The MIXED

03/03/2026

Due to a Buddhist holy day, we will be closed this evening from 6:00 PM.
We’ll be back open as usual tomorrow.
Thanks for your understanding and see you soon! ✨

The Mixed X Sixteen Plates

เนื่องในวันสำคัญทางพระพุทธศาสนา
ทางร้านจะ ปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 18:00 น. วันนี้
และจะ กลับมาเปิดตามปกติในวันพรุ่งนี้
ขอบคุณสำหรับความเข้าใจ แล้วพบกันใหม่นะคะ ✨

The Mixed X Sixteen Plates

01/03/2026

Full House ♠️
🖤

17/02/2026

come and tase 🧡🍊🧡

တရုတ်နှစ်သစ်ကူးရဲ့ ကံကောင်းခြင်းအငွေ့အသက်တွေနဲ့ လွှမ်းခြုံထားတဲ့ Golden Fortune 🍊✨

တရုတ်ရိုးရာမှာ ကြွယ်ဝချမ်းသာခြင်းနဲ့ ကံကောင်းခြင်းတွေကို သယ်ဆောင်လာပေးတယ်လို့ အဓိပ္ပာယ်ရတဲ့ "လိမ္မော်သီး" ကို အဓိကအခြေခံပြီး ဖန်တီးထားတာပါ။

လိမ္မော်ရနံ့ သင်းသင်းလေးနဲ့ ချိုမြိန်ဆန်းသစ်တဲ့ အရသာက သောက်လိုက်တဲ့သူတိုင်းကို “Golden Fortune" ဆိုတဲ့ နာမည်လေးအတိုင်းပဲ ကံကောင်းခြင်းတွေ စီးဆင်းပြီး စိတ်ခွန်အားတွေ ပြည့်ဝသွားစေမှာ အသေအချာပါပဲ။ 🧧✨

ဒီ Special Edition လေးကိုတော့ ဒီနှစ်သစ်ကူးကာလအတွင်းမှာပဲ The Mixed x Sixteen Plates မှာ သီးသန့်ရရှိနိုင်မှာမို့ နှစ်သစ်မှာ ကံကောင်းခြင်းတွေကို ပိုင်ဆိုင်နိုင်ဖို့ လာရောက်မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ ဖိတ်ခေါ်လိုက်ပါရစေ။ ✨🌙

Good Luck in Every Sip! ✨ 🍊

Inspired by the traditional Chinese belief that “oranges” bring wealth, prosperity, and good fortune, this special creation is centered around the vibrant and symbolic fruit.
With its fresh, zesty orange aroma and sweet, refreshing taste, every sip of Golden Fortune will fill you with positivity and energy, just as its name promises. 🧧✨
This Special Edition is available exclusively at The Mixed x Sixteen Plates during the Lunar New Year season. Come and experience it for yourself, and welcome good luck and prosperity into the new year! ✨🌙

17/02/2026

Happy Lunar New Year 🧧🧨🎆

14/02/2026

Are you Ready ? 🔥

Cupid’s Playground – Valentine Special🖤
This Valentine’s Day…
fall in love with every sip.

At The Mixed,
we’re not just serving cocktails —
we’re serving chemistry.

Sweet. Bold. A little dangerous.
Perfectly crafted for you…
and maybe someone watching you
from across the bar. 👀🥰

13/02/2026

❤️‍🔥SIP ME IF YOU DARE ❤️‍🔥

This Valentine’s Day…..
fall in love with every sip .
At The Mixed,
we’re not just serving cocktails
we’re serving chemistry.🌹

Sweet. Bold. A little dangerous.
Perfectly crafted for you…
and maybe someone watching you
from across the bar. 🥰

🍸 Love at First Sip – Valentine Special Cocktail 🖤

မနက်ဖြန်အတွက်
“Love at First Sip” Cocktail လေးကို
အထူးဖန်တီးပေးထားပါတယ် 💋

ချိုမြတဲ့ အရသာလေးထဲမှာ
အလစ်တဲလေး အချဉ်ဓာတ် ထည့်ပေးထားပြီး
(အချစ်ဟာ အစပိုင်းမှာ ချိုပေမယ့်
အလယ်လောက်မှာ ချဉ်လာတတ်တယ်ဆိုတာမျိုးပေါ့ 😝)
အဆုံးသတ်မှာတော့
ရီဝေဝေလေး ခံစားရအောင် ဖန်တီးပေးထားပါတယ် ♥️

💋 Cupid’s Playground – Valentine Special

Tomorrow night isn’t just about couples.

Single လား?
Even better. 😉

Because sometimes…
the most exciting love stories
start with strangers and a cocktail. ❤️‍🔥

ချစ်သူများနေ့ဆိုပေမယ့်
Single လေးတွေကို ပြစ်ထားလို့ ဘယ်ဖြစ်ပါ့မလဲနော် 🤭
မင်တို့ Bar ရဲ့ မနက်ဖြန် Plan ကတော့
Single လေးတွေ ဦးစားပေးပါရှင် 😉
အထီးကျန်ရသူတွေ နည်းပါးစေဖို့
ရည်ရွယ်ချက်လေးလဲ ပါတာပေါ့နော် 🤭

အသေးစိတ်ကိုတော့
The Mixed x Sixteen Plates Page မှာ
ဝင်ဖတ်ကြည့်ပေးနော် 🩶

💌 How to Play?

ဒီ Cocktail လေးကို
✔ ကိုယ်တိုင်ဝယ်သောက်လို့ရသလို
✔ ဆိုင်ကိုလာတဲ့ Single ကောင်မလေး (or) ကောင်လေး
ကိုယ်သဘောတွေ့တဲ့သူကို ဝယ်တိုက်လို့လဲရပါတယ် 😉
မိုက်တယ်နော်…

Anonymous surprise လုပ်ချင်လား?
We’ll keep your secret. 🖤

ကိုယ်တိုင်သွားပြီး serve လုပ်ချင်လား?
That’s even hotter. 😌

Valentine’s Day မှာ
Single တွေကို date ဖြစ်စေချင်တာက
မင်တို့ရဲ့ plan ပါပဲ…

ကိုယ်ရွေးချယ်တဲ့သူက popular ဖြစ်နေလို့
ရွေးရခက်နေရင်လဲ စိတ်မပူနဲ့ —
မင်က Single Inferno Fan မို့
scene ဖန်တီးပေးမယ် 😉🔥

❤️‍🔥 One Cocktail. One Spark.

တစ်ခွက်နဲ့ chemistry စမ်းကြည့်မလား?
မနက်ဖြန် The Mixed မှာတွေ့မယ်နော်…

📍 The Mixed x Sixteen Plates
⏰ 7PM – 10PM
🗓 February 14, 2026

09/02/2026

✨ A Perfect Match on the Table 🍝🍸

Good food. Great cocktails. Even better nights.

Join us for our Evening Specials and experience the perfect pairing of rich Bolognese pasta and classic cocktails — crafted to sip slow, twirl smooth, and enjoy every moment.

🕔 5:00 PM – 12:00 PM
📅 Tuesday to Sunday
📍 Near the Railway Station, Chiang Mai

Whether it’s a date night, friends’ night, or just your night —
let the table do the talking.

08/02/2026

S U N K I SS E D ♥️

07/02/2026

Sorry for the inconvenience 🙏
Due to Thai regulations, we will be closed today from 6:00 PM until tomorrow at 4:00 PM.
Thank you for your understanding.🖤

10/01/2026

🙏

Due to local regulations, alcohol will not be available from 10 Jan (6 PM) to 11 Jan (6 PM).🚫

Join us anyway and enjoy our refreshing mocktails, specialty coffee, and fresh juices—perfect for any time of day.🍹

See you at the Mixed x Sixteen Plates!✨

06/01/2026

ခုပို့စ်က ကြော်ငြာဂန်ဒ မို့
စာနည်းနည်းရှည်မယ်နော် 🤭

ငယ်ဘဝမှာ တို့တွေ စားခဲ့ဖူးကြတဲ့
“ နှင်းဆီ “တို့ “ ဦးဦး” တို့ နာမည်နဲ့
မရမ်းပြားအစပ်ကို သိကြတယ်ဟုတ်
တစ်ကိုက် စားလိုက်တာနဲ့ ချို ချဉ် စပ်
အရသာ အစုံကိုရပြီးတော့ သွားတွေကျိန်း
လျှာတွေစပ်တဲ့အထိ ထိမိတဲ့ အရသာနဲ့
အရမ်းကြိုက်ခဲ့ရတဲ့ သွားရေစာ တစ်မျိုးပေါ့
အမဆို ငယ်”က အရမ်းစိတ်ပုတ်တာ
အဲ့မရမ်းပြားကို အထုတ်ထဲမှာ စားရင်းနဲ့
တစ်ပြားပဲကျန်တဲ့အခါ
သူငယ်ချင်းတွေကို ကျွေးရမှာဆိုးလို့
ရေဘူးထဲထည့်ပြီး ရေစိမ်သောက်ပြစ်တာ 🤭
(အလစ်တဲလေးတော့ ရော်ကွံစရာကောင်းတယ်နော် )
ကလေးဘဝ အမှတ်တရလေးတွေပေါ့ 😁

ခုကတော့ အသက်လဲ ၃၀ ကျော်ပြီ
လူလတ်ပိုင်းထဲလဲ ဝင်လာပြီဆိုတော့
မရမ်းပြားကို မရမ်းပြားလို မစားချင်တော့ဘူး
နည်း”ကွန့်ချင်လာတယ် Bar လေးကလဲ ဖွင့်ထားတာ
ဆိုတော့ အရက်နဲ့များ စပ်လို့ရမလားပေါ့
တွဲစပ်ပလိုက်ချင်တာ 😆

တက်ကီလာလေးကလဲ ကြိုက်တာ အရမ်းလေ
သူတို့ ၂ခု တွဲလိုက်ရရင် ဘယ်လောက်များ
ထိမိနေမလဲလို့ စဉ်းစားလိုက်တာ
အဲ့တာနဲ့ ဘယ်ရမလဲ ကျွန်မပဲလေ အတွေးတွေကို အကောင်အထည် ဖော်လိုက်တာပေါ့ 😎
ကဲ အခုတော့ စိတ်ကူးနဲ့လက်တွေ့ ထပ်တူကြပြီး
“ Signature” တစ်ခွက် ရခဲ့တယ် 😉

နာမည်ပေးမယ်လို့ စဉ်းစားတော့
ငယ်ဘဝ အမှတ်တရလေးလဲ ဖြစ်အောင်
✨“ Tang of Youth “လို့ ပေးလိုက်တယ်

သူ့ကို ဘယ်လိုသောက်ရမလဲဆိုတာ
ပြောပြမယ်နော်
ခွက်မှာ ring ထားတဲ့ spicy လေးတွေကို
အရင် အရသာခံရမယ် ပြီးတာနဲ့
တစ်ငုံသောက်လိုက်မယ်ဆိုရင်
တက်ကီလာရဲ့ ပူရှတဲ့ အရသာကို ရမယ်
ဟော …. ပြီးရင်
မရမ်းပြားအစပ်လေးကို တစ်ကိုက် ကိုက်မယ်ရှင်
ကဲ မျက်လုံးထဲကို မြင်ပြီး အရသာခံကြည့်လိုက်
ဘယ်လောက် ထိရှ မိမိုက်နေမလဲ ဆိုတာကိုလေ
တကယ့်အရသာကို မြည်းကြည့်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့

“ The MIXED “ ကိုသာ လာခဲ့နော် 🩶

✨ Tang of Youth

A taste that takes you back — to the sweet, sour, and spicy treats of childhood.
Now grown and glowing, it returns as Tang of Youth: Marian plum’s playful tang meeting tequila’s bold fire.
Sweet memories, reborn with a spark.

“Taste your memories — with a twist.”

04/01/2026

မန်ယူ လား ပါပူး လား
ဘာနေနေ လေတိုက်ရဖို့ဆို
THE MIXED ကိုသာ လာခဲ့နော် 😁
ဘားမှာ ၂ သင်းစလုံးရဲ့ အမာခံတွေ
ရှိတာမို့ အတူအားပေးကြမယ် 😎

Match Day is calling 🤩
Football nights are better together. ⚽️🍺
Bring your crew, pick your side,
and let the game light up the night at
THE MIXED ✨