Han Buldan - Wine House

Han Buldan - Wine House Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Han Buldan - Wine House, Wine bar, Buldan.

Şarap ve Eşlikçileri 🍷🍽️
Rezervasyon ve Bilgi için;
0539 568 568 0
Pazartesi-Salı-Çarşamba:Kapalıyız
Perşembe-Cuma:13:00-21:00 Hafta sonu: 13:00 - 22:00

17/08/2026

Bazı tabakların sadeliğinin ardında, uzun bir hazırlık vardır.

Doğru unun seçilmesinden hamurun yoğrulmasına, makarnanın sosuna göre şekillenmesinden tam kıvamında pişmesine kadar her aşama birbirini tamamlar. Çünkü iyi bir makarnada sos ve hamur ayrı ayrı değil, birlikte lezzetlidir.

Han Buldan mutfağında taze hazırlanan makarnalara da tam olarak böyle bakıyoruz; iyi malzemeyi doğru teknikle buluşturuyor, her tabağa hak ettiği zamanı ve özeni veriyoruz.

📞 Rezervasyon: 0 (539) 568 56 80

Bazı sofralar, insanı daha ilk bakışta yavaşlatır.Masaya gelen her tabak, diğerine yer açar. Renkler, kokular ve mevsimi...
14/08/2026

Bazı sofralar, insanı daha ilk bakışta yavaşlatır.

Masaya gelen her tabak, diğerine yer açar. Renkler, kokular ve mevsimin tazeliği aynı masada buluşurken sohbet de kendiliğinden uzamaya başlar.

Belki de güzel sofraların sırrı tam olarak burada saklıdır. Her şeyin bir arada, ama hiçbir şeyin acele etmeden yerini bulmasında...🌿

📞 Rezervasyon: 0 (539) 568 56 80

Anlatacak çok şeyimiz var. Söyleyebileceklerimiz biraz azaldı.Neyse ki güzel bir akşamı güzel yapan her şey kelimelere i...
13/08/2026

Anlatacak çok şeyimiz var. Söyleyebileceklerimiz biraz azaldı.

Neyse ki güzel bir akşamı güzel yapan her şey kelimelere ihtiyaç duymuyor. Taş duvarların arasında kurulan bir masa, özenle hazırlanan tabaklar ve uzadıkça güzelleşen sohbetler hala burada.✨

Geri kalanını söylemeyelim. Siz zaten biliyorsunuz.
Han Buldan’da yeriniz her zaman hazır.

📞 Rezervasyon: 0 (539) 568 56 80

İyi bir sofraya oturduğumuzda çoğu zaman sadece önümüzdeki tabağı görürüz. Oysa her tarifin arkasında mevsimini bekleyen...
12/08/2026

İyi bir sofraya oturduğumuzda çoğu zaman sadece önümüzdeki tabağı görürüz. Oysa her tarifin arkasında mevsimini bekleyen toprak, emek veren eller ve özenle seçilen malzemeler vardır. Bir sofrayı unutulmaz yapan da yalnızca mutfakta geçen zaman değil; o yolculuğun başladığı ilk andan itibaren gösterilen emektir.

Topraktan mutfağa uzanan her adım, Han Buldan sofralarının bir parçası oluyor. Masaya gelen her tabak da bu uzun yolculuğun izlerini taşıyor. ✨

📞 Rezervasyon: 0 (539) 568 56 80

10/08/2026

Birbirini tamamlayan lezzetler, paylaşılacak anlar ve uzun sohbetlerle anlam kazanır.

Her tabak masaya kendi karakterini getirir, birlikte ise unutulmaz bir sofranın parçası olur.

Han Buldan'da sofralar tam da böyle kurulur.✨

📞 Rezervasyon: 0 (539) 568 56 80

Bazı tarifler, yıllardır bildiğimiz malzemelere yeniden bakmayı öğretir.250 yıllık bu konağın mutfağında da en sevdiğimi...
07/08/2026

Bazı tarifler, yıllardır bildiğimiz malzemelere yeniden bakmayı öğretir.

250 yıllık bu konağın mutfağında da en sevdiğimiz şeylerden biri bu. Hafızamızda yeri olan tatları olduğu gibi tekrar etmek yerine, onlara yeni bir yorum katmak. Köklerine saygı duyarak, bugünün sofralarına yakışacak bir denge kurmak.

Çıtır Bamya da bu anlayışın bir parçası. İsli Denizli yoğurdunun kendine özgü aromasıyla buluşuyor, hafifliği ve çıtır dokusuyla tanıdık bir malzemeyi bambaşka bir deneyime dönüştürüyor.
Belki de iyi gastronomi, bazen en bildik tatlara yeniden hayran kalabilmektir.

📞 Rezervasyon: 0 (539) 568 56 80

05/08/2026

Bazı mekânlar, insana saatleri unutturur.
Akşam usulca ilerler. Sohbet uzar. Gün batımı fark edilmeden geceye karışır.

Dışarıda hayat kendi ritminde akmaya devam ederken, bu taş duvarların arasında zamanın telaşı usulca geride kalır. Belki de insanın en çok ihtiyaç duyduğu şey, bazen sadece yavaşlayabilmektir.

📞 Rezervasyon: 0 (539) 568 56 80

04/08/2026

Mevsim değişince, sofraların ruhu da değişir.

Daha hafif tabaklar, daha taze malzemeler ve uzun uzun oturulan akşam sofraları... Karpuz & Peynir Salatası da tam bu mevsimin ruhunu taşıyor. Ferahlığıyla sıcak yaz günlerine, sadeliğiyle Han Buldan sofralarına çok yakışıyor.🦋

📞 Rezervasyon: 0 (539) 568 56 80

Bir Üzüm, Bir Hikâye serimizde bu kez Merlot'nun izini sürüyoruz. 🍇Merlot; yumuşak yapısı ve dengeli karakteriyle dünyan...
03/08/2026

Bir Üzüm, Bir Hikâye serimizde bu kez Merlot'nun izini sürüyoruz. 🍇

Merlot; yumuşak yapısı ve dengeli karakteriyle dünyanın en çok yetiştirilen üzüm çeşitlerinden biridir. Yıllardır dünyanın farklı bağlarında yetiştirilmeye devam ediyor; bulunduğu toprağın izini taşırken bile kendine özgü zarafetini kaybetmiyor.

Her bağ, her toprak ona başka bir hikâye eklese de özü hep aynı kalıyor.

📞 Rezervasyon: 0 (539) 568 56 80

250 yıllık bir konağın bahçesinde, akşamlar biraz daha yavaş akar.Taş duvarların arasında dolaşan yaz esintisi, mutfağım...
31/07/2026

250 yıllık bir konağın bahçesinde, akşamlar biraz daha yavaş akar.

Taş duvarların arasında dolaşan yaz esintisi, mutfağımızdan yükselen kokular ve aynı masanın etrafında biriken sohbetler... Bazı akşamlar, hafızada tam da böyle yer eder.

Biz de her sofrayı, hatırlanmaya değer bir akşamın başlangıcı olsun diye hazırlıyoruz.

📞 Rezervasyon: 0 (539) 568 56 80

Address

Buldan

Opening Hours

Wednesday 13:00 - 22:00
Thursday 13:00 - 22:00
Friday 13:00 - 23:00
Saturday 13:00 - 23:00
Sunday 13:00 - 23:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Han Buldan - Wine House posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Han Buldan - Wine House:

Shortcuts

Share

Category