無酉無歡

29/09/2026

🍊 橘酒不是橘子釀的！

它其實是白葡萄連皮發酵，才有了琥珀般的色澤與更豐富的結構。

看起來很潮，其實是數千年前的古法回來了。

下一次有人問你「橘酒有橘子嗎？」
別急著回答，先請他喝一杯。🍷

⸻

🍊 Orange W**e isn’t made from oranges!

It’s white grapes fermented with their skins, creating its amber color and extra texture.

Looks trendy, but it’s actually an ancient tradition making a comeback.

Next time someone asks, “Is it made from oranges?”
Just pour them a glass. 🍷
**e #葡萄酒 **e **elover

25/09/2026

🍷 酒香不怕巷子深。

藏在巷子裡的無酉無歡，
不只是喝酒的地方，
也是一個讓你慢下來、喝杯好酒的地方。

跟著影片，一起找到我們吧。

🍷 Good w**e is worth getting lost for.

Hidden in a little alley, Wooyo is more than a w**e bar—
it’s a place to slow down, sip, and enjoy.

Follow the video and find your way to us.

#葡萄酒 **e

23/09/2026

祝大家中秋佳節愉快～～
酒 斟滿
肉 吃滿
人 圓滿

10/09/2026

🍷 新世界？舊世界？自然酒？
到底在說什麼？

簡單記：

🇫🇷 舊世界 → Where
重視產地與風土。

🌏 新世界 → What
酒標常直接告訴你是什麼葡萄。

🌿 自然酒 → How
重點是怎麼釀、低干預的釀造方式。

所以別再問哪個比較厲害，
先問：「今天想喝哪一種？」

Old World → WHERE
New World → WHAT
Natural W**e → HOW

W**e So Serious?
Nah. Just enjoy. 🍷

**e #葡萄酒 **eknowledge

09/09/2026

風味轉化，需要的不只是時間。
葡萄酒是這樣，熟成肉品也是這樣喔。

有些人喜歡原味，那很好。
有些人喜歡增加些元素再熟成，那也不錯。
味道品鑑可以很主觀，自己喜歡就好。

九月這個週六，Thebite_Meatery的主持人Larry
用十足浪漫與熱情，來分享他打磨出的風味新宇宙。
乾式熟成不是菜單上的噱頭，
不是用術語營造行銷手法，
是認真對待、全心全意的美味。

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08/09/2026

原本只是想喝酒，
結果不小心組了一個樂團。🍷🎵

Just wanted a drink,
accidentally started a band.

**e

03/09/2026

🍷 面對一整排葡萄酒，你是不是也常常這樣：

「這瓶看起來不錯。」
「等等，好像那瓶比較厲害。」
「算了，選最便宜的好了。」

別慌，選酒記住五件事：

① 看酒精濃度
② 看瓶身
③ 看葡萄品種
④ 看場合
⑤ 最重要的—看跟誰喝

真的還是不會選？

沒關係，葡萄酒專賣店的存在，
就是為了拯救站在酒櫃前發呆的你。😂

Don’t overthink it.
W**e is for drinking, not for taking an exam.

#葡萄酒 #選酒五撇步 #葡萄酒不用那麼難 **e

27/08/2026

一場特別的 Guest Shift。🍸

感謝日本花式調酒協會創始會長 北條智之先生 蒞臨無酉無歡，帶來精湛的技藝、經典調酒，以及難忘的一夜。

3 小時、近 100 杯調酒，
速度、穩定與風味，每一杯都令人印象深刻。

北條さんの技と情熱に、心から敬意を。
素晴らしい一夜を、本当にありがとうございました。

昨夜は、特別なゲストシフトを開催しました。

日本フレア・バーテンディング協会創設会長、
北條智之さんをお迎えし、素晴らしい技術とカクテルを届けていただきました。

3時間で約100杯。
その技術と安定感に、心から感動しました。

北條さん、本当にありがとうございました。
またお会いできる日を楽しみにしています。

#無酉無歡 #北條智之

24/08/2026

Gen Z 不喝酒？其實不是。

「年輕人不喝酒了」這句話，可能只說對了一半。

IWSR 最新調查顯示，Z 世代飲酒參與率來到 74%，和整體成年人 76% 幾乎沒有差別。

真正改變的，是喝酒的方式。
2025 年全球酒類銷量下滑 2%，每次飲酒場合的平均飲用量，也從 4.4 杯降到 3.9 杯。

現在的消費者可能少喝一點，
但更在意喝什麼、跟誰喝、為什麼喝，以及這一杯值不值得。

台灣高價威士忌市場的下滑，也反映出消費者正在重新思考「喝酒的價值」。

未來的酒業，拼的可能不是誰讓大家喝更多，
而是——
誰能讓大家覺得，這一杯值得喝。

**e #葡萄酒 **elover #新竹葡萄酒

23/08/2026

頂級卡本內大對決
你會選擇哪一款？

Top Cabernet Showdown
Which one is your winner?

#新竹紅白酒 #葡萄酒 **e **elover **etasting