23/05/2026
《近期新酒－One Drop》
#澳洲精釀 #果昔專門 #多款合作
🇦🇺
來自澳洲雪梨的 One Drop Brewing，以超厚果泥酸啤、Pastry Sour 與創新實驗風格聞名，擅長打造如甜點般濃郁、層次豐富且視覺感強烈的酒款。
▌你是誰 / Who Are You / 6.0% / Ice Cream Sour Ale
鳳梨與芒果打造熱帶果感基底，再覆蓋絲滑椰子冰淇淋與少許龍舌蘭蜜。整體明亮柔順，充滿海島甜點氣息，是一款極具度假感的冰淇淋酸啤。
▌量子時代 IPA / Quantum Era Cali IPA / 7.0% / DDH Cali IPA
One Drop 七週年紀念酒款，以 Nelson Sauvin、Citra 與 Krush 酒花打造。雙倍投放帶來飽滿熱帶水果、葡萄與柑橘香氣，酒體乾淨俐落，展現加州 IPA 明亮奔放的一面。
▌燃燒吧 / Get Ignit / 6.8% / Pulp Smoothie Sour Ale
椰子與香草冰淇淋鋪陳出如天鵝絨般的甜感，再加入抹茶萃取帶出抹茶起司蛋糕般的大地氣息。酒體呈現鮮明抹茶綠色，濃稠絲滑，兼具甜點感與酸啤活力。
▌藍調魅影 / Blues in the Shadows / 7.9% / Pulp Sour Ale
充滿夏日氣息的果昔酸啤，融合豐富果物風味與綿密乳糖口感，最後再以蜂蜜點綴層次。酒體濃厚、果感奔放，猶如液態水果沙拉般飽滿，官方甚至推薦直接搭配吸管飲用。
▌任性妄為 / No Rules / 6.8% / Smoothie Sour
誕生自 One Drop R&D 計畫，將西洋梨、香蕉與核桃大膽結合。多汁梨果、奶油香蕉與溫暖堅果氣息交織，創造出看似瘋狂卻意外和諧的濃厚果昔酸啤。
▌來坐坐 / Come Over / 6.5% / Pulp Smoothie Sour Ale
以經典甜點「香蕉太妃糖派（Banoffee Pie）」為靈感，揉合熟香蕉、太妃糖、餅乾與些許海鹽風味。雖未加入乳霜，仍展現極其濃厚的果泥質地與甜點般層次。
▌調調 / Twang / 8.5% / Fruited Pulp Sour Ale
來自 One Drop R&D 計畫的重果肉酸啤。覆盆莓與百香果帶出酸甜主調，再疊加香蕉、芒果與芭樂層次，酒體濃厚混濁，展現 One Drop 招牌浮誇果昔風格。
▌說走就走 / Ready to Ride / 7.5% / Pulp Sour Ale
高酒精度甜點系果昔酸啤，以芒果與椰子為主軸，加入絲滑椰子乳霜，營造濃郁熱帶水果與奶油般柔滑口感，宛如熱帶甜點入杯。
▌恍然大悟梨子 / Pear Double Take / 10.0% / Imperial Sour
將西洋梨果泥推向極限，每罐含有超過兩顆成熟梨果。搭配雙倍乳酸菌發酵，帶來爆炸性的梨香、濃厚果泥感與甜點般綿密酒體。
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