Zoo KeepeR

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ZooKeepeR 2026 Guest Shift No.1|1/20這一晚,我們把神戶的「靜奢」與「在地風味」帶進 ZooKeepeR。我們邀請到來自神戶三宮 MimosaPudica 的主理人——Kosei Sai|崔廣成(Sai s...
19/01/2026

ZooKeepeR 2026 Guest Shift No.1|1/20
這一晚,我們把神戶的「靜奢」與「在地風味」帶進 ZooKeepeR。
我們邀請到來自神戶三宮 MimosaPudica 的主理人——
Kosei Sai|崔廣成(Sai san) 客座登台。
Sai san 的調酒旅程從神戶出發,之後前往新加坡磨練技術,曾於 D.Bespoke 擔任調酒師——當時 D.Bespoke 位列 Asia’s 50 Best Bars No.13。他也多次代表新加坡參與國際調酒賽事,累積世界舞台經驗,把「技術、節奏與服務」打磨到近乎嚴苛的精準。
2022 年回到神戶,他創立 MimosaPudica。酒吧位在三宮核心地段,卻像被藏起來般低調安靜;以克制的優雅與細緻款待,讓人把注意力留給杯中層次。MimosaPudica 的靈魂,是兵庫縣的風土:以神戶清酒 為亮點之一,並選用兵庫與淡路島的食材與產品,將土地的鮮甜、海風與季節感,轉譯成一杯杯可被飲用的語言。
1/20 當晚 Sai san 將帶來限定客座調酒。
想喝到「神戶式的細膩」與「兵庫/淡路島的美味」,就把這天留給我們。

🌿 ZooKeepeR 夏季全新菜單登場!—誰說酒吧的料理不能超認真?靈感來自「本能 × 風味 × 故事」,我們將不同食材的野性,轉化為一道道直覺之作。每道料理源於自然,由主廚 Icarus & Byron 親手策劃,用季節食材喚醒你味覺最...
23/05/2025

🌿 ZooKeepeR 夏季全新菜單登場!
—誰說酒吧的料理不能超認真?

靈感來自「本能 × 風味 × 故事」,
我們將不同食材的野性,轉化為一道道直覺之作。

每道料理源於自然,
由主廚 Icarus & Byron 親手策劃,
用季節食材喚醒你味覺最深的記憶。

🔸 全新菜色蹦出驚喜新滋味
🔸 從海洋🌊的鹹鮮,到森林🌲的煙燻通通找得到

📍立即預約,來 ZooKeepeR 展開一場味覺冒險
🗓 正式上線|即日起供應

#餐桌上的本能
#動物調性

DIS IS GODFATHER WEEK  從4/5 到 4/19,一年一度的 Disaronno Godfather Week 正式開跑!今年是第三屆,來自中國大陸、香港、澳門、台灣、韓國,超過552間酒吧一起舉杯,為經典的 Godfa...
11/04/2025

DIS IS GODFATHER WEEK



從4/5 到 4/19,一年一度的 Disaronno Godfather Week 正式開跑!今年是第三屆,來自中國大陸、香港、澳門、台灣、韓國,超過552間酒吧一起舉杯,為經典的 Godfather Cocktail 慶祝。

而這次,我們也不缺席。

▹ 我們的義大利靈魂特調 ▹
|義大利狼|🐺

迪莎羅娜杏仁酒
威士忌
正山小種茶香
東加豆香氣
黑芝麻濃郁
燕麥柔順

義大利的杏仁香氣,揉合東方的茶感與芝麻尾韻,溫柔又有力量,就像傳說中的教父一樣低調而深刻。

4/5 - 4/19
來 ZooKeepeR 和我們一起喝杯義大利狼,Cheers to Legacy 🥃

From April 5th to April 19th, the annual Disaronno Godfather Week is here!
This year marks the 3rd edition, with over 552 bars across Mainland China, Hong Kong, Macau, Taiwan, and South Korea raising their glasses to celebrate the legendary Godfather cocktail.

And yes, we’re in.

▹ Our Godfather-Inspired Creation ▹
|Canis lupus italicus|🐺

Disaronno Amaretto
Whiskey
Lapsang Souchong Tea
Tonka Bean
Black Sesame
Oat

The sweet almond aroma of Disaronno meets Eastern tea notes and a rich sesame finish — smooth, bold, and unforgettable. Just like the Godfather himself.

April 5th - April 19th
Come raise a glass of The Italian Wolf with us at ZooKeepeR.
Cheers to Legacy 🥃

🐰ZooKeepeR X Don Julio Time 舉杯瞬間 享樂時間🐰🇹🇼🇹🇼🇹🇼台灣No.1 🥇慶祝台灣棒球拿世界冠軍🏆🔔叮叮噹!稀有挑戰來襲~It's Don Julio Time!🔔🦁It's Don Julio Time 活動...
27/11/2024

🐰ZooKeepeR X Don Julio Time 舉杯瞬間 享樂時間🐰
🇹🇼🇹🇼🇹🇼台灣No.1 🥇
慶祝台灣棒球拿世界冠軍🏆

🔔叮叮噹!稀有挑戰來襲~
It's Don Julio Time!🔔

🦁It's Don Julio Time 活動說明:
叮叮 您有一通來自墨西哥的未接來電!!!!

鈴聲響起 酒杯走起🥂
響鈴後三十分鐘內
「Don Julio Shot 特價買一送一」
快來跟我們一起舉杯歡慶!

#舉杯瞬間享樂時間

🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼台灣No.1 🥇慶祝台灣棒球拿世界冠軍🏆大家一起來吃爆日本生蠔🦪不囉唆直接優惠一個月~真的蠔想實現生蠔自由!現在就給你!生蠔肉特飽滿 賊大顆喜歡生蠔的你/妳 千萬不要錯過🦪 時間:11/26-12/31🦪 內容:日本...
26/11/2024

🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼台灣No.1 🥇
慶祝台灣棒球拿世界冠軍🏆

大家一起來吃爆日本生蠔🦪
不囉唆直接優惠一個月~

真的蠔想實現生蠔自由!
現在就給你!
生蠔肉特飽滿 賊大顆
喜歡生蠔的你/妳 千萬不要錯過

🦪 時間:11/26-12/31
🦪 內容:日本宮城生蠔 $100/ 顆

低消一杯飲料或餐點(調酒/無酒精皆可)

☎️02-2732-7772 / IG私/ inline訂位

#蠔想吃 #蠔想大口吃
🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼 # #真的太感動了❤️

油封鴨腿紹興麵疙瘩油封鴨腿紹興麵疙撘是一道結合了傳統技藝與創新風味的美食,將香濃的油封鴨腿與細緻的紹興麵疙撘完美融合。鴨腿經過麻油低溫油封八小時,肉質變得無比軟嫩,散發出濃郁的風味;而搭配由紹興酒製成的麵疙瘩,則擁有獨特的香氣與口感。紹興酒...
11/10/2024

油封鴨腿紹興麵疙瘩

油封鴨腿紹興麵疙撘是一道結合了傳統技藝與創新風味的美食,將香濃的油封鴨腿與細緻的紹興麵疙撘完美融合。

鴨腿經過麻油低溫油封八小時,肉質變得無比軟嫩,散發出濃郁的風味;而搭配由紹興酒製成的麵疙瘩,則擁有獨特的香氣與口感。紹興酒的風味為麵疙瘩增添了深厚的層次,與鴨腿的風味相得益彰。

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#대만현지인추천 #대만핫플 #대만여행추천 #타이베이술집 #대만술집 #대만여행 #대만맛집

限量活動 售完為止即日起至113/6/30ZooKeepeR 唐胡立歐Don Julio Blanco 派對組合 6入特價1500元炎炎夏日來杯凍飲Don Julio Blanco 解你/妳身體的渴~ZooKeepeR 保有修改、取消、終止...
26/06/2024

限量活動 售完為止

即日起至113/6/30
ZooKeepeR

唐胡立歐Don Julio Blanco
派對組合 6入特價1500元

炎炎夏日來杯凍飲Don Julio Blanco
解你/妳身體的渴~

ZooKeepeR 保有修改、取消、終止本活動之權利。

🐖伊比利金沙燉飯 Iberico Pork Salted Egg Risotto伊比利豬/鹹蛋黃/鹽麴青蔥/水果鼠尾草/豆薯以傳統的台灣風味和🐖炭烤伊比利豬做有趣的組合,再以自製的鹽麴青蔥醬給予些許的辛辣口感,並附上自製的水果鼠尾草醃漬的豆...
29/05/2024

🐖伊比利金沙燉飯 Iberico Pork Salted Egg Risotto

伊比利豬/鹹蛋黃/鹽麴青蔥/水果鼠尾草/豆薯

以傳統的台灣風味和🐖炭烤伊比利豬做有趣的組合,再以自製的鹽麴青蔥醬給予些許的辛辣口感,並附上自製的水果鼠尾草醃漬的豆薯,有趣也解膩

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📷@3.d.love


#대만현지인추천 #대만핫플 #대만여행추천 #타이베이술집 #대만술집 #대만여행 #대만맛집

碳烤季節小卷 Grilled Season Squid季節小卷/鯷魚美乃滋/發酵辣椒/糯米椒最新鮮的食材,往往只需要最簡單的烹調方式,季節的小卷🦑極其鮮美,利用直火燒烤的方式呈現。搭配上自製的發酵辣椒及煙燻紅椒醬還有九層塔油做風味的堆疊,簡...
28/05/2024

碳烤季節小卷 Grilled Season Squid

季節小卷/鯷魚美乃滋/發酵辣椒/糯米椒

最新鮮的食材,往往只需要最簡單的烹調方式,季節的小卷🦑極其鮮美,利用直火燒烤的方式呈現。搭配上自製的發酵辣椒及煙燻紅椒醬還有九層塔油做風味的堆疊,簡單鮮美的開胃菜!

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📷@3.d.love


#대만현지인추천 #대만핫플 #대만여행추천 #타이베이술집 #대만술집 #대만여행 #대만맛집

▍週四麥卡倫之夜*春季限定活動 ▍ 雪莉王者麥卡倫攜手在欉紅法式軟糖獻上春季的甜蜜驚喜雪莉王者麥卡倫引領春天的浪漫,帶來酩家引頸期盼的春季限定限量組合!攜手台灣精品果醬品牌- 在欉紅,以初春與自然為命題,嚴選臺灣新鮮水果,用法式傳統軟糖精緻...
27/05/2024

▍週四麥卡倫之夜*春季限定活動 ▍ 雪莉王者麥卡倫攜手在欉紅法式軟糖獻上春季的甜蜜驚喜

雪莉王者麥卡倫引領春天的浪漫,帶來酩家引頸期盼的春季限定限量組合!

攜手台灣精品果醬品牌- 在欉紅,以初春與自然為命題,嚴選臺灣新鮮水果,用法式傳統軟糖精緻工法細心熬煮製作,淬鍊春季的美凝縮成一方甜蜜,搭配麥卡倫雙雪莉桶醇厚馥郁的木質香氣,屬於春天的絕妙滋味在口中絢麗綻放!

立即前往週四麥卡倫之夜,點購麥卡倫 x 在欉紅春饗品酩組合。(數量有限,售完即止)

#麥卡倫
#麥卡倫之夜
#在欉紅
#詳細活動辦法請洽詢店內服務人員

【精湛工藝,堅持不凡。請理性飲酒】

口水雞2.0 Saliva Chicken 2.0雞/花生/雞皮仙貝/絲綢乳酪/麻辣口水醬舒肥的🐔雞胸肉切成絲狀,搭配上清爽的小黃瓜🥒與重口味的麻辣口水醬,最上面放上絲綢乳酪🧀增加整體的厚度與解辣,食用前拌均勻後搭配旁邊脆口的自製雞皮仙貝🍘...
25/05/2024

口水雞2.0 Saliva Chicken 2.0

雞/花生/雞皮仙貝/絲綢乳酪/麻辣口水醬

舒肥的🐔雞胸肉切成絲狀,搭配上清爽的小黃瓜🥒與重口味的麻辣口水醬,最上面放上絲綢乳酪🧀增加整體的厚度與解辣,食用前拌均勻後搭配旁邊脆口的自製雞皮仙貝🍘,一口咬下充滿夏天的氣息🌞

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🐷夏日風味伊比利豬塔丁 Iberico Pork Tartin伊比利豬/芒果/刺蔥/醋漬梅子油脂豐富的伊比利豬配上春夏清爽的芒果,再搭配自製的醋酒梅和🍃新鮮的刺蔥葉做多層次轉換非常適合夏天,不論是做為開胃菜或是下酒菜,都是無可挑剃!🧑‍🍳 ...
24/05/2024

🐷夏日風味伊比利豬塔丁 Iberico Pork Tartin

伊比利豬/芒果/刺蔥/醋漬梅子

油脂豐富的伊比利豬配上春夏清爽的芒果,再搭配自製的醋酒梅和🍃新鮮的刺蔥葉做多層次轉換非常適合夏天,不論是做為開胃菜或是下酒菜,都是無可挑剃!

🧑‍🍳
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Address

樂利路64號1樓
Da-an District, Taipei
106

Opening Hours

Monday 19:00 - 02:00
Tuesday 19:00 - 02:00
Wednesday 19:00 - 02:00
Thursday 19:00 - 02:00
Friday 19:00 - 03:00
Saturday 19:00 - 03:00
Sunday 19:00 - 02:00

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