30/05/2022
DEREOTLU TEREYAĞLI PEYNİRLİ POĞAÇA
125 gr tereyağı, margarinde olabilir
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta birinin sarısıni üstüne
3 yemek kaşığı yoğurt katı yerinden
2 yemek kaşığı sirke
Yarım demet dereotu
1 paket kabartma tozu
İstenilen miktarda tuz "peynirinizin tuz oranına göre"
Un
Arasına yağlı beyaz peynir, kaşar peyniri karışık
NASIL MI YAPIYORUM:
Peynir un hariç, oda sıcaklığında olan malzemelerimizi yoğurma kabına alıp, mama kıvamına gelene kadar karıştırıyorum, oldukça yumuşak kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar un katıyorum, arasına peyniri koyarak istediğiniz şekli vermekte serbestsiniz,istediğimiz şekli veriyoruz. Yumurta sarısıni sürüp 180 derecede pişiriyoruz...
Afiyet olsun .
