西江水坊

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西江水坊 一間禁止搭訕の茶室餐酒館
• 茶香料理｜茶酒｜手沖茶
• 週二週三公休，線上預約⭣

無論是茶或酒，都能在這裡找到你喜歡的味道
📍 線上訂位｜https://reurl.cc/aqVg2l
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【西江水坊｜光復連假營業公告】光復連假適逢颱風來襲，考量天候狀況及大家的出行安全，若宜蘭縣政府宣布停班停課，《西江水坊》也將暫停營業。針對已完成訂位並支付訂金的大組客人，無論是因颱風停業，或是擔心颱風影響行程而主動取消訂位，我們都會全額退還...
22/10/2026

【西江水坊｜光復連假營業公告】

光復連假適逢颱風來襲，考量天候狀況及大家的出行安全，若宜蘭縣政府宣布停班停課，《西江水坊》也將暫停營業。

針對已完成訂位並支付訂金的大組客人，無論是因颱風停業，或是擔心颱風影響行程而主動取消訂位，我們都會全額退還訂金，請大家放心。

如果只是微微細雨，天候與交通狀況都安全，也很適合待在溫暖的室內，慢慢喝碗熱騰騰的茶香雞湯，再品一壺台灣茶、一杯茶酒，享受雨天特有的寧靜與悠閒。

我們也會持續關注颱風動態，並依據最新天候狀況公告營業資訊，無論如何，大家的安全永遠是第一優先，希望大家都能平安度過颱風。

《西江水坊》敬上

我們家《西江水坊》榮獲今年首屆全台白茶評鑑最高榮譽，勇奪冠軍「特等獎」🏆特地來到南投參加頒獎典禮，心裡真的既開心又感動！四年前，我們從宜蘭礁溪出發，創立了一間以台灣茶為核心的茶室酒吧，希望讓更多人透過不同的方式，認識台灣茶的美好。一路走到今...
21/10/2026

我們家《西江水坊》榮獲今年首屆全台白茶評鑑最高榮譽，勇奪冠軍「特等獎」🏆

特地來到南投參加頒獎典禮，心裡真的既開心又感動！

四年前，我們從宜蘭礁溪出發，創立了一間以台灣茶為核心的茶室酒吧，希望讓更多人透過不同的方式，認識台灣茶的美好。

一路走到今天，能夠讓我們對台灣茶的熱愛與堅持獲得肯定，對我們而言，是一份非常珍貴的鼓勵，這份榮耀，也想和每一位支持西江水坊的朋友分享。

歡迎大家來礁溪，喝一壺手沖白茶，或品嚐以白茶調製的茶酒，感受台灣白茶細緻而迷人的風味。

謝謝大家陪伴我們走到今天，未來也會繼續努力，讓更多人愛上台灣茶。

#白茶 #特等獎 #西江水坊 #一間可以喝茶的酒吧 #一間可以喝酒的茶室

18/10/2026

四年了，謝謝每一位回到西江水坊的老朋友。

今年 7 月 19日，《西江水坊》迎來四週年客座活動。

這次特別邀請來自臺北的酣呷 The Han-Jia TPE The Han-Jia 團隊，一起設計融合不同文化的異國調酒，重新詮釋宜蘭在地小吃，謝謝客座團隊的用心與付出，為四週年留下難忘的回憶。

最感動的，是看見許多久違的老朋友回來了！有些人從開幕一路陪伴我們至今，有些人即使搬離宜蘭，仍特地回來相聚，看見一張張熟悉的面孔，彷彿四年來的故事，又重新聚在同一個夜晚。

活動當天，我們也採訪了幾位熟客，有人說，西江水坊就像一個家；有人說，這裡是一個與眾不同的空間；也有人說，每當生活疲憊時，就會想回來坐坐。

聽見這些話，讓我們更加確信，四年前想打造的，不只是一間可以喝茶的酒吧，而是一個讓人安心停留、自在做自己的地方。

這四年，我們始終相信，經營品牌不需要迎合所有人，而是堅持自己的理念，慢慢遇見真正認同彼此的人。

明年，我們也計畫將西江水坊帶回臺北，開設第二間店，展開品牌的新篇章。從臺北來到宜蘭創業，如今準備帶著這四年累積的故事回到臺北，對我們而言，是一段很特別的旅程。

謝謝每一位曾經走進西江水坊、陪伴我們走到今天的朋友，四年不是終點，而是下一段故事的開始，期待明年，我們在臺北再相見🍵

#西江水坊 #一間可以喝茶的酒吧 #宜蘭酒吧 #台灣茶

60歲以後，人生一樣可以很好笑！這週日 10/4（日）下午，西江水坊要來一場很不一樣的公益脫口秀——台上的喜劇演員，全都超過 60歲！而且免費入場🤍我們每年都會安排一些公益活動，希望除了經營品牌，也能實際支持我們所在乎的社會價值。今年，我們...
01/10/2026

60歲以後，人生一樣可以很好笑！

這週日 10/4（日）下午，西江水坊要來一場很不一樣的公益脫口秀——台上的喜劇演員，全都超過 60歲！而且免費入場🤍

我們每年都會安排一些公益活動，希望除了經營品牌，也能實際支持我們所在乎的社會價值。

今年，我們和弘道老人福利基金會合作，帶來銀髮脫口秀《爺奶萬萬說》老朋友，有點奇怪？也有點可愛。

當他們拿起麥克風，把自己走過的人生、歲月裡的酸甜苦辣變成一個個笑話，你會發現：長輩從來不只有「需要被照顧」的一種樣子。

隨著年齡累積的除了歲月與智慧，也可以是幽默、可愛、自信，甚至比年輕人更有生命力，我很喜歡這次活動想讓大家看見的這一面。

老去並不代表人生開始變得無趣，無論幾歲，我們都還是可以站上舞台、說自己的故事，也可以讓一群人因為你而大笑。

這次主持人是脫口秀演員瑞恩，希望有搶到票的朋友們，這週日下午一起來西江水坊笑一個下午。

▎宜蘭場演出資訊
日期｜10/4（日）
時間｜15:00 開演
地點｜西江水坊（宜蘭縣礁溪鄉德陽路24巷6號）入場｜憑accupass電子票券入場（目前還有少量票券可索取，連結放留言處）

一起來聽聽關於歲月、關於人生，也關於那些讓人會心一笑的故事。

#西江水坊 #一間可以喝茶的酒吧 #公益脫口秀 #弘道老人福利基金會

《📣中秋節營業公告》中秋連假 9/25（五）－9/28（一）西江水坊四天都有營業。目前連假訂位較滿，如果臨時想來，建議出發前先來電詢問，現場是否還有座位。也提醒大家，我們把最後入場時間訂在營業結束前一小時，是希望大家來到西江水坊，不需要匆匆...
25/09/2026

《📣中秋節營業公告》

中秋連假 9/25（五）－9/28（一）
西江水坊四天都有營業。

目前連假訂位較滿，如果臨時想來，建議出發前先來電詢問，現場是否還有座位。

也提醒大家，我們把最後入場時間訂在營業結束前一小時，是希望大家來到西江水坊，不需要匆匆忙忙。好好吃頓茶香料理，替自己泡一壺茶，或慢慢喝杯茶酒，都需要留一點時間。

祝大家中秋連假愉快，好好團圓，也好好放慢。

#西江水坊 #一間可以喝茶的酒吧 #宜蘭美食 #礁溪餐酒館

之前有不少姐妹問我：「可不可以辦一場全女茶會？」所以這次，我們真的來辦了！《西江女子茶會｜回到自己》，從茶師、引導人到現場工作人員，都會由女性組成。為什麼想特別做成全女場？因為這一次，我們想聊的，是女人自己的身體。月經、身體感受、外貌焦慮，...
06/09/2026

之前有不少姐妹問我：「可不可以辦一場全女茶會？」

所以這次，我們真的來辦了！

《西江女子茶會｜回到自己》，從茶師、引導人到現場工作人員，都會由女性組成。

為什麼想特別做成全女場？因為這一次，我們想聊的，是女人自己的身體。

月經、身體感受、外貌焦慮，以及身為女兒、伴侶、妻子、母親，我們一路走來，承接了多少「女人應該是什麼樣子」的期待。

有些話題不是不能在其他場合談。而是當一個空間裡只有女人，有時候我們會更願意放下「別人會怎麼看我」，去說一些平常不一定說得出口的感受。

所以這一次，我們想刻意留下一個全女的下午。

一起喝三席台灣茶：白茶、鐵觀音、東方美人，從看茶、聞茶、喝茶開始，把注意力慢慢從外面的世界，帶回自己的身體。

感受一杯茶，也重新感受自己，妳不需要很懂茶，也不需要很會分享。想說就說，想聽就聽，我們只是想留一個空間，讓彼此不用急著成為誰期待的樣子。

我很希望有一天，「身為女人」不再只是我們努力扮演好的角色，而是我們真正理解自己、喜歡自己，甚至感到驕傲的一部分。

邀請妳，留一個下午給自己。

《西江女子茶會｜回到自己》
∎宜蘭・西江水坊
∎ 9月20日（日）13:00－16:00
∎限額 30 位女性

想看完整活動內容，可以留言 「茶會」，我把活動資訊私訊給妳。

#西江水坊 #一間可以喝茶的酒吧 #台灣茶 #女性友善 #全女茶會

今年，我們決定不賣最受歡迎的中秋禮盒。今年有 1.5 萬盒庇護工場的中秋禮盒，被取消訂單，看到這個消息後，《西江水坊》做一個不太一樣的選擇：我們決定暫停販售每年都很受歡迎的法式茶香蛋黃酥禮盒。知道每年都有客人在等，從年初開始一直陸續有人來問...
26/08/2026

今年，我們決定不賣最受歡迎的中秋禮盒。

今年有 1.5 萬盒庇護工場的中秋禮盒，被取消訂單，看到這個消息後，《西江水坊》做一個不太一樣的選擇：我們決定暫停販售每年都很受歡迎的法式茶香蛋黃酥禮盒。

知道每年都有客人在等，從年初開始一直陸續有人來問，但我們想把今年中秋送禮的這份關注，留一點給各地的庇護工場。

我們自己今年原本要準備的中秋送禮，也決定把這筆預算拿去採購庇護工場的禮盒。

如果你今年本來就有公司採購、客戶送禮、親友送禮的需求，也想邀請你把庇護工場放進選擇裡❤️勞動部整理了庇護工場產品資料，可以依照你的地區和需求，找到適合的中秋禮盒 。

支持不一定只能是額外捐一筆錢，把原本就要買禮盒、原本就要花的預算，換一個地方消費，也是一種很實際的支持。

至於今年還是很想吃西江水坊法式茶香蛋黃酥的人——現場還是吃得到 ，今年不寄到你家了，換你來店裡找我們。

#中秋節 #一起支持庇護工場 #中秋禮盒

會讓你快樂的感情，從來不需要這麼用力這天，店裡來了兩位笑聲爽朗、酒量也不錯的女生。她們坐在吧台，一邊喝茶酒，一邊聊天，笑得很開心，看得出來，她們在彼此面前都很自在，不需要刻意維持形象，也不用擔心自己說錯話。她們跟我說，很喜歡《西江水坊》的氛...
01/08/2026

會讓你快樂的感情，從來不需要這麼用力

這天，店裡來了兩位笑聲爽朗、酒量也不錯的女生。

她們坐在吧台，一邊喝茶酒，一邊聊天，笑得很開心，看得出來，她們在彼此面前都很自在，不需要刻意維持形象，也不用擔心自己說錯話。

她們跟我說，很喜歡《西江水坊》的氛圍，尤其喜歡這裡讓人感到安心，可以很放鬆地做自己。

聊著聊著，其中一位女生突然拿出一張和約會對象的合照，笑著問我：「老闆，可以幫我看看，我們適合嗎？」

我通常不會評論客人的感情，但那一刻，我看著照片，心裡卻微微皺了一下眉。

我問她：「妳真的想知道嗎？」

她點點頭。

我說：「我今天看到的妳，是很放鬆、很自在的，笑容很自然，但這張照片裡的妳，整個人是緊繃的，臉部表情縮在一起，好像很小心翼翼。

我的感覺是，妳在這個人身邊，好像沒有辦法真正做自己。」

接著我補充：「當然，我只是從妳在照片裡呈現出的狀態去觀察，不一定代表全部的事實。」

沒想到，她和朋友立刻點頭如搗蒜。

「真的！妳說得太準了！」

「我跟他相處就是這樣，都要一直注意自己說什麼，很怕講錯話。」

後來，她慢慢分享了這段感情，她其實知道彼此並不適合，也知道自己相處得並不快樂。

只是對方出現在一個很特別的人生階段，讓她忍不住相信，也許這就是命中註定，所以想再努力看看。

她的朋友坐在旁邊，一直搖頭，眼神裡滿是不捨。

-

我便告訴她：每一段相遇，也許都是命中註定，但命中註定的，不一定是白頭到老。

有些人的出現，不是為了陪我們走完一生，而是讓我們更認識自己。

讓我們知道，什麼樣的相處方式會讓自己枯萎；什麼樣的關係會讓自己成長；哪些底線不能退讓；哪些地方值得學習與調整，成為更成熟的人。

很多人談戀愛，都在問：「我們適不適合？」

但我更想問的是：「和他在一起的妳，喜歡那樣的自己嗎？」

因為一段好的感情，不會讓妳每天猜測對方的情緒，不會讓妳反覆修正自己的個性，不會讓妳因為害怕失去，而越來越不像自己。

真正適合的人，不一定沒有磨合，也不一定沒有衝突，但妳會知道，在他身邊，自己是放鬆的、柔軟的。

妳可以坦然表達自己的想法，可以誠實說出自己的感受，可以有情緒、有脆弱，也不用害怕因此被否定。

會讓你快樂的感情，從來不需要這麼用力。

因為真正愛你的人，不會要求你變成另一個人，才能值得被愛，他會讓你越來越安心，也越來越喜歡自己。

那天離開前，她們笑著跟我說：「謝謝今天來到這裡，有一種身心都被安放的感覺。」

我想，也許西江水坊一直想做的，從來不只是提供一杯好喝的茶酒、好吃的茶香料理，而是希望每一位走進這裡的人，都能在某個夜晚，好好地和自己相遇。

因為當一個人能自在地做自己時，也更容易分辨，什麼樣的人，才真正適合陪自己走下去。

#西江水坊 #一間可以喝茶的酒吧 #一間可以喝酒的茶室 #宜蘭酒吧 #茶室酒吧

四年前，我們開始思考一件事：如果有一間酒吧，能夠讓人慢下來喝茶喝酒，也好好和自己相處，會是什麼樣子？昨天，《西江水坊》四週年客座終於圓滿落幕。這一次，我們邀請來自臺北酣呷 The Han-Jia TPE 團隊，一起設計融合不同文化的限定茶酒...
21/07/2026

四年前，我們開始思考一件事：如果有一間酒吧，能夠讓人慢下來喝茶喝酒，也好好和自己相處，會是什麼樣子？

昨天，《西江水坊》四週年客座終於圓滿落幕。

這一次，我們邀請來自臺北酣呷 The Han-Jia TPE 團隊，一起設計融合不同文化的限定茶酒，也重新詮釋宜蘭在地小吃。

對我們而言，這不只是一場客座合作，更像是一場跨越城市、風土與文化的共同創作。

籌備的過程並不輕鬆，但當所有客人舉起酒杯、彼此交流、開心享受這個夜晚時，一切辛苦都值得了。

謝謝每一位特地從各地前來支持我們的旅人，也謝謝一路陪伴西江水坊走過四年的每一位客人。

活動當天，我們也採訪了幾位熟客。有人說，西江水坊就像一個家；有人說，這裡是一個和其他地方都不一樣的空間；也有人說，每當生活累了、心很疲憊的時候，就會想回到西江坐坐。

聽見這些話，我們真的很感動。

原來，我們一直努力打造的，不只是茶酒與料理，而是一個能讓人安心停留、自在做自己的地方，也更加相信，這四年來堅持的每一個原則、每一項規範，都沒有白費。

因為正是那些看起來有點麻煩的堅持，才讓西江水坊慢慢找到真正認同這個理念的人，也讓彼此成為彼此的選擇。

創業這四年，並不是一路順遂。有懷疑、有挫折，也曾被認為太有原則、把事情做得太複雜。

但走到今天，我們反而更相信，一間品牌真正吸引人的，不是迎合所有人，而是願意長期堅持自己相信的價值。

不是所有人都會喜歡你，也不需要所有人都喜歡你，找到那些願意一起同行的人，就已經很幸福了。

最後，也想把這段話送給每一位正在努力走自己道路的人：或許現在的你，還看不到成果；或許身邊的人還不能理解你的選擇。

但請不要急著懷疑自己，把每一步踏穩，持續累積，持續做好自己真正相信的事。

總有一天，你會遇見那些真正理解你、支持你，也願意一路同行的人。

四年，只是一個開始，謝謝每一位曾經走進西江水坊的人，因為有你們，這裡才成為今天的模樣。

我們下一站見。

#西江水坊 #一間可以喝茶的酒吧 #宜蘭酒吧 #台灣茶

Address

德陽路24巷6號
Chiaohsi
262

Opening Hours

Monday 19:00 - 01:00
Thursday 19:00 - 01:00
Friday 19:00 - 02:00
Saturday 19:00 - 02:00
Sunday 19:00 - 01:00

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