麥烤杯 Micro Beer手工純麥飲品&原味烤物專賣

在一次偶然的好友聚餐中，發現了正麥主題式餐館中提供的鮮啤酒與眾不同，深深為此所吸引，在做過調查與研究後，發現自2002年1月1日台灣正式成為WTO正式成員後，依據WTO之理念與規範開始逐漸開放市場，民營酒廠如雨後春筍般冒出，然因製酒仍有相當高的法令及技術門檻，且大多數人對精釀啤酒認知尚未普及，把生啤酒與精釀啤酒畫上等號，如此對精釀啤酒實在有失公允，即飲的精釀啤酒除了價格稍高外，其他無論在口感、健康及新鮮度上皆遠勝於非即飲的罐裝、瓶裝啤酒，但即飲精釀啤酒市面上唯一的銷售通路卻僅有餐廳，讓許多精釀啤酒之消費者已習慣現有的消費型態－量販、超商買啤酒，要喝精釀鮮啤酒就必須到特定餐廳才可取得。
在台灣即使開放民營製酒已近10年，但年消費額高達兩百億以上之啤酒市場，卻幾乎仍是非即飲啤酒的市場(如罐裝及瓶裝啤酒)，即飲的鮮釀啤酒(draft beer)市場卻始終仍侷限於餐廳通路，此可歸咎於鮮啤保存條件不如罐裝啤酒、啤酒消費習性及台灣精釀啤酒市場及技術尚起步。
行銷通路的選擇會影響到消費者的購買決策及行為，同時消費者最終的購買行為，也會進而回饋給廠商進行產品及通路結構調整，故若能在此時提供類似便利店之銷售通路，打破過去啤酒顧客消費習慣，加上若有好的產品，必定可成為此即飲啤酒市場通路之龍頭。
在深思熟慮後認為，若能將如此好的精釀啤酒用不同的通路模式打開市場，改變現有即飲啤酒消費通路模式，勢必可搶佔更多即飲及非即飲之消費客戶群，因此，這群志同道合的好友便決定將未來投身至精釀啤酒事業，成立達正超商有限公司，並與新竹第一間民營酒廠－台灣纖碧爾酒業股份有限公司新創BEER BANK通路品牌，以便利店的產品通路創新模式來突破現有顧客消費習性，以使產銷合作產生更大效益，更重要的是，推廣啤酒消費族群另一種更健康、更能喝到啤酒原味的選擇。
而後因國民飲食健康考量，更陸續推出焙烤黑麥汁及純麥汁等無酒精健康飲品，頗受客戶好評！