Craft Company

03/12/2025

ลุยกันดูนะพี่น้องค้าบบบบ

13/11/2025

🤩

16/10/2025

🧡

Rayong Craft Spirits​ (เหล้าระยองคราฟสปิริต)​
แบรนด์นี้เริ่มจากเด็กเคมีคนหนึ่ง ที่หลงรักกลิ่นหมัก กลิ่นกลั่นตั้งแต่สมัยเรียน ป.ตรี เคยทำไวน์ในห้องแลบจนฝันอยากเปิดโรงไวน์ แต่ทุนและระบบยังไม่เอื้อ เลยเก็บความฝันนั้นไว้ จนวันหนึ่งกระแสสุรากลั่นชุมชนกลับมาบูม ก็ได้โอกาสกลับมาจับเครื่องกลั่นอีกครั้ง

:

ด้วยพื้นฐานเคมีอินทรีย์ที่แน่น ทำให้เข้าใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่วัตถุดิบ ยีสต์ การหมัก การกลั่น ไปจนถึงการตัดหัวตัดหางของเหล้า เพื่อให้ได้รสชาติบริสุทธิ์ ทดลองกลั่นกว่า 100 แบตในแลบ จนได้สูตรที่ “ใช่”

:

จากห้องทดลองสู่ขวดเหล้า เกิดเป็น Rayong Craft Spirits ในปี 2023 เหล้าระยองแท้ ที่หยิบอัตลักษณ์เมืองผลไม้และกวีเอก “สุนทรภู่” มาตีความใหม่ ผ่านซีรีส์ “พระอภัยมณี”

นางเงือก (2024) กลั่นจากน้ำตาลดอกมะพร้าวและสับปะรดทองระยอง

ม้านิลมังกร (2025) จากมังคุดและเงาะ ผลไม้คู่เมืองระยอง

นางยักษ์ และ พระอภัยมณี (coming soon)

ทุกขวดคือบทกวีเหล้าไทย ที่เกิดจากใจคนระยองที่ต้องการให้เหล้าไทยหอมไกลทั่วโลก

#สุราชุมชน​ #สุราประชาชาชน​ ​

ป.ล. ประชาชนเบียร์ไม่ได้สนับสนุนให้ดื่มและไม่ได้ผลิตหรือมีส่วนเกี่ยวของกับร้านจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใดๆทั้งสิ้น

17/06/2025

คิดถึงพี่น้องคราฟท์ทุกคนนะคราฟท์
#เจอกันเมื่อพร้อม

19/03/2025

🧡

[ผ่านแล้ว พรบ.ควบคุมเรื่องดื่มแอลกอฮอล์]
เป็นที่ทราบกันดีว่า พรบ.ฉบับนี้ปรากฎให้เห็นปัญหาในทางปฏิบัติ การบังคับใช้กฎหมายมาหลายครั้งหลายคราตามหน้าสื่อต่างๆ
ไม่ว่าจะเป็นโทษของการโฆษณาที่ไม่สมเหตุสมผล การใช้ดุลยพินิจของเจ้าหน้าที่ที่มักจะค้านกับความเห็นของประชาชนและผู้ประกอบการ เนื่องจากกฎหมายเดิมเขียนคลุมไว้กว้างมาก
วันนี้ ปัญหาดังกล่าวได้ถูกคลี่คลายลงไปแล้วบางส่วน
โดยมีใจความสำคัญของเรื่องที่ได้รับการแก้ไขดังนี้

- มีการผ่อนปรนให้ขายในสถานที่ของทางราชการได้ตามที่คณะกรรมการจังหวัดเห็นชอบ(อาจจะเป็นครั้งคราว เช่นการจัดงาน OTOP)

- เวลาการขายช่วง 14.00 - 17.00 น. ที่เคยถูกห้ามไว้โดยประกาศของคณะปฏิวัติ ได้ถูกยกเลิกไปแล้วโดย พรบ.ฉบับใหม่นี้

- กวดขันส่งเสริมให้ร้านค้ามีการตรวจสอบอายุและระดับความมึนเมาของผู้ซื้อให้เข้มงวดมากขึ้น

- ขายผ่านเครื่องอัตโนมัติได้แล้ว (กฎหมายเพื่ออนาคต)

- ดื่มในสถานศึกษาที่มีการเรียนการสอนเรื่องเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้

- ให้ข้อมูลข่าวสาร ความรู้ ประชาสัมพันธ์ ได้ตามหลักเกณฑ์ที่รัฐมนตรีกำหนด


ทั้งนี้ หลายๆเรื่องที่พูดมาข้างต้น ก็ยังไม่ได้มีผลทันทีเมื่อประกาศราชกิจจาฯนะครับ ต้องรอให้รัฐมนตรีหรือคณะกรรมการควบคุม ไปออกกฎหมายลูกก่อน ถึงจะทำได้

แต่ก็นับได้ว่าเป็นพัฒนาการทางกฎหมายที่ดี ที่จะส่งผลให้ธุรกิจแอลกอฮอล์และการท่องเที่ยวของไทยเติบโตขึ้น รวมถึงบรรเทาผลกระทบของพี่น้องประชาชนที่โดนคดีโดยไม่เป็นธรรม

ผมทำหน้าที่ในฐานะฝ่ายนิติบัญญัติเสร็จสิ้นแล้ว
ก็คงหวังให้รัฐบาล(ฝ่ายบริหาร) ออกกฎหมายลูกในแนวทางที่ผ่อนปรนมากขึ้น ไม่เช่นนั้นเรื่องมันก็คงวนอยู่ในอ่าง ผลิตอะไรมาก็ขายไม่ได้พูดถึงไม่ได้อยู่ดี

หรือถ้ารัฐบาลมีปัญหาในการออกกฎหมายลูกจากคณะกรรมการที่มีความเป็นราชการเต็มขั้น
ก็บอกผมมาได้เลยครับ ผมพร้อมจะช่วยออกเสียงเอาระบบคณะกรรมการนี้ออก ซึ่งเป็นเจตนารมณ์ของผมมาแต่แรกอยู่แล้ว

วันนี้ไชโยกันไปก่อนครับ ยกแรกผ่านแล้ว แต่ยังมียกต่อๆไปที่ยังต้องลุ้นกันต่อ

30/01/2025

คิดถึงเพื่อนพี่น้องชาวคราฟท์คอมฯจังเลยคราฟท์ 😘