ALAMO 精釀啤酒小舖

19/04/2017

【ANNOUNCEMENT】

ALAMO ALE HOUSE is now closed.

Thank you for supporting us like crazy!

Now we gotta move on!

Live well folks!

Best,
ALAMO ALE HOUSE

19/04/2017

【ALAMO 精釀啤酒小舖公告】

即日起，停止營業。

在有更好的餐點、更好的氣氛
、更好的團隊、更好的時間地點、
更好的精釀啤酒文化前前前前前前前，

即日起，停止營業。

謝謝大家的支持！(新竹市的精釀啤酒文化快點起來!!!)

11/04/2017

「 六張圖秒懂噢精釀啤酒 」
精釀啤酒 v.s. 商業啤酒

https://www.thenewslens.com/feature/taiwancraftbeer/40714

在享受清涼啤酒的同時，快用6張圖瞭解台灣近年最夯的精釀啤酒與一般商業啤酒差在哪？並增長你的啤酒小知識！

05/04/2017

讓我們一同歡慶
4/9 國際琴湯尼日!!

-即日起到4/10前
ALAMO 琴湯尼調酒
(使用米凱樂冷泡琴酒 Mikkeller Taiwan 米凱樂台灣)
第二杯通通半價!!
第二杯通通半價!!
第二杯通通半價!!

-Let's Celebrate 4/9 International Gin & Tonic Day!
From now till 4/10,
Buy 1 Gin Tonic, Get 1 50% OFF!

We use Mikkeller's Gin with fresh lime.
Trust me, you don't wanna miss it!

擠上新鮮檸檬+沁涼冰塊,
第2杯完全不是問題!!

【米凱樂冷泡琴酒小知識】
使用Simcoe啤酒花冷泡的風味如柑橘、鳳梨、百香果,
搭配清澈的苦味和雅致的松針香氣。

P.S.
買整瓶送米凱樂專屬烈酒杯 X1(限量5個/贈完為止)
歡迎私訊/來電/來店預定

03/04/2017

01/04/2017

【徵】
有想法
有行動力
有熱情壯大新竹市
精釀啤酒文化的夥伴們!!!

不要害羞,
請私訊/來店/來電!!

30/03/2017

新竹的朋友們
連假又多了一個地方同歡唷!

本週假日營業時間:

3/30 四 7PM-12AM
3/31 五 7PM-2AM
4/1 六 3PM-2AM
4/2 日 3PM-12AM
4/3 一 7PM-12AM
4/4 二 休

#啤酒:
-手工精釀啤酒美國代表Sierra Nevada 任選買一送一!($190/2瓶)...地球上最超值的價格!
-新貨到! (Stone-Coffe Milk Stout/Stone IPA)/(五十五街精釀)/(Wychwood英國老品牌)
-精釀啤酒外帶,再打85折!

#調酒:
-招牌1. (黑暗風暴) 薑汁啤酒+黑蘭姆酒+新鮮檸檬...粗曠人生的味道,怎麼可以錯過!
-招牌2. GIN TONIC 嚴選米凱樂冷泡琴酒,老闆喝過最好喝的琴通寧推薦!

#飛鏢:
1.飛鏢暢飲活動 https://www.facebook.com/events/436659796673944/
2.換200送可樂/柳橙汁1杯
3.Count-up 送鏢挑戰賽!

每週五10PM 會有十級關主-新竹貢丸 呂秉璿 來和大家交流唷!

#食物:
-海鹽薯片
-NACHO CHEESE
-薄鹽毛豆
-手工水餃

各位不怕餓肚子拉!!

預祝連假愉快,歡迎來電訂位!

ALAMO 精釀啤酒小舖

29/03/2017

ALAMO 精釀啤酒小舖新貨到!

品牌: 五十五街精釀啤酒 55th Street Craft Brewery
(一個華僑釀酒師Jack,獨自一人來台灣,並將愛精釀愛台灣的熱情,創立了道地美式啤酒結合台灣新鮮食材,保留原始和美味!)

---“愛吧 Just Love”
酒精度:5.5%ABV
將“桂圓琥珀愛爾”升級，加入台灣自種自烘的可可豆及台灣有機竹薑粉，桂圓乾加上焦糖麥芽當底，大量的可可豆讓酒體充滿巧克力香氣和味道，再平衡帶出桂圓乾的煙熏果乾味，尾韻出現微微竹薑的香料刺激感，巧妙清新地將味覺提升，令人想要一口再一口品嚐更多。
這是我們的多元啤酒""愛吧 Just Love""

---印度淡愛爾 India Pale Ale (IPA)
酒精度:6.5%ABV
選用來自英國的Maris Otter大麥芽醞釀出一個強韌的啤酒酒體，Crystal大麥芽賦予啤酒完美的色澤與香甜，Amber大麥芽帶出複雜的層次感。加入大量的美式啤酒花增添啤酒花的香氣與苦感，再加入生啤酒花，利用冷泡法將啤酒花的特性在IPA中發揮的淋漓盡致，充滿果香香氣，酒體濃厚，尾韻留下鮮明啤酒花杉樹香，一款美式與英式融合的清爽IPA!

--- 一直喝IPA (Session IPA)
酒精度:4.8%ABV
釀造時加入大量Citra, Cenennial以及Cascade啤酒花冷泡，使啤酒充滿濃濃啤酒花香及柑橘香氣，酒體清爽輕薄，雖為低酒精濃度啤酒卻極具豐富特色。在炎炎夏日中最迷人的好選擇。

---裸麥波特啤酒 (Rye Porter)
使用裸麥釀造波特，濃郁的麥芽香氣帶有咖啡、焦糖的香氣，酒體滑順，尾韻帶有些許胡椒等香料氣息，有些朋友聽到黑啤酒都會覺得是不是比較濃，是想嘗試黑啤酒的客人入門款。

p.s.他們家的啤酒，老闆喝到完全重拾精釀熱情 !!
做出道地的台灣味道手工精釀啤酒,推薦推薦推薦 !!

26/03/2017

客人怎麼一直再問???
我們家GIN TONIC 琴通寧調酒怎麼這麼好喝!!!

我們是用
米凱樂琴酒 (Simcoe冷泡啤酒花版本)
Dry hopped Simcoe Gin (琴酒/Gin)
Mikkeller Taiwan 米凱樂台灣

沒有一般琴酒刻板的杜松子強烈味道,
以Simcoe啤酒花冷泡的風味如柑橘、鳳梨、百香果,
搭配清澈的苦味和雅致的松針香氣。

擠上最新鮮的檸檬,
拍手保證喝完再來一杯!

P.S.
買整瓶送米凱樂專屬烈酒杯 X1(限量5個/贈完為止)
歡迎私訊/來電/來店預定

25/03/2017

ALAMO 精釀啤酒小舖新貨到!!

可可噴泉波特啤酒(The Cocoa Fountain) & 闇月驚魂(Amber Ale)
from 獨立精釀啤酒 Indie Brew 太有層次的好喝拉!

試飲溫度 8-12度C太適合這個周末了!
大家快來訂位!

“God has a brown voice, as soft and full as beer.”
― Anne Sexton

「上帝的聲音是棕色的，如啤酒般柔和完滿。」
― 美國詩人安妮‧賽克斯頓

當可可豆的深邃香氣，
溢入了黑栗色的波特啤酒裡，
就此誕生了獨立精釀啤酒的第一款佳釀 -
“The Cocoa Fountain” 可可噴泉啤酒

23/03/2017

ALAMO 精釀啤酒小舖感謝大家支持!
即日起,
假日營業時間調整為
週六3PM-2AM
週日3PM-12AM

＃Open hours:
Mon: Off
Tue -Thu: 7PM-12AM
Fri: 7PM-2AM
Sat: 7PM-12AM

並加入飛鏢無限暢飲活動
(時段:週六/日3PM-7PM)
活動詳情:
https://www.facebook.com/events/436659796673944/

假日下午想微醺/同樂的朋友們,
請喊右並行動!!!

ALAMO精釀啤酒小舖

16/03/2017

Sierra Nevada 新貨到!
店內2支任選買一送一
（你沒有看錯）
（你沒有看錯）
（你沒有看錯）
Buy one get one free!

- 德式小麥啤酒 Kellerweiss
Style: Hefeweizen｜ABV: 4.8%
靈感來自德國傳統巴伐利亞的釀造技術,使用現在少見的開放式 發酵桶,目的為的是突顯原料本身的風味。
不過濾、金黃雲霧般 的酒體,德式小麥的特有香蕉香氣,不能錯過!

- 午休皮爾森 Nooner
Style: Pilsner｜ABV: 5.0%
Sierra Nevada 對經典德式皮爾森酒款的清脆酒花版本之詮釋。 使用完整啤酒全花釀造,引導出花香與香料氣息;明亮的金黃 色酒液,伴隨豐富的風味與口感,結尾乾爽、清脆。
午休時間最適合來一杯充電!

P.S.

STONE 新入好夥伴
-Mocha IPA 魔卡IPA
-Bourbon Barrel 波本星際壞蛋

大家快來捕獲!