Omkoi Bean Community Enterprise วิสาหกิจชุมชน อมก๋อยบีนส์

06/08/2018

กิจกรรมเร็วๆนี้ของเราครับ คาดว่าปลายสิงหาคมนี้แน่นอน🌲🌲🌲

เราจะมีกิจกรรมปลูกป่าเพื่อเสริมสร้างพลังธรรมชาติให้อำนวยต่อการแปลงร่างเป็นแหล่งปลูกกาแฟในอนาคต 🌏🌍🌎

เป็นกิจกรรมที่ทำวันนี้ อีก20ปีค่อยเห็นผล แต่ถ้าปีนี้ มันก็เหลืออีกแค่19ปี
🌾🌻🍁
โปรดอดใจรอว่าเราจะไปทำกันที่ไหนเมื่อไร แล้วเราจะประกาศรับสมัครอาสาสมัครกันนะครับ...

24/06/2018

รายงานสรุปผลนะครับ ช่วยกันตรวจสอบความถูกต้องด้วยนะครับ

24/06/2018

สรุปผลการประมูลกาแฟ Sopa’s Estate นะครับ
*กาแฟที่ไม่มีผู้ประมูล Espressoman จะเป็นผู้รับซื้อไว้ทั้งหมดนะครับ
ขอให้ทุกท่านที่ประมูลได้ชำระเงินภายในวันพรุ่งนี้ (25 มิ.ย.61)

S01/17-19/ จำนวนที่มี 90 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 265.- Espressoman
S01/15-16 / จำนวนที่มี 120 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 260.- Espressoman

S02/17-19/จำนวนที่มี 44 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 308.- Espressoman
S02/15-16//จำนวนที่มี 45 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 300.- Espressoman
S02/14/จำนวนที่มี 36 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 280.- Espressoman

S03/17-19/จำนวนที่มี 2 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 280.- คุณ กร Roots Coffee ที่ราคา 360.-
S0315-16/ จำนวนที่มี 6 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 275.- คุณ ดิรัตน์ ที่ราคา 295.-

S04/17-19/จำนวนที่มี 10 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 300.- คุณ อดิเทพ INK&LION ที่ราคา 375.-
S04/15-16/จำนวนที่มี 20kg ราคาต่อกิโลกรัม 300.- คุณ หนิง Bar-cony ที่ราคา 400.-

S05/17-19/จำนวนที่มี 25 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 280.- Espressoman
S05/15-16/จำนวนที่มี 53 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 275.- Espressoman

S06/17-19/จำนวนที่มี 12 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 280.- คุณอ๋อง The Affection Coffee ที่ราคา 345.-
S06/15-16//จำนวนที่มี 20 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 275.- คุณ เฉลิม Kin Coffee ที่ราคา 295.-

S07/Nat/long node/17-19/จำนวนที่มี 10 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 350.- คุณ Sam from Taiwan ที่ราคา 515.-
S07/Nat/long node/15-16/จำนวนที่มี 10 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 330.- คุณ นิธิศโรงคั่ว Hol Cafe’ ที่ราคา 525.-

S07/Nat./long nod/Full moon/17-19/จำนวนที่มี 8 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 380.- คุณ ณัฏธิติ Gallery Drip Coffee ที่ราคา 570.-
S07/Nat/long node/15-16/full moon/จำนวนที่มี 14 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 350.- หนิง Bar Cony ที่ราคา 545.-

S07/wash/long nod /17-19/จำนวนที่มี 26 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 350.- หนิง Bar Conyที่ราคา 480.-
S07/wash/long node/15-16/จำนวนที่มี 21 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 320.- คุณ อดิเทพ INK&LION Cafe ที่ราคา 385.-

S08/17-19/Nat/จำนวนที่มี 20 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 320.- คุณ เฉลิม Kin Coffee ที่ราคา 335.-
S0815-16/Nat/จำนวนที่มี 13 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 300.- คุณ ณัฏฐศักดิ์ ร้านกาแฟ Propo Roaster ที่ราคา 315.-

23/06/2018

Bidding , please comment in the picture “+5” in which the number of coffee you like to auction.

กรุณาใส่คำว่า”+5” ลงในรูปภาพของหมายเลขกาแฟที่ท่านต้องการจะประมูล

22/06/2018

เหลือเวลาอีกเพียงไม่กี่ชั่วโมงแล้วนะครับที่เราจะเริ่มประมูลกาแฟกัน
ในPost นี้จะขออธิบายกฎกติกากันสักเล็กน้อยเกี่ยวกับการประมูลนะครับ
1.admin จะโพสรูปภาพเป็นกลุ่ม ทั้งสิ้น2 โพส โดยกลุ่มที่1 จะเป็นกาแฟหมายเลขS01 - S06 และกลุ่มที่2 จะเป็นหมายเลข S07-S08
โดยแต่ละรูปจะเป็นตัวแทนของกาแฟแต่ละหมายเลข

2.การ Bid 1 ครั้ง มีค่า5 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม

3.การประมูลให้ comment ใต้ภาพของกาแฟที่ท่านต้องการประมูล
ด้วยคำว่า “+5” หมายถึง การบิด 1 ครั้ง โดยเมื่อหมดเวลาการประมูลคนที่ให้ค่ามากสุดเป็นคนสุดท้ายจะได้กาแฟตัวนั้นไป

4.คำว่าล่าสุด ให้ยึดเอาเวลาในFacebookเป็นเกณฑ์

5.แซว เกรียน ป่วน admin จะจับ Ban ทันที กรุณารักษามารยาทด้วยการไม่โพสข้อความที่ไม่เกี่ยวข้อง

18/06/2018

สรุปรายชื่อผู้เข้าร่วมประมูลกาแฟจากวิสาหกิจชุมชนกาแฟอมก๋อยบีนส์
ประเภทที่1 ได้ตัวอย่างเมล็ดดิบ
1.คุณ นิธิศ นิธิสุนธร โรงคั่ว Hol Cafe’ Hol_cafe
2.คุณ ณัฏฐมณฑน์ หรหมรัตน์ โรงคั่ว BAR-CONY Ning Bar-Cony
3.คุณ กรณ์ สงวนแก้ว โรงคั่ว Roots Coffee Sangaunkeaw
4.คุณ ณัฏฐศักดิ์ ถนอมเล็ก ร้านกาแฟ Propo Roaster Cafe' Propo &roaster
5.คุณ กมลวรรจน์ โตบุญช่วย ...Kamolwat Toboonchuay
6.คุณ จิรัชญา เฉียบแหลม ร้านกาแฟ Standalone coffeebar Jiratchaya

ประเภทที่2 ไม่รับตัวอย่างเมล็ดดิบ
1.คุณ บัณฑิต หล่อนิมิตดี The Affection Coffee Lornimitdee
2.คุณ ดิรัตน์ ตั้งวัฒนากร บุคคลทั้วไป Tanwattanakorn
3.คุณ อดิเทพ พินิจภิญโญ INK&LION Cafe Adithep Kiak Pinijpinyo
4.คุณ ณัฏธิติ อำไพวรรณ Gallery Drip Coffee Natthiti Ampriwan
5.คุณ เฉลิม ทองรุ่งโรจน์ Kin Coffee chalermrat

รวมทั้งสิ้น 11 ท่านนะครับ

17/06/2018

เดี่ยวไมค์ พี่โสภา วันจันทร์ที่ 18 มิ.ย. นี้เวลา 13:00 น. ที่ Espressoman Showroom ว่าด้วยกาแฟ จาก8แหล่ง 21 ตัว ที่เราจะชิมกันในวันนั้น และประมูลกันในวันที่ 23 มิ.ย.
เรียนเชิญท่านผู้สนใจเข้ามาร่วมกิจกรรมนี้ได้ ฟรีนะครับ

28/05/2018

เผยLotต่าง จำนวน และ ราคาตั้งต้นของกาแฟที่เราตั้งใจจะประมูลกันช่วงสิ้นเดือนหน้านะครับ

ด้านล่างเป็นLinkใบสมัคร

S01/17-19/ จำนวนที่มี 90 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 2xx.-
S01/15-16 / จำนวนที่มี 120 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 2xx.-

S02/17-19/จำนวนที่มี 44 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 3xx.-
S02/15-16//จำนวนที่มี 45 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 3xx.-
S02/14/จำนวนที่มี 36 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 2xx.-

S03/17-19/จำนวนที่มี 2 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 2xx.-
S0315-16/ จำนวนที่มี 6 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 2xx.-

S04/17-19/จำนวนที่มี 10 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 3xx.-
S04/15-16/จำนวนที่มี 20kg ราคาต่อกิโลกรัม 3xx.-

S05/17-19/จำนวนที่มี 25 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 2xx.-
S05/15-16/จำนวนที่มี 53 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 2xx.-

S06/17-19/จำนวนที่มี 12 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 2xx.-
S06/15-16//จำนวนที่มี 20 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 2xx.-

S07/Nat/long node/17-19/จำนวนที่มี 10 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 3xx.-
S07/Nat/long node/15-16/จำนวนที่มี 10 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 3xx.-

S07/Nat./long nod/Full moon/17-19/จำนวนที่มี 8 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 3xx.-
S07/Nat/long node/15-16/full moon/จำนวนที่มี 14 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 3xx.-

S07/wash/long nod /17-19/จำนวนที่มี 26 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 3xx.-
S07/wash/long node/15-16/จำนวนที่มี 21 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 3xx.-

S08/17-19/จำนวนที่มี 20 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 3xx.-
S0815-16/จำนวนที่มี 13 kg. ราคาต่อกิโลกรัม 3xx.-

ใบสมัคร เข้าร่วมประมูลกาแฟวิสาหกิจชุมชนกาแฟอมก๋อยบีนส์ ข้อมูลผู้เข้าร่วมประมูล ชื่อ____________________________ นามสกุล_______...

18/05/2018

และแล้วตัวอย่างกาแฟที่จะส่งให้กับผู้สมัครร่วมประมูลก็ถูกส่งมาถึงเรา ตัวอย่างนี้มีจำนวนจำกัดเพียง20ชุดเท่านั้นนะครับ 1 ตัวจะมี100กรัม
เราจะเปิดรับสมัครผู้เข้าร่วมประมูล
ในวันที่ 28 พฤษภาคม 61 เป็นต้นไป จนถึง วันที่ 20 มิถุนายน 61 โปรดรอติดตามรายละเอียด ที่นี่!!

10/05/2018

โปรดเตรียตัวให้พร้อมสำหรับการประมูลกาแฟ Lot พิเศษ จาก Sopa's Estate 8 แหล่ง สุดยอดกาแฟอมก๋อย ที่เราประคบประหงมกันมานาน
เราจะประมูลกาแฟทั้งสิ้น 17 Lot
การประมูลจะมีขึ้นช่วงสิ้นเดือน มิถุนายน 2018 และเราจะรับสมัครช่วงกลางเดือน มิถุนายน พร้อมทั้งจัดกิจกรรมให้ชิมกาแฟทั้ง 8 แหล่งก่อน เพื่อให้ท่านได้ขนลุกขนพองก่อนเริ่มประมูลจริง!!

08/05/2018

วิสาหกิจชุมชน กาแฟอมก๋อยบีนส์ ถือกำเนิดขึ้นมาโดยมีผู้ก่อตั้ง2คน คือ Sopa's Estate และ Espressoman Supply เราจัดตั้งขึ้นเพื่อเป็นตัวแทนของชุมชนในการให้ความรู้แก่สมาชิกในกลุ่ม ซึ่งเป็นเกษตรกรในท้องถิ่น และเป็นตัวแทนในการกระจายสินค้าให้กับผู้ที่ต้องการจะสนับสนุนเรา โดยสินค้าที่จะขายในนามวิสาหกิจชุมชนนี้ เราจะหักรายได้10%ไว้เป็นค่าใช้จ่ายในการทำกิจกรรมให้สมาชิก

FAQ
----
Q:หักเงิน10%นี้เอาไปอะไรบ้าง?

A:เอาไว้ใช้ทำกิจกรรมส่งเสริมให้เกษตรกร ซึ่งเงิน 10% ที่ว่านี้มันไม่พอหรอก ที่จะมาทำกิจกรรมต่างๆ หรือจะมาซื้ออุปกรณ์ เพื่อใช้ในกิจการของวิสาหกิจยังไงเงินส่งเสริมหลักๆก็มาจาก Sopa's Estate กับ Espressoman อยู่ดี หวังว่าอนาคตเราคงได้จากส่วนราชการบ้าง ถ้าเราไม่ทำตัวหน้าหมั่นใส้จนเกินไป
----
Q:เป็นองค์กรการกุศลรึปล่าว?

A:ปล่าวเลยครับ! ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นวิสาหกิจชุมชน แปลว่าต้องค้าขาย เพียงแต่ว่าต้องทำโดยชุมชนเพื่อชุมชนอะไรแบบนี้
----
Q:ทำไมต้องทำให้ยุ่งยากด้วย? กาแฟของพี่โสภาใครๆก็รู้จัก espressoman คนก็รู้จักเยอะ?

A:เพราะชีวิตมันไม่ง่ายไง จริงๆเราก็ไม่อยากทำให้ยุ่งยากหรอก แต่มันเป็นทางออกที่ดี ที่ส่วนราชการเขายอมรับ ชาวบ้านก็เข้าใจง่าย แล้วผู้ก่อตั้งก็ไม่ต้องมานั่งจดทะเบียนอะไรให้ยุ่งยาก วิสาหกิจชุมชนก็เกือบๆถือเป็นนิติบุคคลประเภทหนึ่ง เวลาราชการเขาจะนับว่าใครทำอะไรอยู่ที่ไหน จะบอกกล่าวเล่าความติดต่ออะไร เขาจะได้มาตามตัวเราถูก
----
Q:แล้วจริงๆทำงานอะไรบ้าง?

A:เราเน้นงานส่งเสริมคุณภาพ ในการสร้างกาแฟไทยให้มีคุณภาพในการดื่ม สูงที่สุดเท่าที่เราจะทำได้ เพื่อให้การนั้นเป็นไปได้เราจึงต้องส่งเสริมกันในประเด็นเหล่านี้
1.ป่า คือเราเป็นพวกที่เชื่อเรื่องป่ามากๆเลย ว่าสิ่งนี้คือหัวใจสำคัญที่สุดในการทำให้กาแฟรสชาติดี เราเลยไปชวนให้เกษตรปลูกกาแฟในป่า แล้วก็ชวนปลูกป่ามันด้วยซะเลย
2.Farm management ถึงจะปลูกในป่าแต่ก็ต้องมีการจัดการเพื่อให้ต้นกาแฟมีสุขภาพดี เรื่องนี้เราก็ทำไปศึกษาไปร่วมกับพี่น้องเกษตรกร เราไม่ได้ฉลาดที่สุด
3.โปรเสส และ กระบวนการหลังการเก็บเกี่ยว
อันนี้หลักๆเป็นงานของ Sopa's Estate แต่สมาชิกทุกคนก็สามารถเข้ามาเรียนรู้งาน ตั้งแต้การล้างเมล็ด การหมัก ตาก การอัพเกรดโรงตาก การดูความพร้อมของเมล็ด และอื่นๆอีกมาก
4.ความรู้เรื่องรสชาติกาแฟของเกษตรกร เรามีโครงการสอนให้เกษตรกรเรียนรู้ถึงรสชาติกาแฟ เพื่อให้พวกเขาเข้าใจถึงผลงานที่พวกเขาทำ วันนี้เรามีศูนย์การเรียนรู้เป็นห้องCuppingที่เรียกได้ว่า "ใช้การได้" สามารถเปิดให้สมาชิกมาเรียนรู้การชิมกาแฟ
----
Q:อยากมีส่วนร่วมทำไง?

A:มีหลายกิจกรรมที่กำลังจะเกิดขึ้น เราต้องการความช่วยเหลือจากท่านแน่ๆ โปรดกด Like เพจและกด See first เพื่อติดตามข่าวสารจากเรา
----
Q:อยากได้เมล็ดกาแฟที่นี่ทำไง?

A: เรามีจัดประมูลกาแฟในเดือน มิถุนายน นอกจากนี้ยังมีบาง Lot ที่ยินดีจะขาย โปรดติดตามข่าวอย่างสม่ำเสมอนะจ๊ะ
----