Cross Whisky Bar

Cross Whisky Bar Cross有著跨越,相交之意
在此有生命的交錯,也有超越舊我的概念
不只是品飲? If anyone is thirsty, let him come to me and drink. John 7:37-38

Whoever believes in me, streams of living water will flow from within him.

木柵捷運站Craigellachie 10y (2012/8 - 2022/8), Batch #4486, barrel, 54.6%身為台北出身的我，木柵動物園是伴隨著孩提至今多了兩個小鬼的記憶之處，充滿了歡笑。裡面的動物變動不多，倒是...
02/06/2023

木柵捷運站

Craigellachie
10y (2012/8 - 2022/8), Batch #4486, barrel, 54.6%

身為台北出身的我，木柵動物園是伴隨著孩提至今多了兩個小鬼的記憶之處，充滿了歡笑。裡面的動物變動不多，倒是從小坐捷運的習慣，現在改為開車了，這張Snapshot為紀念當時入站的捷運與回憶。

這桶魁列奇是滿滿的熱帶水果香，香橙、鳳梨、香草、椰子滿在其中。最特殊的是蟲桶帶出不太修邊符的調性，厚實且帶點侵略性貢獻你的舌尖，非常過癮且有記憶點的一支，推薦給大家！

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海之聲Girvan Distillery27y (1996/5~2023/5), Hogshead #37953, 55.1%海之聲，曾經是我追求靈裡安靜的秘境。從觀景窗延伸出去，是一條遠不可及的終點。其意之深，難以測透。可惜難敵颱風摧殘...
02/06/2023

海之聲

Girvan Distillery
27y (1996/5~2023/5), Hogshead #37953, 55.1%

海之聲，曾經是我追求靈裡安靜的秘境。從觀景窗延伸出去，是一條遠不可及的終點。其意之深，難以測透。可惜難敵颱風摧殘，此景僅存於記憶。

Snapshot最終之作，取用高年份的Girvan，卻不離精神: CP之最。馥郁的檸檬蛋糕搭配著香草冰淇淋及奶油糖，淡淡香辛料、泡泡膠和香甜的穀物一直炸在嘴中.....

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Snapshot #4到了，勞動節的救贖啊！！各位酒友們enjoy~~
02/05/2023

Snapshot #4到了，
勞動節的救贖啊！！
各位酒友們enjoy~~

可以大口喝的美味Tennessee，終於到了，有預購的朋友這幾天應該就會收到喔！先祝大家新年大口喝Snapshot #3開心啦！
03/01/2023

可以大口喝的美味Tennessee，
終於到了，有預購的朋友這幾天應該就會收到喔！
先祝大家新年大口喝Snapshot #3開心啦！

西螺大橋An American Distillery (G###xx D###xx)with Tennessee Bourbon cask10y (bottled 2022/4), Batch #60, 47.7%1952年竣工的西螺大橋，...
22/09/2022

西螺大橋

An American Distillery (G###xx D###xx)
with Tennessee Bourbon cask
10y (bottled 2022/4), Batch #60, 47.7%

1952年竣工的西螺大橋，為70年前仍是日治的台灣打通了濁水溪南北的經濟，至今依然承載著歷史的意義。黑白幾何及硬調的線條以銀鹽來呈現固然恰如其份！

這款相當冷門的田納西波本威士忌依舊延續Snapshot的精神，足夠驚艷、足夠亮眼，足以取代日常之普飲。濃郁的梅子果醬、柑橘果汁、不厚重的木質調，加上輕鬆近人的酒精度，非常適合大口大口的品飲，配合調酒也是相當有趣喔！！

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這次大家期待不用很久因為進度超前非常的多XD即將出貨~~~
11/08/2022

這次大家期待不用很久
因為進度超前非常的多XD

即將出貨~~~

很高興，能有一支酒與台灣高科技人才和公司合作，這酒標獻給只有該企業人，MTKer，才知道的建築物，也讓Cross還有機會與新竹連結，畢竟當時在金山街離MTK也是超級近啊!!酒廠：Teaninich蒸餾：2009裝瓶：2022裝瓶數：91瓶品...
07/08/2022

很高興，能有一支酒與台灣高科技人才和公司合作，這酒標獻給只有該企業人，MTKer，才知道的建築物，也讓Cross還有機會與新竹連結，畢竟當時在金山街離MTK也是超級近啊!!

酒廠：Teaninich
蒸餾：2009
裝瓶：2022
裝瓶數：91瓶

品飲紀錄
前端：清新，蘋果派，白胡椒，細砂糖，新鮮奶油
後端：圓潤雪莉，黑巧克力，藍莓，鳳梨汁，胡椒鹽


#聯發科酒研社

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Snapshot的精髓在於在日常、微小之處找到印象深刻的瞬間很開心 #2也做到了！
27/07/2022

Snapshot的精髓在於
在日常、微小之處找到印象深刻的瞬間

很開心 #2也做到了！

各位真的久等了，縱使實體Cross已不在，但仍持續會有好喝的作品！這款Snapshot Whiskey，但不減多汁飽滿的果香，也符合這一系列無負擔、一杯接一杯大口的品嚐的主軸！感謝已預購的朋友，這支到台灣前已所剩無幾了，沒跟到的人客啊，有...
19/07/2022

各位真的久等了，
縱使實體Cross已不在，但仍持續會有好喝的作品！

這款Snapshot Whiskey，但不減多汁飽滿的果香，也符合這一系列無負擔、一杯接一杯大口的品嚐的主軸！

感謝已預購的朋友，這支到台灣前已所剩無幾了，沒跟到的人客啊，有興趣要快捏！

台北捷運站Cooley Distillery8y (bottled 2022/4/13), Batch , 58.4%熙來攘往的台北捷運，每個向左走向右走的青春故事中，都有屬於自己的甜蜜故事！在不甚熟稔的領域中，愛爾蘭威士忌總讓我驚豔，粉粉...
21/04/2022

台北捷運站

Cooley Distillery
8y (bottled 2022/4/13), Batch , 58.4%

熙來攘往的台北捷運，每個向左走向右走的青春故事中，都有屬於自己的甜蜜故事！在不甚熟稔的領域中，愛爾蘭威士忌總讓我驚豔，粉粉的調性，又果味噴發，理應是高年份的表現。然而這僅僅8年就登場的腳色，實在不容小覷，綜合果汁的韻味，就是YC想呈現的Snapshot #2。

超早鳥預購價即日起至5/31，錯過一定後悔

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13/04/2022

［公告］
本日包場，不對外開放，若有不便敬請見諒

Address

No. 77, Jinshan 23rd Street, East District
Hsinchu City
300050

Opening Hours

Wednesday 19:00 - 23:00
Thursday 19:00 - 23:00
Friday 19:00 - 00:00

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