ดีด Coffee เช้าคาเฟ่ เย็นคาที่😬🥤🍹

“Blue Ocean Regency“
18/05/2026

“Blue Ocean Regency“

แกงเขียวหวาน
18/05/2026

แกงเขียวหวาน

❤️ ดริปกาแฟ ฉบับพกพา บดไฟฟ้า
08/05/2026

❤️ ดริปกาแฟ ฉบับพกพา
บดไฟฟ้า

ชาไทยก็รัก ชาเขียวก็หลง 💚🧡
02/04/2026

ชาไทยก็รัก ชาเขียวก็หลง 💚🧡

เพียวมัจฉะ เข้มละมุน ไม่ต้องเติมอะไร ก็อร่อย #ดีดCoffee  #กาแฟเชียงใหม่  #อมก๋อย  #ดอยช้าง
01/04/2026

เพียวมัจฉะ เข้มละมุน ไม่ต้องเติมอะไร ก็อร่อย
#ดีดCoffee
#กาแฟเชียงใหม่ #อมก๋อย #ดอยช้าง

มัทฉะลาเต้หอมเข้ม ละมุนทุกแก้ว แวะมาลองได้เลยคะ 💚
31/03/2026

มัทฉะลาเต้หอมเข้ม ละมุนทุกแก้ว
แวะมาลองได้เลยคะ 💚

เมนูทดลองวันนี้: “ปลาทูนึ่งฉู่ฉี่”ยังไม่เปิดร้าน… แต่เปิดครัวลองเมนูใหม่ ๆ แล้วค่ะ 🐟🌶️วันนี้ลองทำ ปลาทูนึ่งฉู่ฉี่ใช้ปลาท...
26/06/2025

เมนูทดลองวันนี้: “ปลาทูนึ่งฉู่ฉี่”
ยังไม่เปิดร้าน… แต่เปิดครัวลองเมนูใหม่ ๆ แล้วค่ะ 🐟🌶️

วันนี้ลองทำ ปลาทูนึ่งฉู่ฉี่
ใช้ปลาทูนึ่งตัวอวบ เนื้อแน่น นำไปทอดพอให้หนังกรอบนิด ๆ
แล้วราดด้วยซอสฉู่ฉี่ที่เราตำพริกแกงเอง เคี่ยวกับกะทิสดจนหอม มัน เข้มข้น
ปรุงรสให้เผ็ดหวานกลมกล่อม โรยหน้าด้วยใบมะกรูดซอยและพริกแดง
แต่งจานด้วยโหระพาสด หอมชวนหิว

เมนูนี้ตั้งใจทำมาก และอยากให้เป็นอีกหนึ่งจานประจำร้านในอนาคต
ใครเห็นแล้วสนใจหรือมีคำแนะนำ เม้นไว้ได้นะคะ ❤️

“ร้านยังไม่เปิด แต่ใจพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ”

“ข้าวกระเพราหมูสับพริกแห้ง เมนูง่าย ๆ ที่ไม่มีวันเบื่อ”เมนูจานด่วนแสนเรียบง่าย แต่รสชาติจัดจ้านถึงใจหมูสับผัดกับพริกแห้ง...
26/06/2025

“ข้าวกระเพราหมูสับพริกแห้ง เมนูง่าย ๆ ที่ไม่มีวันเบื่อ”

เมนูจานด่วนแสนเรียบง่าย แต่รสชาติจัดจ้านถึงใจ
หมูสับผัดกับพริกแห้งกระเทียมหอมฉุน ใส่ใบกระเพราแบบไม่หวง
กลิ่นหอมยั่วน้ำลายตั้งแต่ยังไม่ตักเข้าปาก
เสิร์ฟคู่กับข้าวกล้องเพื่อสุขภาพ พร้อมแตงกวาหั่นสดเพิ่มความสดชื่น

แม้จะเป็นจานธรรมดา แต่ก็อุ่นใจเสมอเหมือนได้กลับบ้าน
กินกี่ครั้งก็ยังอร่อยเหมือนเดิม 🍽️🌶️🍃

การทำร้านกาแฟให้ “ลูกค้าติดใจ” จริง ๆ แล้วขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยรวมกัน แต่ถ้าเรียงลำดับสิ่งที่ลูกค้ามัก “ติด” หรือ “ประทั...
25/06/2025

การทำร้านกาแฟให้ “ลูกค้าติดใจ” จริง ๆ แล้วขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยรวมกัน แต่ถ้าเรียงลำดับสิ่งที่ลูกค้ามัก “ติด” หรือ “ประทับใจ” มากที่สุด จากประสบการณ์ร้านกาแฟเล็กจนถึงร้านใหญ่ จะได้ประมาณนี้:



✅ 1. รสชาติกาแฟ — อันดับ 1 ที่ลูกค้าติดใจจนกลับมา
• ถ้าร้านกาแฟไหน “อร่อยสม่ำเสมอ” จะทำให้ลูกค้ากลับมาเรื่อย ๆ
• โดยเฉพาะลูกค้าที่ดื่มเป็นประจำ เขาจะจำรสชาติได้แม่น
• ถ้าร้านมี Signature หรือลายเซ็นของรสชาติที่โดดเด่น จะช่วยให้เกิด “ความจงรักภักดี” ได้เลย



✅ 2. คนชง/บาริสต้า — มีผลมากเรื่องความรู้สึก
• ลูกค้าหลายคนติดใจ “คนชง” เพราะจำชื่อ รู้จักความชอบของลูกค้า
• ถ้าบาริสต้าเป็นกันเอง ใส่ใจ มีฝีมือ ลูกค้าจะรู้สึกว่า “นี่คือกาแฟของเขา”
• โดยเฉพาะในร้านเล็ก ๆ หรือร้านที่ลูกค้าประจำเยอะ คนชงคือหัวใจเลย



✅ 3. สถานที่ — ดึงลูกค้าใหม่และทำให้ลูกค้าอยู่นาน
• ทำเลดี เดินทางง่าย มีที่จอด / บรรยากาศดี มีมุมถ่ายรูป
• สถานที่มักเป็นจุดเริ่มต้นที่ดึงดูด “ลูกค้าใหม่” ให้เข้ามา
• ลูกค้าบางกลุ่ม (โดยเฉพาะวัยรุ่นหรือสายคาเฟ่ฮอปปิ้ง) มักติดใจสถานที่ก่อนแล้วค่อยสนใจรสชาติ



✅ 4. เจ้าของร้าน — มีผลในร้านเล็กที่เป็นกันเอง
• ถ้าเจ้าของร้านเป็นกันเอง ใส่ใจลูกค้า จำชื่อได้ พูดจาดี จะสร้างความประทับใจระยะยาว
• ลูกค้าหลายคนติดร้านเพราะ “เขารู้สึกเหมือนมาเยี่ยมเพื่อน ไม่ใช่มาซื้อของ”



สรุปภาพรวม:

“รสชาติ” และ “คนชง” ทำให้ลูกค้ากลับมา
“สถานที่” ทำให้ลูกค้าใหม่สนใจ
“เจ้าของร้าน” ทำให้ลูกค้ารู้สึกผูกพัน

หากเราทำร้านกาแฟเป็นร้านเล็กในบ้าน (แบบที่วางแผนไว้ในบ้าน) การใส่ใจทั้ง 4 อย่าง โดยเน้นรสชาติ + ความเป็นกันเองของคุณ จะทำให้ลูกค้าติดแน่นอนค่ะ รวมทุกอย่างในตัวเรา ความใส่ใจทุกรายละเอียด จะทำมห้ลูกค้าติดมั๊ยหน๊อ

เมนู...น้ำพริกกะปิ🌶️🍋‍🟩พริกขี้หนูแรง ๆ กระเทียมสด ๆ กะปิเค็มนิด ๆ โขลกไปน้ำลายไหลไป🌶️🥒🧄🍋‍🟩ใส่มะนาว น้ำปลา น้ำตาลหน่อย ๆ ...
25/06/2025

เมนู...น้ำพริกกะปิ🌶️🍋‍🟩
พริกขี้หนูแรง ๆ กระเทียมสด ๆ กะปิเค็มนิด ๆ โขลกไปน้ำลายไหลไป🌶️🥒🧄🍋‍🟩
ใส่มะนาว น้ำปลา น้ำตาลหน่อย ๆ ชิมไปก็ร้อง “โอ๊ยยย! แซ่บ!”

ที่อยู่

ดีด Coffee
Rangsit
12130

เวลาทำการ

จันทร์ 06:00 - 10:00
อังคาร 06:00 - 10:00
พุธ 06:00 - 10:00
พฤหัสบดี 06:00 - 10:00
ศุกร์ 06:00 - 10:00
เสาร์ 06:00 - 10:00
อาทิตย์ 06:00 - 10:00

เบอร์โทรศัพท์

+66942355194

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ ดีด Coffeeผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

แชร์

ประเภท