是真正的王者了(笑)

非常棒的熱帶水果香氣
甜感鮮明卻口感輕柔
真的非常推薦大家來嘗試看看

2️⃣天吹 I LOVE SUSHI
本年度特意為了壽司製作的超辛口酒
口感輕柔,帶有柑橘調性香氣
有著輕盈的酸與李洛的尾韻
也十分推薦加熱
大約加熱到35度C左右

特殊單杯:
3️⃣十四代 秘藏酒 純米大吟釀
經過低溫熟成,選用特A地區酒米釀造
今年精米步合再次下調
由原先的40%下降至35%
適合醒酒等待反覆品嘗的酒款

凡在店內消費「每」滿1000元
即可以$1,080加購50ml
加購價格不列入滿足加購的條件之中

Ex.舉例來說,購買一瓶$2000的酒
可以加購兩次
但加購兩次所繳付的$2160
則無法再追加加購另外兩杯

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11/14特殊活動預告🎉北海道知名酒造🎉「上川大雪」來訪!副社長&釀造總擔任杜氏:川端 慎治 先生營業部部長:森井 大輔 先生將親臨迴香關新分舖與大家分享酒款並進行介紹現場由水酉卒 負責人 黃浩烈 先生進行翻譯活動酒款:1️⃣上川大雪 鉑金...
15/10/2026

11/14特殊活動預告

🎉北海道知名酒造🎉
「上川大雪」來訪!

副社長&釀造總擔任杜氏:
川端 慎治 先生

營業部部長:
森井 大輔 先生

將親臨迴香關新分舖
與大家分享酒款並進行介紹

現場由
水酉卒 負責人 黃浩烈 先生
進行翻譯

活動酒款:
1️⃣上川大雪 鉑金標 純米大吟釀
2️⃣上川大雪 金標 純米大吟釀
3️⃣上川大雪 白標 純米吟釀 白麴仕込
4️⃣上川大雪 銀標 純米吟釀
5️⃣上川大雪 黑標 純米酒
6️⃣上川大雪 特別純米 辛口

並有另兩款神祕品項在現場等待大家

活動資訊:
📆時間:
2026年11月14日(六)
#下午兩點開始入場
#下午兩點半準時開始
#下午四點活動結束
📍地點:迴香-關新分舖
新竹市東區關新二街133號1樓
🙋‍♂️人數:限額12位(額滿為止)
💰費用:$1,880/ 人
⚠️👉酒舖會員:$1,380/人
會員同行人員,同樣享有優惠價格
#本次不供餐
#歡迎自備下酒餐點

📱報名方式:
👉傳訊臉書粉絲專頁、IG來聯絡
👉或加入迴香酒舖-關新分舖官方Line帳號
➡️ https://lin.ee/T8cEzfG
📣 #注意事項:
1️⃣需年滿十八歲,未成年禁止報名參加。
2️⃣ https://lin.ee/T8cEzfG 請傳訊聯絡
連絡人為:迴香酒舖-關新分舖 培祐
填妥聯絡資訊、結清費用後,即報名成功。
3️⃣提倡理性飲酒、用心體會、仔細品味。
4️⃣若不勝酒力或出現脫序行為影響活動進行,主辦方有權決定不再供應任何酒款。
5️⃣若發生酒醉嘔吐,迴香酒舖將酌收清潔費用:$3000/人。
6️⃣若酒醉蓄意破壞場地,迴香酒舖將照價索賠。
7️⃣本活動不接受退訂,除遇到無法抗拒的天然災害(如颱風、地震等),
導致當天無法舉辦活動,將全額退費並不收取匯款手續費用。
8️⃣若完成報名後,真無法前來參加,
請報名者自行找人代替參與本次活動。
9️⃣迴香酒舖保有異動及最終解釋等權利。
若有本活動相關資訊及內容想了解,
也可親臨酒舖現場來諮詢酒舖服務人員。
再次感謝您的支持和關注,
期待與您在活動現場見面!
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10/13臨時店休一天因出外取材,今日店休一天——————————————————為因應台灣菸酒管理法之規定:※粉絲專頁僅提供商品資訊, #不提供線上交易。※歡迎親臨酒舖選購:新竹市東區關新二街133號 #迴香酒舖  #新竹關新   #日本...
13/10/2026

10/13臨時店休一天

因出外取材,今日店休一天
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10/11(日)新增單杯藍色區域:1️⃣日日 龜之尾➡️選用日本原生米種「龜之尾」進行釀造。原先一度滅絕的龜之尾,後來重新復育才得以繼續用以釀造。有名的「夏子的酒」中,龍錦米的原型即是龜之尾。龜之尾的特色是有圓潤飽滿的口感,加上日日纖細的釀...
11/10/2026

10/11(日)新增單杯

藍色區域:
1️⃣日日 龜之尾
➡️選用日本原生米種「龜之尾」進行釀造。原先一度滅絕的龜之尾,後來重新復育才得以繼續用以釀造。有名的「夏子的酒」中,龍錦米的原型即是龜之尾。龜之尾的特色是有圓潤飽滿的口感,加上日日纖細的釀造風味,達到極佳的平衡!

紅色區域:
2️⃣稲とアガベ × GOTOGIN 五島琴酒
試し桶系列
➡️GOTOGIN 五島琴酒:
使用盛開於五島列島的山茶花果實作為核心植物素材,將每一種植物素材分別細心蒸餾,製作出極致美味琴酒的「五島山茶花蒸餾所」。
這次,稻與龍舌蘭將 GOTOGIN 蒸餾植物素材後所留下的蒸餾殘渣與米、米麴一起進行發酵,成功釀造出一款全新的 CRAFT SAKE。

七種植物素材的再次利用
這次使用的素材,是每一種植物分別經過細心蒸餾後所留下的植物殘渣。
雖然這些素材已經完成了原本的蒸餾任務,但其中仍然保留著豐富的香氣。

此次共使用 7種植物素材(Botanicals),包括:
杜松子(Juniper Berry)
山茶花(Camellia)
小荳蔻(Cardamom)
覆盆子(Raspberry)
以及其他植物素材
將這些植物蒸餾殘渣與米、米麴共同發酵,創造出一款融合兩種不同釀造文化的全新作品。

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今日(10/10)延後至17:00開始營業——————————————————為因應台灣菸酒管理法之規定:※粉絲專頁僅提供商品資訊, #不提供線上交易。※歡迎親臨酒舖選購:新竹市東區關新二街133號 #迴香酒舖  #新竹關新   #日本地酒...
10/10/2026

今日(10/10)
延後至17:00開始營業

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10/8新增單杯連假開始前,肯定要來些香香甜甜的吧!寒菊跟花陽浴參上!!!藍色區域:1️⃣寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟釀 おりがらみ 無濾過生原酒紅色區域:2️⃣花陽浴 吟風 純米大吟釀 無濾過生原酒—————————————————...
08/10/2026

10/8新增單杯

連假開始前,肯定要來些香香甜甜的吧!
寒菊跟花陽浴參上!!!

藍色區域:
1️⃣寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟釀 おりがらみ 無濾過生原酒

紅色區域:
2️⃣花陽浴 吟風 純米大吟釀 無濾過生原酒

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10/7公告今日因舉辦餐酒會將延後至22:00開始對外營業——————————————————為因應台灣菸酒管理法之規定:※粉絲專頁僅提供商品資訊, #不提供線上交易。※歡迎親臨酒舖選購:新竹市東區關新二街133號 #迴香酒舖  #新竹關新...
07/10/2026

10/7公告

今日因舉辦餐酒會
將延後至22:00開始對外營業

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10/5(一)新增單杯十四代研究培育的酒米中有名為「酒未來」引領想到清酒未來的米種香甜討喜又有圓潤口感今日一次開啟兩款酒未來!1️⃣寫樂 純米吟釀 酒未來2026➡️福島知名品牌「寫樂」所打造的果汁感鮮明的酒未來!2️⃣鳳凰美田 生酛 純米...
05/10/2026

10/5(一)新增單杯

十四代研究培育的酒米中
有名為「酒未來」引領想到清酒未來的米種
香甜討喜又有圓潤口感

今日一次開啟兩款酒未來!

1️⃣寫樂 純米吟釀 酒未來2026
➡️福島知名品牌「寫樂」所打造的果汁感鮮明的酒未來!

2️⃣鳳凰美田 生酛 純米大吟釀 酒未來 Vintage 2023
➡️經過三年的低溫熟成,呈現更沉穩圓潤的酒未來的樣貌!

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10/4預約餐點預告迴香-關新時不時就會推出限定餐點明日提供:🎉魚白湯魚片湯麵$380/碗🎉用七星鱸魚妥善去除帶有腥味的部分使用魚頭、魚骨加入薑片、大蔥蔥白、柬埔寨貢布白胡椒一起熬煮並除刺、將魚肉醃漬採用浸泡法保留魚肉滑順口感擺上青蔥蔥絲也...
03/10/2026

10/4預約餐點預告

迴香-關新時不時就會推出限定餐點

明日提供:
🎉魚白湯魚片湯麵$380/碗🎉

用七星鱸魚
妥善去除帶有腥味的部分
使用魚頭、魚骨
加入薑片、大蔥蔥白、
柬埔寨貢布白胡椒一起熬煮

並除刺、將魚肉醃漬
採用浸泡法保留魚肉滑順口感
擺上青蔥蔥絲
也提供白飯可以在麵條吃完後拌入湯中
再加上些許豆瓣醬提鮮增味🤤🤤🤤

每碗湯麵有半條魚的份量💪
麵條會是中式白寬麵🍜

有興趣的朋朋們歡迎預約
現場會有推薦佐餐酒款

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新竹市東區關新二街133號
Hsinchu
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Tuesday 16:00 - 00:00
Wednesday 16:00 - 00:00
Thursday 16:00 - 00:00
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