嘉義老店 道口燒雞

嘉義老店 道口燒雞 產品 :
道口土鷄. 鷄腿
星期六、日 鷄腿

道口，位於河南省道清鐵路線上，相傳慈禧太后於八國聯軍時逃難西安，路過道口，當地居民獻上道口燒雞供慈禧太后品嚐，慈禧太后吃過燒雞，讚不絕口，太后乃指定道口燒雞為【貢品】，使道口燒雞名滿天下，這個故事道口人都能琅琅上口。

【嘉義老店 道口燒雞】老闆賈朝俊，從小好吃，也愛在廚房裡鑽進鑽出，視烹飪美食為一大樂事。江蘇銅山師範學校畢業，當過國民學校老師、學校校長，後又考上警官學校，中日之戰時他隨軍到道口，吃過道口燒雞，一嚐難忘。就如同很多嘉義孩子當兵，周日會客時會要求媽媽『什麼都不必帶，只要帶道口燒雞來就好』。

在嘉義地區提起【嘉義老店 道口燒雞】，可說男女老幼皆知，民國六十一年賈朝俊自警界退休後，研究出獨家配料，便在嘉義市中山路租一間小店面，專門出售【道口燒雞】，由於選用ㄉ雞隻都是上等肉雞，且採用獨特的中藥配方燒製，色香味俱全，深受消費者青睞，故總統 蔣經國先生也曾品嚐過，對道口燒雞的獨特

風味稱讚不已、讚不絕口。

賈朝俊堅持以手工燒製【道口燒雞】，每天做出來的燒雞總是供不應求，每逢星期假日、拜拜、年節時甚至得大排長龍『一雞難求』，許多在外工作的嘉義人，每次返鄉都不忘帶一些【道口燒雞】回去送禮或解饞。【道口燒雞】已成為嘉義人的『最愛』。至今已經營三十多年了，目前第二代接班人賈聖明仍延續父親賈朝俊的精神及做法，堅持做出品質最好的【道口燒雞】。

道口燒雞的歷史
民國六十一年創立


< 地址搬遷 >
1 . 嘉義市東區中山路 56 號 ( 復國新村 1 號 ) ( 民國六十一年至民國六十五年 )
2 . 嘉義市東區民國路 208 號 ( 民國六十五年至民國六十八年 )
3 . 嘉義市東區中山路 62 ~ 1 號 ( 復國新村 6 號 ) ( 民國六十八年至民國八十五年 )
4 . 嘉義市東區中山路 70 號 ( 民國八十五年至民國八十八年 )
5 . 嘉義市東區民國路 213 ~ 2 號 ( 民國八十八年遷至現址 )

產品特點 : 宴客 送禮 自用皆宜

野餐 旅行 方便攜行

敬神 祭祖 高尚典雅

【嘉義老店 道口燒雞】店址:嘉義市東區民國路 2 1 3 之 2 號
電話 :﹙05﹚2 7 8 - 2 0 2 1 , 訂購時間：１９：００～２０：３０

傳真 : ( 05 ) 2 7 7 - 2 7 2 1

手機 : 0 9 3 7 - 3 5 2 8 0 0

LINE ID ： ｋｅｖｉｎ５３０８０３

31/05/2026

6月店休日
1、8、15、22、29

31/05/2026

6月店休日
1、8、15、22、29

Send a message to learn more

08/05/2026

自5/12日至5/18日，店休。
如有不便請見諒。

19/07/2025

從今天 一一四年7/20（日）開始，營業時間至 18:00，如果顧客朋友有晚間時段需求，可於白天時段來電預約05-2782021，我們可以延遲休息時間。

調漲公告親愛的顧客:感謝您長期以來對道口燒雞的支持與愛護，因應原物料及人力成本持續上漲。將於114年06月01日起，土雞一隻調漲為660元。土雞半隻調漲為330元。不便之處；敬請原諒，並請舊雨新知繼續給予支持與鼓勵，道口燒雞將持續嚴格把關食...
24/05/2025

調漲公告

親愛的顧客:感謝您長期以來對道口燒雞的支持與愛護，因應原物料及人力成本持續上漲。

將於114年06月01日起，
土雞一隻調漲為660元。
土雞半隻調漲為330元。

不便之處；敬請原諒，並請舊雨新知繼續給予支持與鼓勵，道口燒雞將持續嚴格把關食材品質並提供更健康、美味的產品。🙂

30/01/2025

祝大家新年快樂，恭喜發財，身體健康，心想事情。
初一～初六休息，如有不便請見諒。

漲價公告感謝大家一直以來的支持，因近期原物料及供應商價格持續上漲，為維護我們的美味與品質，自2024/11/25起 土雞全隻調漲為600元。 土雞半隻調漲為300元。不便之處敬請見諒，懇請繼續...
25/11/2024

漲價公告
感謝大家一直以來的支持，因近期原物料及供應商價格持續上漲，為維護我們的美味與品質，
自2024/11/25起
土雞全隻調漲為600元。
土雞半隻調漲為300元。

不便之處敬請見諒，懇請繼續支持我們謝謝

因應多種原物料持續上漲，本店訂 民國 113 年 11 月 25 日調整售價。
24/11/2024

因應多種原物料持續上漲，本店訂
民國 113 年 11 月 25 日調整售價。

02/10/2024

113/10/02（三），今天颱風天，早上製作了三批「道口燒鶏」，已全數售完。
現正追加製作第四批。
約四十五分鐘後，即可販售。

07/09/2024

現在停止販售肉雞，
只販售土雞560元。
六日有販售大雞腿80元，小雞腿60元

Address

嘉義市東區民國路213~2號
Chiayi
600

Opening Hours

Monday 08:00 - 18:30
Tuesday 08:00 - 18:30
Wednesday 08:00 - 18:30
Thursday 08:00 - 18:30
Friday 08:00 - 18:30
Saturday 08:00 - 18:30
Sunday 08:00 - 18:30

Telephone

052782021

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 嘉義老店 道口燒雞 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category