05/06/2026
พาส่องสวน Devanom Tasting Room & Farm #09 - ‘หญ้าใบพริก’ หรือ บุษบาริมทาง 🌿🪵
ถ้าพูดถึงต้นไม้ที่ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านในสวนของเราก็ต้องนึกถึง ‘หญ้าใบพริก’ หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ‘บุษบาริมทาง’ ซึ่งเราจะปลูกด้านหน้าของคาเฟ่ ติดกับต้นมันหวานญี่ปุ่น
‘หญ้าใบพริก’ ที่ได้ชื่อนี้มาเนื่องจากใบมีลักษณะคล้ายใบพริก และยังมีกลิ่นหอมที่เฉพาะตัว นิยมนำมาปรุงอาหารในเมนูต่างๆ เช่น แกงอ่อม หรือจะนำไปต้มทานเป็นผักเคียงกับน้ำพริกก็อร่อย ที่สำคัญยังมีสรรพคุณช่วยแก้ไข้ บำรุงธาตุ แก้ปวดเมื่อย และแก้ท้องเสียได้ดี
จะว่าไปช่วงนี้ฝนตกบ่อย แวะมาดื่มกาแฟอุ่นๆที่ร้านกันได้นะคะ
ร้านเปิดทุกวันอังคาร-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 8:30 - 17:30 น.
#พาส่องสวนเทพนม