What are the opening hours?

Monday 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 Tuesday 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 Wednesday 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 Thursday 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 Friday 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 Saturday 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 Sunday 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00

大江戶日本料理

Q: What is the address?

雲林縣斗六市龍潭路14-14號

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Taiwan
Douliu
大江戶日本料理

Call Directions Website Contact the establishment

營業時間：AM11:30～PM14:00 PM17:00~PM21:00 不固定店休
最後點餐：13:00、20:00

29/07/2026

🦀 北海道活松葉蟹・限量到港

來自北海道冰冷純淨海域，
每一隻活松葉蟹都蘊藏著大海最純粹的鮮甜。

肉質細緻飽滿、蟹香濃郁，
每一口都能品嚐到北海道頂級海鮮的奢華滋味。

嚴選活體空運直送，
堅持新鮮現點現料理，
無論是清蒸、炭烤或日式職人料理，
都能完整呈現松葉蟹最原始的鮮甜。

✨ 季節限定．數量有限
✨ 北海道活體空運
✨ 老饕指定必吃頂級蟹宴

當季最奢華的海味，
錯過，就只能等待下一次相遇。

📞 歡迎提前預訂，為您保留最鮮美的北海道活松葉蟹。

#北海道活松葉蟹 #松葉蟹 #北海道空運 #季節限定 #日本料理 #海鮮饗宴 #頂級食材 #老饕推薦 #大江戶日本料理

01/07/2026

爸爸值得最好的，父親節就帶他來大江戶！❤️

今年父親節，我們準備了一桌誠意滿滿的日式饗宴，
從松葉蟹、生魚片、龍蝦、日本和牛，到石斑魚、烏魚子炒飯，每一道都是對爸爸最真摯的感謝。

👨‍👩‍👧‍👦 父親節限定｜10人份 $9,800+10%

✨ 席次有限，建議提早預約，讓爸爸享受屬於他的榮耀時刻。

父親節，不只是聚餐，更是向爸爸說聲：「辛苦了，我愛您。」 ❤️

#父親節 #大江戶日本料理 #父親節聚餐 #日式料理 #家庭聚餐 #和牛 #龍蝦 #雲林美食 #斗六美食 #父親節限定 #預約中

28/06/2026

✨ 感謝XX衛生所蒞臨包場！ ✨

今天的大江戶，是滿滿的感謝❤️

一道道特製餐點整齊上桌，
每一份生魚片、每一份擺盤，
都是廚師團隊現點現作、用心準備。

謝謝 XX衛生所對大江戶的支持與信任，
讓我們有機會為大家打造一場美味又難忘的聚餐。

📍無論是公司聚餐、社團聚會、家庭聚餐、生日宴會、包場活動，
大江戶皆可依照預算與需求客製化安排菜單。

把每一次重要的聚會，交給我們。

📞 歡迎提前預約包場
讓大江戶為您準備一場有溫度、有品質的日式饗宴。

#大江戶日本料理 #衛生所 #包場 #企業聚餐 #日式料理 #客製化菜單 #生魚片 #雲林美食 #西螺美食 #聚餐首選

03/06/2026

致09XX-###-780的先生

有些客人錯過了，是幸運。

看到有人把吃不到本店的事情，硬生生寫成長篇小說，我還是決定說明一下。

🍎11:15你第一次來電詢問後，明確表示不預約

請注意，是「你決定不預約」。

不是我們拒絕你。

不是我們趕你走。

更不是我們取消你的訂位。

是你拒絕了預約用餐！

🍎11:18在你結束通話後，本店因工作安排及現場營運狀況，決定不再接受當日預約。

🍎11:31當你第二次來電時，我們只是告知結果而已。

整件事情最令人不解的是：

你沒有吃到本店就內傷了？接著寫出一篇彷彿受到重大傷害的長篇小說。真好奇你哪家公司的、上班這麼閒？我也要去面試！

甚至連價格都寫錯。

連事件順序都能顛倒。

然後再指責別人說謊。

如果連自己做過的決定都不願承認，那問題恐怕不在餐廳。

我們從來不認為客人花錢就應該高高在上。

同樣地，我們也不認為店家有義務接受每一位客人的要求。來我店裡當奧客、我一定會把你轟出去！

互相選擇，本來就是市場機制。

⭐️你選擇不訂位。⭐️

⭐️我們選擇不接待。⭐️

事情就是這麼簡單。

至於那些充滿情緒的評論與謾罵，對我們而言沒有任何影響。

因為真正重要的，從來不是一位沒消費過的路人怎麼說。

而是每天願意進門用餐、願意再次回來支持我們的客人怎麼看。

5/27 辛苦其他同業了。

19/04/2026

今天不談台積電，先談「干貝自由」比較實在😏

來自北海道空運直送的頂級干貝
顆顆厚實、鮮甜爆汁，一口咬下直接升級人生✨
微微乾煎後的焦香＋魚卵點綴的鹹香
這不是料理，是對自己好的理由。

有人追求財富自由
我們先實現——干貝自由🔥

想吃幾顆就吃幾顆
今天不克制，只管享受

📍懂吃的，都已經先訂了
📍晚一步，只能看別人打卡

#干貝自由 #北海道直送
#今天吃好一點 #日料控必吃
#限量供應 #晚來真的沒有 #母親節 #台積電

10/04/2026

【東澤01｜拍賣第一名天價海膽】

來自北海道極寒海域的極品——
「東澤01」，不只是高級，而是站上拍賣頂點的存在。

每日於豐州市場競標中脫穎而出
榮登當日最高價第一名海膽
只有品質最完整、色澤最飽滿、狀態最巔峰的海膽
才能被冠上「01」之名。

這一盒，是當天所有海膽之中
被專業買家用價格認證的頂級之選。

入口瞬間——
濃厚甘甜如奶油般化開
沒有一絲雜味，只有純粹海洋的鮮與甜
層次細緻、餘韻悠長，是老饕追逐的極致風味。

不是每天都有
也不是人人吃得到
這是屬於「懂吃的人」的那一口奢華。

✨ 拍賣第一名限定
✨ 天價等級・極稀少入荷
✨ 錯過，就只能等下一場競標 #斗六聚餐 #私廚 #高檔餐廳 #高檔餐廳 #包廂 #雲林美食 #無菜單料理 #私廚料理 #斗六美食 #海膽 #東澤海膽 #天下第一海膽

07/04/2026

🌸 母親節限定｜尊榮和風饗宴 🌸

有些心意，不需張揚
但值得用最好的方式表達

今年母親節
以一席匠心料理
款待生命中最重要的她

———

嚴選頂級食材
只為呈現最純粹的風味層次

🦞 活龍蝦｜細膩鮮甜，開啟味覺序章
🍣 生魚片盛和｜當季旬味，極致純淨
🥩 日本和牛｜油花細緻，入口即化
🦆 櫻桃鴨西京燒｜經典與優雅並存
🐟 石斑魚｜細火慢蒸，展現原味本質
🍲 龍蝦頭鍋｜濃縮精華，溫潤收尾

每一道
都是時間、火候與技藝的累積
也是對「款待」最深的詮釋

———

💗 母親節限定饗宴
NT$9800 +10%

席位有限｜採預約制接待

📞 0905-916777

PS.如需更高預算請來電洽詢！
———

真正的奢華
不是張揚，而是用心

在這一天
讓她感受到——
被珍視、被款待、被好好放在心上

🌸 大江戶日本料理敬獻 🌸
#日本料理 #雲林 #高檔餐廳 #包廂 #雲林美食 #斗六美食 #母親節

18/03/2026

清明時節，讓思念有溫度
在慎終追遠的日子裡
不只是祭祖，更是家人相聚的時刻

一桌好料理
讓久違的笑聲再次圍繞

嚴選新鮮食材
從海味到旬味
每一道都是對家人的用心

🍽 清明家族聚餐・溫馨預約中
讓團圓，不只是形式
而是記憶中的味道

📞 席位有限，建議提前預訂、預約專線0905-916777

#斗六聚餐 #尾牙春酒 #大江戶日本料理 #私廚 #日本料理 #雲林 #高檔餐廳 #包廂 #雲林美食 #無菜單料理 #斗六 #斗六美食 #清明 #聚餐

01/03/2026

🐟🌸 春酒鉅獻｜石鯛上桌

一年之始
就該用最好的魚款待貴賓。

【現流石鯛 ‧ 春酒限定登場】

肉質細緻彈牙
油脂清甜不膩
象徵新春「年年有餘、步步高升」

無論刺身、鹽烤、清蒸
都是宴席上最有份量的主角。

春酒，不只是聚餐
是對團隊的犒賞
也是對來年的期許。

讓這尾石鯛
為您的春酒揭開好彩頭。

——

🎊 春酒專案熱烈預約中
🎊 桌席有限敬請提早安排
🎊 客製化菜單歡迎洽詢0905-916777

#春酒宴席
#石鯛現流
#高級日料宴會
#企業春酒首選

12/02/2026

🈵已結單

過年海膽一盒不用$2000

只要$1880/盒

領年終、吃起來！

需要的請私訊訂購！

2/14、2/15取貨！ #海膽

Address

雲林縣斗六市龍潭路14-14號
Douliu
640

Opening Hours

Monday	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00
Tuesday	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00
Wednesday	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00
Thursday	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00
Friday	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00
Saturday	11:30 - 14:00
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Sunday	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00

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