廢材串燒酒場 Skewers & Beer關新店

廢材串燒酒場 Skewers & Beer關新店 我們是有點人味的小酒場！
關新店是酒吧風格的串燒店。
夜裡三五好友、來?

【限時限量！懂吃的饕客都這樣配 🥢✨】每次吃串燒，總想找一杯能解膩、又毫無負擔的完美搭配嗎？ #廢材串燒酒場這款「歐洲風味系氣泡飲」絕對是你的聚餐神隊友！不管今晚是你負責開車，還是單純想享受清爽無負擔的夜晚，這兩款來自歐洲的職人麥芽氣泡飲，...
12/06/2026

【限時限量！懂吃的饕客都這樣配 🥢✨】
每次吃串燒，總想找一杯能解膩、又毫無負擔的完美搭配嗎？

#廢材串燒酒場
這款「歐洲風味系氣泡飲」
絕對是你的聚餐神隊友！

不管今晚是你負責開車，還是單純想享受清爽無負擔的夜晚，這兩款來自歐洲的職人麥芽氣泡飲，絕對是搭配我們現烤串燒的秘密武器！
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內行老饕激推風味👇
🍋 檸檬元素麥芽氣泡飲｜Ambar Radler 000
注入真正的檸檬原汁！微酸微甜的層次，像極了初戀的味道，更是刷洗串燒油脂的「最強神隊友」，每一口都讓無骨牛小排與雞肉里肌串風味更升級！

🌹 水元素麥芽氣泡飲｜Aigua de Moritz 0.0
由獨特啤酒花帶出玫瑰與荔枝的優雅清香。整體清爽、尾韻透出微苦焙香，與我們的鹽烤系列串燒相得益彰，是最浪漫的深夜搭檔。

https://lihi3.me/pejyK/限量優惠中
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【為什麼新竹聚餐要選廢材串燒？】

🦪百種料理：不管炭火直烤串燒、鐵板料理、海鮮美味，廢材一應具全!
🏠多人需求：廢材提供包廂/包區/包場服務，最高可容納超過百人。
🚗安心上駕：聚會同樂，提供極致清爽的麥類風味，不僅負責載大家回家的隊友也能一起同樂，完全不影響隔天早起行程。

新竹市/竹北都有分店
鄰近好市多、竹北遠百、新竹高鐵
找附近宵夜
首推廢材串燒酒場!

https://lihi3.me/pejyK/查看分店
https://lihi3.me/pejyK/查看菜單

#新竹串燒推薦 #竹北宵夜推薦 #廢材串燒酒場 #限時限量 #清爽解膩 #新竹美食 #竹北美食 #聚餐首選

曾經有一位老饕剛進店坐下，菜單看都沒看，直接對著店員大喊：「老闆，先給我來十份薄鹽牛舌！」 😲沒錯，不是一串、不是兩份，是「整整十份」！這位狂熱饕客說，他今天出門的目的很單純，就是要把胃裡的每一吋空間，都留給廢材這口讓人魂牽夢縈的超好吃牛舌...
11/06/2026

曾經有一位老饕剛進店坐下，菜單看都沒看，直接對著店員大喊：「老闆，先給我來十份薄鹽牛舌！」 😲

沒錯，不是一串、不是兩份，是「整整十份」！
這位狂熱饕客說，他今天出門的目的很單純，就是要把胃裡的每一吋空間，都留給廢材這口讓人魂牽夢縈的超好吃牛舌。

✨ 為什麼它能讓人如此瘋狂？

極致口感：
精準掌控火候，將牛舌烤至表面帶點微微焦香，內裡卻依舊保有完美的Q彈與脆度。咬下去的瞬間，肉汁在嘴裡爆開，那種彈牙的療癒感簡直無法自拔！

靈魂配角・廢材自製蔥鹽醬：
光是肉質好還不夠，我們特別研發了特製黃金組合——嚴選新鮮洋蔥、香翠青蔥，再加入特調鹽味與關鍵的現擠檸檬汁。

🍋 酸、鹹、甜、甘，四種滋味在舌尖上交織出極其豐富的口味層次！
檸檬的酸爽正好解了牛舌的油脂感，洋蔥的甜與青蔥的香更是把肉汁的鮮美勾引到極致。

一口厚實牛舌、一坨滿滿的特製蔥鹽，再配上一口冰涼的精釀啤酒⋯⋯
嘖嘖，難怪有人一來就要點十份，因為吃過真的就回不去了！

今晚，你準備好來幾份了嗎？

🍻 廢材串燒酒場｜Skewers & Beer
https://lihi3.me/crmen/查看分店
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【初次到廢材，怎麼點不踩雷？】新手必收的四大天王點餐指南！第一次走進廢材，看著滿滿一百種選擇的菜單不知道從何下手？🤔免煩惱！主廚直接幫你整理好「初訪絕對必點」的四道招牌靈魂料理。不管是下班小酌、朋友聚會照著這篇點保證同桌朋友都讚嘆你是懂吃老...
10/06/2026

【初次到廢材，怎麼點不踩雷？】
新手必收的四大天王點餐指南！
第一次走進廢材，看著滿滿一百種選擇的菜單不知道從何下手？🤔

免煩惱！
主廚直接幫你整理好
「初訪絕對必點」的四道招牌靈魂料理。
不管是下班小酌、朋友聚會
照著這篇點
保證同桌朋友都讚嘆你是懂吃老饕！👇
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👑 01. 獨家鹿鹿鹿 夯｜
這道絕對是外面的串燒店很難吃到的頂級體驗！
廢材身為全台灣第一家採用紐西蘭高檔鹿肉的串燒餐廳，特別挑選低脂、低膽固醇的健康頂級鹿肉。口感激似多汁的牛肉，卻帶有獨特的野性香氣。

👑 02. 明太子手羽先｜
這可不是普通的烤雞翅！主廚費工將滿滿的明太子醬精準灌入雞翅中。
外皮烤到金黃微焦、帶點誘人油脂，一口咬下，濃郁的明太子內餡直接在嘴裡爆漿，嗶嗶啵啵的鹹香滋味，跟生啤酒簡直是天生一對！

👑 03. 酥炸卡達菲蝦佐巴薩米克醋｜
浮誇系必點！利用金黃酥脆的卡達菲麵線，緊緊包裹住一整隻鮮甜大蝦。
一口咬下，先是外層極致酥脆的卡達菲麵線碎裂聲，接著是蝦肉的Q彈鮮甜，最後淋上少許靈魂巴薩米克醋提味。酸甜解膩，層次感好看到拍不停、吃到停不下來！

👑 04. 嗆辣免剝懶人蝦｜懶人癌末期的極致救星
想吃蝦又不想弄髒手？點這道就對了！
主廚將鮮蝦炸到連蝦殼都變得酥脆無比，蝦殼軟脆可以直接入口，完全不用剝殼！搭配特製的嗆辣調味，椒香四溢、酥脆過癮，是聊天八卦、乾杯時最完美的下酒菜。

不論你是下班想找個地方放鬆，還是週末在尋找新竹聚餐餐廳推薦、竹北晚餐推薦的好去處，廢材串燒酒場都已經把炭火升好、啤酒冰好，就等你帶朋友一起來踩店囉！

點擊美味傳送門，今晚就來廢一下吧！
👉https://lihi3.me/3gdJi/分店資訊

#廢材串燒酒場 #新竹聚餐餐廳推薦 #竹北晚餐推薦 #新竹美食 #竹北宵夜 #串燒居酒屋 #手羽先 #卡達菲蝦 #懶人蝦 #鹿肉料理

偷偷跟大家分享一個好消息 🤫前陣子我們悄悄送店裡的夥伴們去進修登登！恭喜大家順利通過考驗拿到 SSI 日本酒領航員（Nihonsyu Navigator） 的專業認證啦！ 🧾✨我們去上課、考證照不是為了要在點酒時講一堆深奧的專業術語而是希望...
10/06/2026

偷偷跟大家分享一個好消息 🤫
前陣子我們悄悄送店裡的夥伴們去進修
登登！
恭喜大家順利通過考驗
拿到 SSI 日本酒領航員（Nihonsyu Navigator） 的專業認證啦！ 🧾✨

我們去上課、考證照
不是為了要在點酒時講一堆深奧的專業術語
而是希望當你今天想對自己好一點、或者想跟朋友慶祝時
我們能根據你點的串燒
推薦那一支最能襯托肉汁香氣的清酒

我們不炫技
只希望當你對著酒單猶豫不決時
我們能像你的「清酒導航」一樣
精準幫你避雷
找出最適合你今晚心情與餐點的那一味🫶

下次來廢材，別害羞！
把你的口味偏好交給我們🍶🍢
https://lihi3.me/LFO3l/查看分店

#廢材串燒酒場 #清酒認證 #專業服務再升級 #新竹居酒屋 #竹北居酒屋

結束了被開會和報表轟炸的一天腦袋早就超載了嗎？🤯不管是想和同事大吐苦水、跟三五 college 密友大聊特聊，還是單純想找個地方把熱量補滿，廢材串燒酒場都準備好接住你的靈魂了！我們店內提供超過百種的美食料理選擇，從火候完美的現烤串燒、暖胃熱...
09/06/2026

結束了被開會和報表轟炸的一天
腦袋早就超載了嗎？🤯
不管是想和同事大吐苦水、跟三五 college 密友大聊特聊，還是單純想找個地方把熱量補滿，廢材串燒酒場都準備好接住你的靈魂了！

我們店內提供超過百種的美食料理選擇，從火候完美的現烤串燒、暖胃熱湯到各式職人手作料理應有盡有。不管今晚你的聚餐局是什麼節奏，這裡都有最懂你的神級搭配：

🔥 【下酒必備】嗆辣免剝懶人蝦
外殼酥脆、蝦肉Q彈，椒鹽與嗆辣香氣直衝腦門！重點是「免剝殼」，讓你一手拿串、一手拿杯，聊天節奏完全不被打斷，絕對是今晚的開場擔當！

🍲 【醒酒必備】蒜香鮮蛤湯鍋
聚會中場需要重新開機？這鍋滿滿鮮甜蛤蜊與濃郁蒜香的熱湯，一口喝下熱氣直奔全身，鮮美湯頭瞬間撫平胃的疲憊，幫你補滿續航力！

🍋 【躲酒必備】Ambar Radler 檸檬零酒精啤酒
同行朋友有開車、明天要早起，或者單純今天想要清醒？別擔心！這款充滿清新檸檬香氣的零酒精風味啤酒，讓你完美融入聚會的歡樂氣氛，乾杯完全不尷尬，躲酒也能超盡興！

「今晚，想吃什麼點什麼，每個人都能找到最放鬆的角落。」
辛苦了一整天，別再對自己客氣了。今晚就約在廢材，用美食和笑聲把電充飽，明天繼續當個優秀的打工人！

👉 【各分店資訊／菜單預覽】
https://lihi3.me/XgEHQ/線上訂位

📍 廢材串燒 關新店 ｜
鄰近竹科園區、好市多、老爺酒店，步行即可達臺鐵新莊車站。
（地址：新竹市關新西街 159 號）
📍 廢材串燒 遠百店 ｜
鄰近竹北遠百、享平方、喜來登大飯店。
（地址：竹北市莊敬三路 120 號）
📍 廢材串燒 高鐵店 ｜
鄰近新竹高鐵站、六家火車站。
（地址：竹北市文興路二段 156 號 1 樓-1）

#新竹晚餐美食推薦 #竹北聚餐包廂餐廳推薦 #新竹居酒屋 #竹北美食 #新竹聚餐餐廳 #下班聚餐 #串燒居酒屋 #新竹宵夜 #廢材串燒酒場

不是先炸過，也不是電烤盤。廢材用的是——正港炭火。每一串下去炭香滲進食材的那一刻，才叫做「烤串」🔥新竹竹北、高鐵商圈旁百種以上的串燒選擇從雞豬牛到海鮮生猛直送🤭這個夏天，海鮮季正式開烤。東石鮮蚵——期間每日限定嗆辣免剝懶人蝦——就在現在最好...
08/06/2026

不是先炸過，也不是電烤盤。
廢材用的是——正港炭火。

每一串下去
炭香滲進食材的那一刻，才叫做「烤串」🔥
新竹竹北、高鐵商圈旁
百種以上的串燒選擇
從雞豬牛到海鮮生猛直送🤭

這個夏天，海鮮季正式開烤。

東石鮮蚵——期間每日限定
嗆辣免剝懶人蝦——就在現在最好吃
竹筴魚一夜干——聚餐下酒必備
3A特級鮮甜軟絲——炭火直烤超軟Q

碳烤海鮮的季節
廢材先到
免去自己來的手忙腳亂
專業等級的幫你烤好
只要輕鬆動快就可以🥰

新竹最適合聚餐的居酒屋 #廢材串燒
三家分店
哪家最近，選哪間~
https://lihi3.me/02xFN/查看分店

#新竹串燒推薦 #竹北高鐵美食 #炭火串燒 #新竹居酒屋 #海鮮季 #碳烤海鮮 #竹北餐廳推薦 #新竹必吃宵夜 #廢材串燒 #東石鮮蚵

來來來~新鮮的東石鮮蚵駕到~周末最後一天了想要CHILL起來吃海鮮的朋友真的不要錯過 #廢材串燒 了真的很限量很限量~知道你們愛吃趕緊再追加貨量最美的石拍圖都在這邊喔看尺寸~看肉質~怎麼看都ㄅ級棒!!怕吃生蠔的朋友直接點這個烤過的我相信你...
07/06/2026

來來來~
新鮮的東石鮮蚵駕到~
周末最後一天了
想要CHILL起來吃海鮮的朋友
真的不要錯過 #廢材串燒 了

真的很限量很限量~
知道你們愛吃
趕緊再追加貨量

最美的石拍圖都在這邊喔
看尺寸~看肉質~
怎麼看都ㄅ級棒!!

怕吃生蠔的朋友
直接點這個烤過的
我相信你們一定會愛上~~

但因為太多網友看到文章來預訂
建議各位可以先電話詢問庫存
或是提早訂位與電話預定唷!

想知道廢材還有沒有其他分店
👉https://lihi3.me/XgEHQ/手刀預約

在誇張!!!這是重新上架當天在廢材店裡真實發生的事！全新登場的極限量海鮮大佬——【 #東石鮮蚵】一回歸就差點被現場的無情「續點機器」們大掃貨！有人當天一盤吃完不過癮，連續追加了兩三次，店長烤到手軟、隔壁桌看到傻眼！每一顆都是當季嚴選🌊尺寸直...
06/06/2026

在誇張!!!
這是重新上架當天在廢材店裡真實發生的事！

全新登場的極限量海鮮大佬——【 #東石鮮蚵】
一回歸就差點被現場的無情「續點機器」們大掃貨！有人當天一盤吃完不過癮，連續追加了兩三次，店長烤到手軟、隔壁桌看到傻眼！

每一顆都是當季嚴選🌊
尺寸直接突破往年極限
大顆、飽滿、誠意滿滿！
在高溫炭火上烤到殼微微開、湯汁滾沸的瞬間
一咬下去
「鮮嫩多汁」直接在嘴裡爆開！

💰 肥美爆汁價：
▪️ 5顆精緻爽吃：NT$200
▪️ 10顆澎湃超值：NT$380

配上一杯冰涼的生啤酒 🍻 簡直絕配~

但因為太狂了且現場回購率極高
【每日限量，售完為止】
老饕們，想吃尺寸最頂的東石鮮蚵，手速真的要快！

廢材串燒酒場
新竹、竹北都有分店
想吃這蚵ㄉ快快快~
https://lihi3.me/tSvce/分店資訊

#新竹串燒 #竹北居酒屋 #海鮮料理

你是不是也一樣？每次被滿滿的鮮蚵照片洗版，心動到不行，但一想到要去那種沒有冷氣、環境悶熱、甚至還要自己動手烤到滿頭大汗的露天烤場，熱情直接先冷了一半……更別提自己烤的時候，一下擔心沒熟，一下擔心烤太久。別再委屈自己了！【 #廢材串燒酒場】幫...
05/06/2026

你是不是也一樣？每次被滿滿的鮮蚵照片洗版，心動到不行，但一想到要去那種沒有冷氣、環境悶熱、甚至還要自己動手烤到滿頭大汗的露天烤場，熱情直接先冷了一半……

更別提自己烤的時候，一下擔心沒熟，一下擔心烤太久。

別再委屈自己了！
【 #廢材串燒酒場】幫你把這些麻煩事全部處理到好！
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為什麼選廢材？因為我們讓你優雅享受極致美味：

🔥專人炭火直烤:
想吃完美熟度的鮮蚵？交給專業的來！
廢材的師傅全程在烤爐前幫你嚴格把關
在精準的時間內鎖住最純粹的精華~

✨ 現場舒適裝潢空間:
我們提供寬敞精緻、冷氣超涼的舒適裝潢空間
讓你能在最優哉、最乾淨的環境裡
一邊吹著冷氣、一邊享受美食

🥰豐富多元的餐點飲品選擇
除了隱藏版的爆汁鮮蚵
廢材還有各式各樣的職人串燒、人氣熱炒與熱騰騰的湯品。
現場更有豐富多元的飲品
想吃飽、想吃巧!
在這裡都能一次滿足！

所以?
新竹跟竹北的朋友
你們知道該怎麼選了吧?

https://lihi3.me/lq7ZP/分店資訊

晚上就快選~
廢材串燒酒場當你的完美宵夜吧!

#新竹美食 #竹北美食 #宵夜首選

謝謝昨天到店內的客人評論!新竹喜歡海鮮又怕生食的朋友 真的不能錯過 #廢材串燒🎉👏睽違兩年又再度回歸的「東石鮮蚵」今年的尺寸大到連盤子都快裝不下不只肉質肥嫩多汁🌊帶殼炭火直烤鎖住海味最原始的鮮甜!包含一直很搶手的「嗆辣免剝懶人蝦」廢材嚴選...
05/06/2026

謝謝昨天到店內的客人評論!
新竹喜歡海鮮又怕生食的朋友
真的不能錯過 #廢材串燒🎉👏

睽違兩年又再度回歸的「東石鮮蚵」
今年的尺寸大到連盤子都快裝不下
不只肉質肥嫩多汁🌊
帶殼炭火直烤
鎖住海味最原始的鮮甜!

包含一直很搶手的「嗆辣免剝懶人蝦」
廢材嚴選鮮蝦、外皮酥脆🔥
不用剝皮就可以直接吃!

再搭上我們的嗆辣胡椒粉
不只讓你一直喊辣辣辣
還會讓你喊:「老闆我還要一份!」

【廢材串燒酒場】
不只有豐富的海鮮料理
現場超過一百種的美食串物、飲品可以選擇
裝潢舒適的用餐空間
是竹北居酒屋聚餐最佳選擇

新竹地區三間分店
鮮蚵每日限量販售
建議提早訂位&預定唷~
https://lihi3.me/Z61H7/線上訂位

#新竹居酒屋 #竹北宵夜 #新竹美食

Address

東區關新西街159號
Hsinchu
30072

Opening Hours

Monday 17:00 - 00:00
Tuesday 17:00 - 00:00
Wednesday 17:00 - 00:00
Thursday 17:00 - 00:00
Friday 17:00 - 00:00
Saturday 17:00 - 00:00
Sunday 17:00 - 00:00

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