Bar Approx 將進酒 09%

Bar Approx 將進酒 09% 店名來自於酒仙李白的詩作
坐落在靠近園區金山街的二樓酒吧
提供lounge的?

將進酒 Bar Approx.3/27（五）麥卡倫品牌客座 x DRINKTOPIA x 將進酒客座時間21：00-24：00客座調酒師-小豪 Derek Chen長年深耕調酒領域，曾任職於各類型酒吧，累積豐富的吧台實務與服務歷練。專注於經...
23/03/2026

將進酒 Bar Approx.
3/27（五）麥卡倫品牌客座 x DRINKTOPIA x 將進酒

客座時間21：00-24：00

客座調酒師-小豪 Derek Chen
長年深耕調酒領域，曾任職於各類型酒吧，累積豐富的吧台實務與服務歷練。專注於經典調酒的風味與技法，熟悉多款經典配方與其變化。重視服務細節，致力於為每位客人提供舒適且專業的吧台體驗。

座位有限，還不快手刀預約♥
將進酒2.0閉店前最後客座
#麥卡倫 #新竹客座 #新竹酒吧 #新竹酒吧跑起來

未滿十八歲請勿飲酒
開車不喝酒喝酒不開車

12/14 （日） 「 將進酒 X 酉酒」客座之夜本週我們邀請到來自 酉酒.Bistro 的主理人 Nick，帶來三款意象鮮明的主題調酒。以「寶石x能量x祝福」為靈感，將玄幻氣息與元素寓意揉入杯中，只在 12/14(日) 限時登場。----...
11/12/2025

12/14 （日） 「 將進酒 X 酉酒」客座之夜

本週我們邀請到來自 酉酒.Bistro 的主理人 Nick，帶來三款意象鮮明的主題調酒。
以「寶石x能量x祝福」為靈感，將玄幻氣息與元素寓意揉入杯中，只在 12/14(日) 限時登場。

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🏠 關於酉酒.Bistro

以 Speakeasy Bar 為概念打造的隱密空間，內斂卻細膩。
二樓為室內用餐區，戶外設有開放式座位，
空間隨季節更替、菜單隨時令轉換
每一次造訪，都是新的篇章。

「酉酒」取自 酉時（17:00–19:00）
最適合舉杯的黃昏時分；
諧音「有酒」亦象徵：
有酒、有故事、有陪伴。

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🍹 本次限定｜三款調酒介紹

🌿 四季來財「四季幽靈」
冬片白蘭地／麝香葡萄／檸檬／氣泡
寓意 招財、助事業、增強人際。

💜 紫氣東來「紫水晶」
薰衣草伏特加／柑橘／法勒南／檸檬
象徵 提升智慧、旺運招貴人。

✨ 女神的祝福「拉長石」
醬油瓜子龍舌蘭／蘋果／檸檬／香料
寓意 啟發創造力、消除疲勞、助眠。

🔒 隱藏酒單
當日限定．售完即止。

#將進酒 #新竹在地酒鬼 #新竹在地 #新竹酒吧跑起來 #新竹酒吧

《 將進酒 Bar Approx X 三隻猴子 Monkey Shoulder 》金猿醉影 Golden Ape in Drunken ShadowsMonkey Shoulder 威士忌,甘草,桂花Monkey Shoulder酒體呈現柔...
28/08/2025

《 將進酒 Bar Approx X 三隻猴子 Monkey Shoulder 》
金猿醉影 Golden Ape in Drunken Shadows
Monkey Shoulder 威士忌,甘草,桂花

Monkey Shoulder酒體呈現柔順的香草與蜂蜜氣息,
帶有奶油太妃糖、柑橘與橡木尾韻
以 Monkey Shoulder 為基底，
融入桂花的清雅與甘草的溫潤，
將威士忌的香草與蜜糖氣息延展成更細膩的層次。
酒液琥珀澄亮，如醉影浮動，
入口柔順而帶花草餘韻，既俏皮又典雅

#三隻猴子威士忌

【將進酒Bar Approx x 仕高利達】✨ 【挑戰新視野！北中南酒吧創意特調大串連！】🥃轉動轉盤、挑戰命運，揭曉你的命定風味調酒🔮還能拿到仕高利達金雪莉迷你酒，陪你探索調酒視界🥃🦅✨ ☸ 活動資訊 ☸✨⏰活動日期｜𝟐𝟎𝟐𝟓.𝟎𝟒.𝟏...
22/05/2025

【將進酒Bar Approx x 仕高利達】
✨ 【挑戰新視野！北中南酒吧創意特調大串連！】🥃
轉動轉盤、挑戰命運，揭曉你的命定風味調酒🔮
還能拿到仕高利達金雪莉迷你酒，陪你探索調酒視界🥃🦅

✨ ☸ 活動資訊 ☸✨
⏰活動日期｜𝟐𝟎𝟐𝟓.𝟎𝟒.𝟏𝟓(二)-𝟎𝟓.𝟏𝟒(三)
📖活動內容｜
即日起到🥂合作酒吧/店家
1.點用仕高利達調酒🍹
2.於IG公開發佈限動或貼文
3.標註
就送 🥃
＼＼＼🎁 贈品數量有限，送完為止／／

趕緊來將進酒，
喝一杯用仕高做的特調吧！

將進酒Bar Approx
營業時間:20:00-03:00
訂位專線:03-6686335
地址:新竹市金山街19號2樓

#挑戰新視野 #全台酒吧串連 #創意調酒
#視野與眾不同 #仕高利達

[將進酒] X【It’s Don Julio Time 舉杯瞬間 享樂時間】🔔 叮！It’s Don Julio Time! 🔔 耳朵豎起來沒？那是快樂召喚的鈴聲啊！高舉一杯Don Julio，準備迎接歡樂海嘯！🌊🥳It’s Don Ju...
17/12/2024

[將進酒] X【It’s Don Julio Time 舉杯瞬間 享樂時間】

🔔 叮！It’s Don Julio Time! 🔔
耳朵豎起來沒？那是快樂召喚的鈴聲啊！
高舉一杯Don Julio，準備迎接歡樂海嘯！🌊🥳

It’s Don Julio Time 活動說明：
配合這次推廣龍舌蘭調酒活動，店內特別準備了Don Julio的專屬限定調酒！！！🍸
凡於響鈴時間一小時內，此限定調酒買一送一！！！🔔

#舉杯瞬間享樂時間

裸鑽雪莉以100%西班牙Oloroso初次雪莉桶進行小批次的陳釀，使橡木桶的香氣能完整而豐富的凝聚在酒液中，散發著淡淡的奶油太妃糖和甜香料香氣，呈現香草、水果和葡萄乾的口感，飄散濃郁的雪莉桶餘韻。這一次使用了甜香艾酒搭配裸鑽雪莉豐富的水果調...
14/09/2024

裸鑽雪莉以100%西班牙Oloroso初次雪莉桶進行小批次的陳釀，使橡木桶的香氣能完整而豐富的凝聚在酒液中，散發著淡淡的奶油太妃糖和甜香料香氣，呈現香草、水果和葡萄乾的口感，飄散濃郁的雪莉桶餘韻。
這一次使用了甜香艾酒搭配裸鑽雪莉豐富的水果調性，蜜餞、果乾、葡萄乾伴隨著成熟蘋果，再加入自製蘋果肉桂風味液，相得益彰，使得雪莉桶帶來果香氣息，結合香料的味蕾，帶來中等長度的餘韻。

#將進酒

以裸鑽雪莉為主角，其濃郁而果香十足的特性，搭配上草莓的香氣與不甜雪莉酒完美融合，最後淋上手打起司奶蓋，讓整個主體更為奔放❤️裸鑽雪莉/草莓/不甜雪莉酒/起司奶蓋 #將進酒
12/09/2024

以裸鑽雪莉為主角，其濃郁而果香十足的特性，搭配上草莓的香氣與不甜雪莉酒完美融合，最後淋上手打起司奶蓋，讓整個主體更為奔放❤️

裸鑽雪莉/草莓/不甜雪莉酒/起司奶蓋

#將進酒

樂加維林16年，有著重泥煤，有來自橡木桶的硫磺味和香草味，令人聯想到海灘的夜晚營火。入口後濃厚的泥煤味襲擊而來，雪莉桶的風味也十分厚重，在味蕾上顯得辛辣乾口，鹽味、碘味和草本味突出。後韻悠長且泥煤味重，有些辛口，帶有海鹽和新收割的牧草清香。...
05/04/2024

樂加維林16年，有著重泥煤，有來自橡木桶的硫磺味和香草味，令人聯想到海灘的夜晚營火。入口後濃厚的泥煤味襲擊而來，雪莉桶的風味也十分厚重，在味蕾上顯得辛辣乾口，鹽味、碘味和草本味突出。後韻悠長且泥煤味重，有些辛口，帶有海鹽和新收割的牧草清香。

不僅是艾雷島，放眼蘇格蘭，都很少有其他酒廠最基本的年份就從16年起跳，樂加維林認為年份過低，無法表現出樂加維林長時間慢速蒸餾新酒獨特的優點。為了維持樂加維林的強烈特色，酒廠只採用使用三次，並重新組裝，已接近廢棄狀態的美國威士忌橡木桶，以期能夠讓桶子對酒的影響降到最低，堪稱是艾雷島威士忌原始風味的捍衛者。

這次我們搭配著杏仁與焦糖，想要凸顯出樂加維林的風味，入口先是品嚐到濃厚的泥煤風味，隨即而來的杏仁把辛辣感降低並把整體變得更柔和，而焦糖會與樂加維林本身草本味與鹽味融合，形成海鹽焦糖與太妃糖的風味。



#新竹酒吧 #新竹酒吧跑起來 #將進酒

樂加維林16年，有著重泥煤，有來自橡木桶的硫磺味和香草味，令人聯想到海灘的夜晚營火。入口後濃厚的泥煤味襲擊而來，雪莉桶的風味也十分厚重，在味蕾上顯得辛辣乾口，鹽味、碘味和草本味突出。後韻悠長且泥煤味重，有些辛口，帶有海鹽和新收割的牧草清香。...
05/04/2024

樂加維林16年，有著重泥煤，有來自橡木桶的硫磺味和香草味，令人聯想到海灘的夜晚營火。入口後濃厚的泥煤味襲擊而來，雪莉桶的風味也十分厚重，在味蕾上顯得辛辣乾口，鹽味、碘味和草本味突出。後韻悠長且泥煤味重，有些辛口，帶有海鹽和新收割的牧草清香。

不僅是艾雷島，放眼蘇格蘭，都很少有其他酒廠最基本的年份就從16年起跳，樂加維林認為年份過低，無法表現出樂加維林長時間慢速蒸餾新酒獨特的優點。為了維持樂加維林的強烈特色，酒廠只採用使用三次，並重新組裝，已接近廢棄狀態的美國威士忌橡木桶，以期能夠讓桶子對酒的影響降到最低，堪稱是艾雷島威士忌原始風味的捍衛者。

這次我們搭配著杏仁與焦糖，想要凸顯出樂加維林的風味，入口先是品嚐到濃厚的泥煤風味，隨即而來的杏仁把辛辣感降低並把整體變得更柔和，而焦糖會與樂加維林本身草本味與鹽味融合，形成海鹽焦糖與太妃糖的風味。

汀士頓Deanston x 將進酒 Bar Approx 2024 汀士頓探索美好生活提案Food Pairing with Whisky精選全台50間優質酒吧成為合作夥伴邀請各家結合自家特色發揮創意以「山、海」指定食材打造截然不同的酒吧饗...
02/04/2024

汀士頓Deanston x 將進酒 Bar Approx

2024 汀士頓探索美好生活提案Food Pairing with Whisky
精選全台50間優質酒吧成為合作夥伴
邀請各家結合自家特色發揮創意
以「山、海」指定食材打造截然不同的酒吧饗宴
用精心設計的汀士頓海陸饗宴等你來發掘美好生活

海味饗宴
家有囍事 X 香煎奶油干貝
創調酒譜：汀士頓12年/紫蘇利口酒/咖啡利口酒/通寧水以紫蘇香氣與咖啡甘甜呼應汀士頓12年迷人的雪莉桶風味，搭配香煎奶油干貝一起享用，鮮甜軟嫩的口感在酒香的襯托之下表現得特別迷人，令人沉醉。

山珍盛宴
蘇啡泡泡 X 炭烤酒釀香腸
創調酒譜：汀士頓傳承/無花果乾/酸梅湯/烏龍茶/蘇打水以融入酸梅湯風味的創調，搭配將各種香料與乳酪做成夾心再烤過的酒釀香腸，互相激盪出濃郁的酒香與料理的鮮甜，令人難以拒絕的平民美食絕配！

消費汀士頓套餐結帳時請與店家索取LINE OA官方集點點數
從今日起前往汀士頓指定的專屬酒吧消費，【汀士頓探索美好生活限定套餐價：NT$480】
一套即可獲得一點！
》早鳥禮 套餐直接兌換『汀士頓時尚玫瑰金杯』一個（數量有限換完為止）
》集滿3點 可兌換『汀士頓後背包』一個
》集滿5點 可兌換『汀士頓行李箱』一個

*點數兌換請至汀士頓LINE上兌換
*限量原廠贈品，送完為止

▫️汀士頓官方LINE：https://s.tenmax.io/aUGqS
▫️酒吧指南google地圖：https://pse.is/5pztfc


Deanston 汀士頓單一麥芽蘇格蘭威士忌
#汀士頓
#探索美好生活提案
#將進酒 #新竹酒吧 #新竹酒吧跑起來

龍躍鳳鳴🐲。龍舞春風🐉將進酒 Bar Approx. 過年啦！2/9（五）-2/13（二）為店休日由衷感謝過去各位的支持及光臨我們2/14（三）初五開工見也祝大家新年快樂 福龍迎祥 龍年進寶，財源滾滾來 #市區酒吧過年不打烊 #新年快...
09/02/2024

龍躍鳳鳴🐲。龍舞春風🐉

將進酒 Bar Approx. 過年啦！
2/9（五）-2/13（二）為店休日

由衷感謝過去各位的支持及光臨
我們2/14（三）初五開工見
也祝大家新年快樂 福龍迎祥 龍年進寶，財源滾滾來

#市區酒吧過年不打烊 #新年快樂 #新竹酒吧跑起來

Address

東區金山街19號2樓
Hsinchu
300

Opening Hours

Monday 20:00 - 03:00
Tuesday 20:00 - 03:00
Wednesday 20:00 - 03:00
Thursday 20:00 - 03:00
Friday 20:00 - 03:00
Saturday 20:00 - 03:00
Sunday 20:00 - 03:00

Telephone

036686335

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