Bar Resurf

Bar Resurf Bar Resurf是Bar Reviver體系的第二店
我們繼承了Re這個開頭之外
僅接受兩人(含)以內的訂位及現場候位
夜深時我們在每個酒吧衝浪
但也同時Reserve預約 保留一個寂靜之地

🎆12/31 Bar Resurf《喝遊新竹》陪你一起跨過2025的最後一座橋🌉今年跨年,Resurf 不只開店,我們還把整本《喝遊新竹 Hsinchu Bar Trail》搬上戰場。用十三個鄉鎮、十三杯故事,陪你喝到 2026。你可以選擇...
11/12/2025

🎆12/31 Bar Resurf《喝遊新竹》
陪你一起跨過2025的最後一座橋🌉

今年跨年,Resurf 不只開店,
我們還把整本《喝遊新竹 Hsinchu Bar Trail》搬上戰場。
用十三個鄉鎮、十三杯故事,陪你喝到 2026。

你可以選擇從北埔開始喝、
也可以從新豐喝到峨眉、
又或是直接挑戰整個新竹(不建議,但我們會默默祝福你)。

如果你還沒喝過這份的酒單,
跨年夜,就是你最後、也是最浪漫的挑戰。
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🕒|跨年三時段(必看)
每位低消如下:
20:00–22:00|$500(最好搶、秒滿區)
22:00–00:30|$1,000(跨年倒數主時段🔥)
00:30–03:30|$500(跨後續攤最佳選擇)

👉 全時段正常酒單供應!
你想喝的、最愛的,全都點得到。
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💰|訂位方式(手速決定座位)
訂金:每人 NT$300
匯款資訊:
台中銀行(代號 053)
帳號:134-20-0039861

‼️匯款後 私訊Resurf粉專提供末五碼 → 訂位成功!‼️
‼️入座後訂金全額退還(先卡位,完全不吃虧)‼️
⚠️ 提醒:跨年每年都是「被秒殺」,
尤其是 22:00–00:30。先卡位=先贏。
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🎉2025 的最後一杯,是新竹的故事。
2026的第一杯,也交給 Resurf。🎉

趕快訂位吧,不然跨年夜又要被朋友笑「沒地方」。

#新竹酒吧 #跨年
#2025拜拜 #迎接2026

🥃 BAR RESURF × Jack Daniel’s兩杯、兩個風景,一樣的 JD 魅力😉這次,我們把 Jack Daniel’s 帶進新竹海風與山景的兩種意象裡。一杯是鹹梅與茶香吹起的海岸風,一杯是草木與果香疊出的山林氣息。用 JD 找...
28/11/2025

🥃 BAR RESURF × Jack Daniel’s
兩杯、兩個風景,一樣的 JD 魅力😉

這次,我們把 Jack Daniel’s
帶進新竹海風與山景的兩種意象裡。
一杯是鹹梅與茶香吹起的海岸風,
一杯是草木與果香疊出的山林氣息。
用 JD 找到屬於你今晚的風向。
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✦ 傑克的特調|《鹽風照舊》
Sosa 調製 · $380

海風吹久了,味道會留下來。

以 JD 威士忌 為核心,
加入脆梅汁、芭樂心葉茶、茉莉、接骨木,
鹹、酸、花香在口中交錯,
像站在海邊時鼻腔裡那種鹹暖混合的味道。
尾韻是接骨木的輕柔芬芳,讓整杯像在綠意與海風之間擺盪。

這杯是海邊的記憶,也是鹽味的柔情。
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✦ 這杯不簡丹|《山風寄》
Eddie 調製 · $380

山的味道,是輕,是草,是果香。

以 JD Apple 帶出清亮果香,
搭配荔枝、清酒、茉莉綠茶、馬告、桂花,
像把整座山林泡進杯子裡。荔枝甜香柔和了蘋果的酸,
馬告與茶韻則拉出山風吹過樹梢的清爽。

像一封從山上寄下來的信,打開就是乾淨的風。

🌟 Resurf 的 JD 風味風景線 · 兩杯皆 $380

不管你今天想上山還是靠海,
JD 都有一杯剛剛好的風景等你。

#傑克的特調 #這杯不簡丹
#新竹酒吧

#微醺一下 #新竹夜生活

新酒到❤️《雪の窗》— 來自北海道的冬之氣息來自日本北海道旭川的 「丹丘蒸餾所」,以當地雪景與清澈湧泉為靈感,推出全新琴酒 《雪の窗》。這款酒像是把北海道的冬日封存在瓶中乾淨、明亮、帶著山林的冷香。以東川町的酒米、米麴與被列入《平成名水百選...
18/11/2025

新酒到❤️

《雪の窗》— 來自北海道的冬之氣息

來自日本北海道旭川的 「丹丘蒸餾所」,
以當地雪景與清澈湧泉為靈感,推出全新琴酒 《雪の窗》。
這款酒像是把北海道的冬日封存在瓶中
乾淨、明亮、帶著山林的冷香。

以東川町的酒米、米麴與
被列入《平成名水百選》的旭岳源水作為基底,
展現出最純粹的北國風土。
植物香氣則揉入 落葉松葉、柚子、柑橘、薰衣草,
彷彿走進旭川的森林,雪光在枝葉間慢慢散開。

《雪之窗》是 「白蘭樹下」 品牌
於北海道打造的丹丘蒸餾所的首支琴酒。
繼白蘭樹下琴酒與淡墨咖啡利口酒之後,
再次以北海道的自然語彙,呈現職人精神與土地的溫度。

一口入口,是雪融在掌心的清透。

📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹 🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程📖 每一杯,都是新竹的一段風景第十三站:尖石鄉🥂《煙湯日記》| 溫泉♨️・洋甘菊茶尖石的霧氣緩緩升起,像是山谷為旅人寫下的信。溫泉的熱,安...
29/08/2025

📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹
🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程
📖 每一杯,都是新竹的一段風景

第十三站:尖石鄉

🥂《煙湯日記》| 溫泉♨️・洋甘菊茶

尖石的霧氣緩緩升起,
像是山谷為旅人寫下的信。
溫泉的熱,安撫了身軀的倦;
洋甘菊的柔,溫潤了心裡的聲音。

這杯《煙湯日記》,
是煙霧繚繞中的一段低語,
熱氣與花草共譜,
像在日記最後一頁寫下的結語,
輕聲、緩慢,卻足以安放一個夜晚。

「溫泉是身體的詩,洋甘菊是心裡的歌。」

☀️ 現在就來 Resurf 喝一口新竹的味道吧!
📷

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📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹 🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程📖 每一杯,都是新竹的一段風景第十二站:五峰鄉🥂《桃霧山嵐》| 水蜜桃・木槿花莓果茶☁️「雲在山裡輕飄,桃香藏在風的背後。」五峰的山嵐總帶...
28/08/2025

📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹
🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程
📖 每一杯,都是新竹的一段風景

第十二站:五峰鄉

🥂《桃霧山嵐》| 水蜜桃・木槿花莓果茶

☁️「雲在山裡輕飄,桃香藏在風的背後。」

五峰的山嵐總帶著一點夢幻,
雲霧繚繞,像在山腰裡飄散的詩。
我們將這份景色化進酒裡
水蜜桃的香甜,是陽光的語言;
木槿花莓果茶的酸韻,是雲霧的呢喃。

《桃霧山嵐》是一杯帶霧氣的清甜調酒,
一口下去,彷彿站在山頂看雲,
風拂過臉,留下輕盈又柔軟的記憶。

「山高霧厚,只有水蜜桃知道陽光的溫度。」

☀️ 現在就來 Resurf 喝一口新竹的味道吧!

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📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹 🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程📖 每一杯,都是新竹的一段風景第十一站:橫山鄉🥂《溪畔薑花》| 野薑花・高山茶橫山的夏日,溪水邊總能看見野薑花,潔白清香,安靜卻動人。我們...
27/08/2025

📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹
🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程
📖 每一杯,都是新竹的一段風景

第十一站:橫山鄉

🥂《溪畔薑花》| 野薑花・高山茶

橫山的夏日,溪水邊總能看見野薑花,
潔白清香,安靜卻動人。

我們把這份氣息融進酒裡
高山茶的清冽襯托出野薑花的薑芬,
有如山中微風,吹過溪畔的寧靜時刻。

《溪畔薑花》是一杯極簡的對話,
沒有繁複,卻有最乾淨的記憶。
像夏天的野花與山風,
不為誰停留,卻永遠在心裡。

「野薑花不等人,只在風輕時悄悄綻放。」

☀️ 現在就來 Resurf 喝一口新竹的味道吧!


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📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹 🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程📖 每一杯,都是新竹的一段風景第九站:北埔鄉🥂《碗裡的山聲》| 客家擂茶・牛奶・花生在北埔,擂茶不只是飲品,更是一種慢下來的儀式。把茶葉、...
26/08/2025

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🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程
📖 每一杯,都是新竹的一段風景

第九站:北埔鄉

🥂《碗裡的山聲》| 客家擂茶・牛奶・花生

在北埔,擂茶不只是飲品,
更是一種慢下來的儀式。
把茶葉、穀物、花生,一點一點研磨,
直到香氣滿室,直到心靜如山。

我們用這份古老的節奏入酒——
牛奶的柔和、花生的溫潤、巧克力苦精的深沉,
層層交織,像山谷裡的回聲。

《碗裡的山聲》,
是一杯需要慢慢品的酒,
就像北埔的步伐,不趕時間。

「手搗茶香,就像是在碗裡磨一場午後雷雨」

☀️ 現在就來 Resurf 喝一口新竹的味道吧!

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📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹 🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程📖 每一杯,都是新竹的一段風景第九站:峨嵋鄉🥂《山柑細雨》| 🍊桶柑・包種茶峨眉的桶柑,帶著清甜與微酸,包種茶則清雅淡香,像山裡的細雨一樣...
23/08/2025

📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹
🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程
📖 每一杯,都是新竹的一段風景

第九站:峨嵋鄉

🥂《山柑細雨》| 🍊桶柑・包種茶

峨眉的桶柑,帶著清甜與微酸,
包種茶則清雅淡香,像山裡的細雨一樣輕落。

這杯《山柑細雨》,
是初春午後的氣息,
橘香像笑語,茶韻似低語,
慢慢在舌尖展開,留下溫柔的餘味。

像一場不急著停的雨,
將一封寫給山與風的情書,靜靜讀完。

🌦️「柑香淺說,包種微語,像一封山裡寄來的情書。」

☀️ 現在就來 Resurf 喝一口新竹的味道吧!
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📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹 🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程📖 每一杯,都是新竹的一段風景第八站:寶山鄉🥂《煙裡的鹹》| 🫒橄欖・紅茶寶山的橄欖,帶著微鹹與酸澀,像一種隱忍的情緒。我們將這份土地的味...
22/08/2025

📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹
🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程
📖 每一杯,都是新竹的一段風景

第八站:寶山鄉

🥂《煙裡的鹹》| 🫒橄欖・紅茶

寶山的橄欖,帶著微鹹與酸澀,像一種隱忍的情緒。
我們將這份土地的味道,與紅茶的醇厚結合,
再添上一抹煙燻,彷彿時光在杯裡留下的餘味。

《煙裡的鹹》不張揚,卻有深沉的底韻,
像一封沒寄出的信,在霧裡慢慢沉澱。

「橄欖不甜,卻記得你離開時留的味道」

☀️ 現在就來 Resurf 喝一口新竹的味道吧!
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📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹 🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程📖 每一杯,都是新竹的一段風景第七站:竹東鎮🥂《一抹桔清》| 🍊桔醬・金萱烏龍・抹茶竹東的街口,總有一抹柑橘香氣,是熟悉的招呼聲。我們把這...
20/08/2025

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📖 每一杯,都是新竹的一段風景

第七站:竹東鎮

🥂《一抹桔清》| 🍊桔醬・金萱烏龍・抹茶

竹東的街口,
總有一抹柑橘香氣,是熟悉的招呼聲。
我們把這份溫潤明亮,化進杯裡。
金萱烏龍的奶韻,溫和而細膩;
抹茶的苦韻,靜默而深沉;
最後添上一抹桔醬,清新而明亮。

這杯《一抹桔清》,
像是穿過人群時突然回眸的瞬間,
不多不少,剛好讓你記起一個人。

「抹茶沉靜,桔子跳躍,像我與你一樣剛剛好。」

☀️ 現在就來 Resurf 喝一口新竹的味道吧!
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📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹 🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程📖 每一杯,都是新竹的一段風景第六站:芎林鄉🥂《丘上紅語》|🍅 番茄・凍頂烏龍芎林的丘陵,一層一層種滿了故事。酸甜的番茄,像是一抹率真;深...
19/08/2025

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🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程
📖 每一杯,都是新竹的一段風景

第六站:芎林鄉

🥂《丘上紅語》|🍅 番茄・凍頂烏龍

芎林的丘陵,一層一層種滿了故事。
酸甜的番茄,像是一抹率真;
深焙的凍頂烏龍,則是日光曬過後的沉穩。

兩者交會的瞬間,
像午後微風吹過山坡,
心事在紅裡低語,茶香在靜裡回應。

這一杯《丘上紅語》,
是一段關於真誠與靜默的對話。

❤️「紅,是心事的顏色;
茶,是靜下來才能聽懂的語言。」

☀️ 現在就來 Resurf 喝一口新竹的味道吧!

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📍Hsinchu Bar Trail — 喝遊新竹 🍸 13鄉鎮 × 13杯風土調酒 × 茶與酒的旅程📖 每一杯,都是新竹的一段風景第四站:關西鎮🌿《黑草藏霧》| 仙草× 鐵觀音在關西,仙草是土地的黑金,夏日可清涼,冬日能暖心。鐵觀音的深焙...
13/08/2025

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📖 每一杯,都是新竹的一段風景

第四站:關西鎮

🌿《黑草藏霧》| 仙草× 鐵觀音

在關西,仙草是土地的黑金,
夏日可清涼,冬日能暖心。
鐵觀音的深焙茶香,如山霧般緩慢滲入,
與仙草的清苦交織出沉靜的韻味。
這杯酒像一片雲霧籠罩的山谷,
深色的液體下,藏著草本與焙火的雙重故事。
喝下去的瞬間,像是在霧中摸索到熟悉的路。

「仙草如夜,微苦之中藏一點你沒說的溫柔。」

☀️ 現在就來 Resurf 喝一口新竹的味道吧!

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民主路107號
Hsinchu
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