Rafine Gastro

Rafine Gastro Rafine Gastro; steak üzerine uzmanlaşmış mutfağı, geniş şarap, viski ve bira çeşitleri ile profesyonel kadrosuyla Bademli'de hizmetinizde!

08.10.2018 güncel menü
08/10/2018

08.10.2018 güncel menü

Sercan Baykuş deep house seti ile 6 Mayıs cumartesi akşamı saat 23:00-03:00 arasında Rafine Gastro kabininde!
05/05/2017

Sercan Baykuş deep house seti ile 6 Mayıs cumartesi akşamı saat 23:00-03:00 arasında Rafine Gastro kabininde!

Amerikan viskilerinin baş tacı 7 yıl 2 ay 5 gün fıçıda bekledikten sonra su ilave edilmeden (cask strenght) fıçılanan ...
15/02/2017

Amerikan viskilerinin baş tacı

7 yıl 2 ay 5 gün fıçıda bekledikten sonra su ilave edilmeden (cask strenght) fıçılanan bu eşsiz şişe %63,7 alkol oranı (127,4 proof) ile Amerika yerlilerinin deyimine cuk oturuyor;

Kızılderililerin uğruna vatanlarını sattıkları bu içki esasen Jim Beam'in 2004 yılında ölen patronu Booker Noe'nun şahsi rezervi olarak ortaya çıkıyor.

ın aktardıklarına göre depoların orta bölümlerinde daha nemli ve serin kısımlarda yıllandırılan bu viski Amerikan viskilerinin dünyada prestij kazanmasında kilit öneme sahip.

Uzun yıllar fıçıda beklemenin etkisi ile koyu kehribar renk ile karşımıza çıkıyor.

Yine uzun yaşlandırma süresi sayesinde damakta önden bol miktarda meşe, vanilya ve baharat sonrasında ise portakal kabuğu, narenciye notaları barındırıyor.

Yüksek alkolun ve yüksek aromalarının gücü ile uzun ve kalıcı bir bitişe sahip, yudumladıktan birkaç dakika sonrasına kadar etkisi devam ediyor!

We Make Best Burgers in Town!And We Can't Imagine A Burger Without Cold Beer!
09/02/2017

We Make Best Burgers in Town!

And We Can't Imagine A Burger Without Cold Beer!

11 Şubat Cumartesi akşamı Sercan Baykuş Rafine Gastro kabininde!Davetlisiniz!
31/01/2017

11 Şubat Cumartesi akşamı Sercan Baykuş Rafine Gastro kabininde!
Davetlisiniz!

Johnnie Walker Blender's BatchRed Rye Finish serisinin ülkemize son giriş yapan harmanı Amerika'nın yükselen değeri ç...
27/12/2016

Johnnie Walker Blender's Batch
Red Rye Finish

serisinin ülkemize son giriş yapan harmanı Amerika'nın yükselen değeri çavdar viskilerine bir selam niteliği taşıyor!

Burun klasik bir amerikan viskisi ferahlığında, yanında vanilya ve tarçın kokularıyla.. Az miktarda malt ve tahıl viskisinin harmanlanması ile üretilen viskinin asıl macerası harmanlama sonrasındaki evlilik işlemiyle başlıyor.

Eski Bourbon fıçılarında evlendirilen harman son olarak 6 aylık son sürecini tamamlamak için öncesinde içinde çavdar viskisi bekletilmiş meşe fıçılarda bitişe hazırlanıyor. ünvanını da bu aşamada kazanıyor.

Damakta elde ettiğimiz meyve, narenciye ve baharat aromaları işte bu fıçılama sürecinin değerli artıları.. Bitişi ortaya yakın, biraz yakıcı ve karamel notaları barındırıyor.

Ekstra olarak fiyatlandırma aşamasında ile arası bir politika belirlemişler. Bu açıdan da tebrik etmek lazım✌

Sonuç olarak kesinlikle tercih edilebilecek bir viski, özellikle fiyat/performans açısından 👍



Pamukkale'nin Nodus bağları Denizli / Güney platosunda 750mt yükseklikte yer alıyor..Bu bağlarda yetiştirilen üzümler sa...
26/11/2016

Pamukkale'nin Nodus bağları Denizli / Güney platosunda 750mt yükseklikte yer alıyor..
Bu bağlarda yetiştirilen üzümler sabah erken elle hasat edildikten sonra 10 km uzaklıktaki imalathanede işlenip 300 litrelik fransız meşe fıçılarda 18 ay dinlendiriliyor..
Pamukkale Nodus Shiraz, Cabarnet Sauvignon monosepajları ve Cabarnet Franc-merlot kupajı ile Rafine Gastro'da!

Viskilerin Rolls-Royce'u olarak adlandırılan Macallan 1824 serisinde yaş belirtmiyor. Ybv sınıfındaki (yaş belirtilmemiş...
25/11/2016

Viskilerin Rolls-Royce'u olarak adlandırılan Macallan 1824 serisinde yaş belirtmiyor. Ybv sınıfındaki (yaş belirtilmemiş viski - non age statement) bu serinin ülkemizdeki iki temsilcisinden birisi Macallan Amber.
Burunda limon, zencefil, portakal kabuğu kokuları, damakta şekerli koyu meyve ve düşük baharat tadları, bitişi vanilyalı, kısa ve dengeli..
Gerçek bir Macallan tecrübesi için Rafine Gastro'ya bekleriz..

Rafine Gastro Hürriyet Gazetesi büyük jürisi tarafından Türkiye'nin en iyi Amerikan Restoranları listesine 7. sıradan gi...
25/11/2016

Rafine Gastro Hürriyet Gazetesi büyük jürisi tarafından Türkiye'nin en iyi Amerikan Restoranları listesine 7. sıradan girdi!
Sizi de lezzetlerimizi denemeye davet ediyoruz!
Rafine Gastro Bademli Girişinde!

Rafine Gastro Hürriyet Gazetesi büyük jürisi tarafından Türkiye'nin en iyi Amerikan Restoranları listesine 7. sıradan gi...
19/11/2016

Rafine Gastro Hürriyet Gazetesi büyük jürisi tarafından Türkiye'nin en iyi Amerikan Restoranları listesine 7. sıradan girdi!
Tüm çalışanlarımızı tebrik ediyoruz!
Bizi tercih eden tüm müşterilerimize de teşekkürler!

Hürriyet Gazetesi Büyük Jürisi
Jeff Anderson - ABD İstanbul Başkonsolosluğu Basın ve Kültür Ataşesi
Andrew Finkel - Cornucopia yemek yazarı
Aynur Tartan - TV programcısı, gazeteci
Dilara Koçak - Beslenme uzmanı
Erdal İpekeşen - Doğan Burda Ankara Temsilcisi
William Schmutz - Amerikalı eğitim danışmanı ve İngilizce öğretmeni
Onur Aymete - Time Out İstanbul Editörü
Çağdaş Ertuna - Kent yazarı
Ferit Özkaşıkçı - Beef and Fish Yayın Direktörü
Salih Seçkin Sevinç - Harbiyiyorum.com kurucus

Address

Yeni Mudanya Caddesi Gedik Plaza
Bademli
16160

Opening Hours

Monday 12:00 - 01:00
Tuesday 12:00 - 00:00
Wednesday 12:00 - 00:00
Thursday 12:00 - 01:00
Friday 12:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 00:00
Sunday 13:00 - 00:00

Telephone

02245480065

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Rafine Gastro posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category