03/02/2024
家裡好久沒有那麼多精釀啤酒了！
多年前 啤頭士🍺在東京一間精釀啤酒吧 Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen，
認識了當時的店長山之內先生，
他同時也為 Y.Y.G. 釀造啤酒。
後來山之內先生回去愛媛縣，
並聽說他創立了 DD4D Brewing 這個品牌，
成為了山之內代表。
一開始 DD4D 以複合經營服飾店的形式，
座落在愛媛縣松山市市區。
在服飾店裡內部以落地窗隔出一間小小的釀酒室，
服飾店裡有吧檯和少數客席，
選購服飾之餘還能品嚐DD4D 小量生產的精釀啤酒。
漸漸 DD4D 的知名度，
也從愛媛縣拓展到日本各地。
前幾年又聽說山之內先生在忙著籌備設立釀造工廠，
應該是營業量到了該提升產能的階段了。
自從 DD4D 成立以來，
雖然沒有十分密切地與山之內先生聯絡，
但每每聯絡問候彼此的時候，
總是會說希望有一天能在台灣喝到 DD4D 的啤酒。
終於在本週一看見某代理商的臉書宣傳，
說努力許久新品牌DD4D 的啤酒，
在當天清晨抵達桃園機場，
即將上市、敬請期待。
於是 啤頭士🍺 立馬私詢訊問，
並迅速下單付款。
昨天代理商也如約出貨，
於是今晚就整整齊齊陳列在 啤頭士🍺 家裡冰箱裡了。
等候多年，
終於實現夢想！
總算能在家裡沙發上暢飲 DD4D 的啤酒了～
