Arven Alaçatı

11/12/2025

06/12/2025

Sagavin Öküzgözü&Boğazkere 2022

Mutlaka denenmeli diyebileceğim, inanılmaz keyifli bir sarap Mevvemsi aromaların net bir sekilde dengelendiči, orta gövdeli orta tanenli, enfes bir kupaj. Uzun villar sonra bi kırmızı şarabın nasıl bittiğini anlamadım desem yeridir.. Butik üretim bu sarap, 2022 vili rekoltesinden 2750 adet üretilmiş.
Üzümler Denizli Çal bölgesi bağlarından...sagavin

30/11/2024

29/02/2024

KÜP Epic Chardonnay 2018.
Denizli Bölgesi Chardonnay için kalitesi kabul görmüş bir
bölge benim için.
Aslinda teruar bir çok üzüm için çok elverişli olsada,
özellikle Chardonnay ve Şiraz kalitesi nin çok başarılı
oldugunu söyleyebilirim. Neye göre derseniz; 6 yıl sadece
yerli ve butik şarap üzerine mekan işletiğim zamanlardan
bu güne Bekilli Bölgesi Küp Şarapçılık bağlarından
Chardonnay ve Şiraz, hem benim hemde şarapsever
misafirlerim için her zaman kbul görmüş ve çok
beğenilmiştir.
Geçelim genel karakteristik yansımalara; %14 alkol, güçlü
ve dengeli aromalar ve 14 ay Fransız ve Amerikan
meşesinin verdiği mükemmel uyum. Beyaz sarap için hatrı
sayılır bir zaman şişede beklemiş olmasına rağmen çok
keyif aldıgımı belirtmek isterim..
Burunda armut ve ananas kokusuna vanilya ve odunsu kokular eşlik ediyor, damakta armut kayısı ve ananas ile tereyağını kayganlığına bitişte meşeden kaynaklı baharat aromaları hakim.

28/02/2024

ArvenAlaçatı konseptimize ilk başladığımız yıllardan, bir yaz sezonu bitimi....

Selam olsun, tüm ArvenAlaçatı dostlarına....

27/02/2024

Selendi Akhisar Blend 2017

I tasting old age wine...