灸居 ｜ 串燒 · 生啤 · 夜宵

灸居 ｜ 串燒 · 生啤 · 夜宵 保留傳統手拿串燒的體驗，即時看見食材的新鮮度，並擁有不同於以往日式風格的居酒屋，同時結合現代酒吧的曖昧氛圍，沈浸在高級微醺的用餐環境裡🥂

🔛營業時間18:00～01:00
每週一店休

03/04/2026

老闆：到底在拍什麼啦🔥
300萬裝潢
輸給00後的創意🙂

就是現在，喝「灸」不揪？
-
📍灸居串燒 北屯店
營業時間：18:00-01:00
最後點餐：00:00
地址：台中市北屯區文心路四段717號1樓
電話：0979-582-717

📍灸居串燒 南屯店
營業時間：18:00-01:00
最後點餐：00:00
地址：台中市南屯區大進街459號
電話：0930-160-459

#新店報報 #台中居酒屋 #台中宵夜 #台中美食 #台中晚餐

02/04/2026

這間店，我們真的賭很大。
南屯，我們來了。
插旗公益路一級戰區🔥

300萬裝潢砸下去
現在最需要的是什麼你知道嗎

👉 客人🙂

拜託來🙂

就是現在，喝「灸」不揪？
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📍灸居串燒 北屯店
營業時間：18:00-01:00
最後點餐：00:00
地址：台中市北屯區文心路四段717號1樓
電話：0979-582-717

📍灸居串燒 南屯店
營業時間：18:00-01:00
最後點餐：00:00
地址：台中市南屯區大進街459號
電話：0930-160-459

#台中新店 #台中新店報報 #台中燒肉 #新店報報 #台中居酒屋

🗓️2026/2月店休日期：2/15（日）～2/22（日）灸居全體團隊要回家過年囉～（餐飲業過年每天店休非常少見）❗️持續徵人中❗️歡迎私訊粉專🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️㊗️灸友們開心過新年🧨 #台中居酒屋 #台中餐酒館 #台中寵物友善餐廳 ...
02/02/2026

🗓️2026/2月店休日期：
2/15（日）～2/22（日）

灸居全體團隊要回家過年囉～
（餐飲業過年每天店休非常少見）
❗️持續徵人中❗️
歡迎私訊粉專🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️

㊗️灸友們開心過新年🧨

#台中居酒屋 #台中餐酒館 #台中寵物友善餐廳 #台中宵夜 #台中美食

31/12/2025

50個人一起拉拉炮跨年是什麼感覺🤪

2026新年快樂🎊
我們從2022年開業到2026
謝謝一路以來支持我們的客人
這些年的點點滴滴
我們一直都放在心上‼️

㊗️灸友們新的一年越來越幸福、越來越幸運✨

#跨年 #2026 #灸居串燒 #台中居酒屋 #台中寵物友善餐廳

17/12/2025

‼️只送不賣‼️

12/19（五）～12/30（二）
來店消費就送熱紅酒🍷🎄🎅🏻

香氣濃郁，口感溫潤，讓寒意一掃而空🌋🚀

每一口，都是肉桂、柑橘與醇厚酒香的完美交織🍊
在柔和的燈光下，感受手中杯子的溫熱，讓情感悄悄升溫🕯️🫧

今年冬天，讓熱紅酒的暖意與美好的餐點，為您的聖誕之夜增添最動人的光彩✨🎄🍷

就是現在，喝「灸」不揪？
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📍灸居串燒
營業時間：18:00-01:00
最後點餐：00:00
地址：台中市北屯區文心路四段717號1樓
電話：0979-582 717

#聖誕節快樂 #台中聖誕節 #台中寵物友善餐廳 #台中居酒屋 #台中餐酒館 #台中酒吧 #台中串燒 #熱紅酒

17/10/2025

想挑戰老饕等級的牛肉串⁉️
如果你只吃過牛肋條，那你真的錯過太多了！！！

這一串，是我們店的隱藏王者——
「牛肩條」🐂

取自牛肩胛第一到第五根肋骨之間的黃金部位，
油花細密、肉質緊實，
一口下去——先是焦香、再是肉香，
最後那股牛脂在嘴裡化開，
香得你直接不說話⋯🤤🤤🤤

我們先把它烤到七分熟，
再大火炙燒🔥🔥
逼出油脂香氣、外酥裡嫩
那個瞬間，肉汁整個炸出來⋯

配上一口冰啤酒🍺
油香混著酒香，
這不叫吃串，這叫——享受人生。

就是現在，喝「灸」不揪？
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📍灸居串燒
營業時間：18:00-01:00
最後點餐：00:00
地址：台中市北屯區文心路四段717號1樓
電話：0979-582 717

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01/10/2025

#台式烤腸完全就是生啤殺手🍺🔥

將大腸洗7749遍之後再川燙🚿

使用蔥薑蒜、八角等中藥滷汁滷得透徹

大火烤出表皮金黃焦脆🥨

搭配日曬細鹽或香辣椒鹽🌶️

軟中帶有嚼勁的口感三天忘不了🤤🤤🤤

趕快標記姓「陳」的朋友請你吃❗️🤩

就是現在，喝「灸」不揪？
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📍灸居串燒
營業時間：18:00-01:00
最後點餐：00:00
地址：台中市北屯區文心路四段717號1樓
電話：0979-582 717

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01/10/2025

不吃辣的有福了‼️‼️

手工現炒研磨的花椒🌶️
強調麻香與甜辣的口感

現炸炸雞灑上灸居青花椒粉
切開來滿滿的雞汁
沾一口檸香塔塔酱
週末的夜晚就該這樣度過🍗🍺💦

就是現在，喝「灸」不揪？
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📍灸居串燒
營業時間：18:00-01:00
最後點餐：00:00
地址：台中市北屯區文心路四段717號1樓
電話：0979-582 717

#青花椒香麻脆雞 #青花椒 #炸雞 #台中餐酒館 #台中餐酒館推薦 #台中酒吧 #台中酒吧推薦 #台中居酒屋 #台中居酒屋推薦 #台中串燒 #台中燒烤 #台中燒肉 #台中燒肉推薦 #台中燒肉必吃 #台中燒肉餐廳 #台中燒肉餐酒館 #台中宵夜 #台中宵夜美食 #台中宵夜推薦 #台中慶生餐廳 #台中慶生 #北屯餐酒館 #北屯酒吧 #北屯居酒屋 #北屯宵夜 #太平宵夜 #太平晚餐 #台中景點推薦 #文心路美食 #台中美食推薦

01/10/2025

#挑戰全台最牽絲的串燒🤩🤩🤩

串燒通常都包蔬菜類
我們找到一款不會死鹹
只有濃郁奶香的起司🧀
一口咬下 牽絲的口感瞬間拉出長長的絲線
讓你一吃就上癮🤤

就是現在，喝「灸」不揪？
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📍灸居串燒
營業時間：18:00-01:00
最後點餐：00:00
地址：台中市北屯區文心路四段717號1樓
電話：0979-582 717

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01/10/2025

選用單一純麥威士忌，經過三次蒸餾，12年以上熟成🥃

結合國產豬肉，調配出扎實口感的威士忌香腸

一口咬下，感受威士忌酒香與烤香腸的味覺饗宴✨

就是現在，喝「灸」不揪？
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📍灸居串燒
營業時間：18:00-01:00
最後點餐：00:00
地址：台中市北屯區文心路四段717號1樓
電話：0979-582 717

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16/09/2025

中秋節要到了🌝回家一罐，父母稱讚👍

外食族懂這罐有多神嗎🥺
不是那種賣場貨架上買得到的青花椒粉❌

我們用的是「會麻到心坎裡」的道地花椒粒🌶
搭配十幾種中藥香料、鹽糖比例剛剛好
還有芝麻的香氣一出，整個靈魂都被勾住✨

🔥全程小火慢炒，溫度卡在 60-70 度
等水分烘乾、花椒開始微微出油
再放涼打碎——這就是靈魂的秘訣。

不管拌麵、拌飯、配燒烤
灑一點，整個世界都快樂多一點💯

最關鍵是 👉 「灸居花椒粉」只有店裡才有！
開賣就被掃光，微辣上癮感…不吃你絕對會後悔‼️

就是現在，喝「灸」不揪？
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📍灸居串燒
營業時間：18:00-01:00
最後點餐：00:00
地址：台中市北屯區文心路四段717號1樓
電話：0979-582 717

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Address

台中市北屯區文心路四段717號
Beitun District
40654

Opening Hours

Tuesday 18:00 - 01:00
Wednesday 18:00 - 01:00
Thursday 18:00 - 01:00
Friday 18:00 - 01:00
Saturday 18:00 - 01:00
Sunday 18:00 - 01:00

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