Chikkin Hanare

เส้นทาง

Chikkin Hanare ข้อมูลติดต่อ แผนที่และเส้นทาง แบบฟอร์มติดต่อ เวลาทำการ บริการ คะแนนรีวิว รูปภาพ วิดีโอ และข่าวสารจาก Chikkin Hanare, บาร์ปิ้งย่าง, 46/4 Piman49 3Floors RoomB1, B2 Soi Sukhumvit 49 Klongton Nua Subdistrict Wattana District, Bangkok

Chikkin Hanare Notice of Year-End and New Year Holiday
27/12/2025

Chikkin Hanare Notice of Year-End and New Year Holiday

Chikkin Hanare – Yakitori Bar & Grillเป็นร้านสไตล์ยากิโทริบาร์จากจังหวัดไซตามะญี่ปุ่น ที่ตั้งใจทำให้เป็นพื้นที่นั่งสบาย ...
15/12/2025

Chikkin Hanare – Yakitori Bar & Grill
เป็นร้านสไตล์ยากิโทริบาร์จากจังหวัดไซตามะญี่ปุ่น ที่ตั้งใจทำให้เป็นพื้นที่นั่งสบาย ๆ สำหรับมื้อหลังเลิกงาน หรือมื้อที่อยากกินอะไรดี ๆ แบบไม่ต้องรีบ เราเน้นยากิโทริย่างถ่าน และเสิร์ฟร้อนทีละไม้ เพื่อให้ได้กลิ่นถ่าน ความฉ่ำ และเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดในจังหวะที่ควรเป็น โดยเชฟชาวญี่ปุ่น

นอกจากยากิโทริที่เป็นเมนูเด่น ยังมีเมนูไซด์ดิชและกับแกล้มญี่ปุ่นหลากหลาย ช่วยบาลานซ์รสชาติของมื้ออาหาร เหมาะทั้งคนที่มากินจริงจัง และคนที่อยากนั่งชิลกับเครื่องดื่ม

สำรองที่นั่ง: 061-175-0562 (TH/JP)
Location: Piman49 (Sukhumvit 49)
Open hours: 17:00–24:00 (Last Order 23:00)
Parking: มีที่จอดรถภายในโครงการ

https://maps.app.goo.gl/HjHQTK2BAZTKwh17A

Chikkin Hanare
Chikkin Hanareは、仕事帰りの一杯や、ゆっくりと美味しいものを楽しみたい夜にぴったりな「焼き鳥バル」です。炭火で焼き上げた焼き鳥を、熱々の状態で一本ずつご提供し、炭の香り、ジューシーさ、食感をいちばん良いタイミングで味わっていただけるようにしています。

焼き鳥を看板メニューとしているだけでなく、サイドディッシュや和のおつまみも豊富にご用意しています。しっかり食事をしたい方にも、お酒と一緒にゆっくり楽しみたい方にもおすすめです。

ご予約: 061-175-0562（TH/JP）
場所: Piman49（Sukhumvit 49）
営業時間: 17:00–24:00（ラストオーダー 23:00）
駐車場: Piman49敷地内に駐車可能

「ソリ」または「チキンオイスター」は、鶏の腰の部分にある小さな筋肉を指します。この部分は、骨盤の近くに位置しており、柔らかくてジューシーな肉質が特徴です。オイスターチキンという名前は、この部分が牡蠣（おき）に似ている形状や食感から来ており、...
13/12/2025

「ソリ」または「チキンオイスター」は、鶏の腰の部分にある小さな筋肉を指します。この部分は、骨盤の近くに位置しており、柔らかくてジューシーな肉質が特徴です。オイスターチキンという名前は、この部分が牡蠣（おき）に似ている形状や食感から来ており、食べるととてもおいしいと評判です。この部分は、脂肪が適度に含まれているため、肉の味が豊かで、焼いたりステーキにしたりする料理で人気があります。」

“โซริ” หรือที่เรียกว่า Chicken Oyster เป็นคำที่ใช้เรียกส่วนหนึ่งของกล้ามเนื้อในบริเวณสะโพกของไก่ ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อเล็กๆ ที่อยู่บริเวณข้างๆ กระดูกเชิงกราน โดยปกติจะอยู่ใกล้กับกระดูกสะโพกทั้งสองข้าง ตัวเนื้อที่ได้จากส่วนนี้จะมีลักษณะนุ่ม และมีรสชาติอร่อย เพราะมันเป็นเนื้อที่มีความชุ่มฉ่ำและมีไขมันอยู่ในเนื้อเยอะ

โดยการเรียกว่า “Chicken Oyster” นั้น มาจากการที่เนื้อส่วนนี้มีลักษณะคล้ายกับหอยนางรม (Oyster) ขนาดเล็กและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและฉ่ำคล้ายกัน ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้มันเป็นส่วนที่หลายคนชอบและหวงแหนในการปรุงอาหาร เพราะหายากและมีรสชาติอร่อยมาก

#日本シェフ #チッキンハナレ #ちっきん #焼き鳥 #ちっきんはなれ #チッキン #炭火焼き焼き鳥 #玉からバンコクへ #さいたま #バンコク #やきとり

Chōchin (ไข่อ่อนย่างถ่าน)ทำจากไข่อ่อนของแม่ไก่ที่ยังไม่พัฒนาเป็นไข่เต็มใบ ย่างด้วยถ่านจนหอม นุ่มเด้งและมันกำลังดีเป็นส่ว...
04/12/2025

Chōchin (ไข่อ่อนย่างถ่าน)
ทำจากไข่อ่อนของแม่ไก่ที่ยังไม่พัฒนาเป็นไข่เต็มใบ ย่างด้วยถ่านจนหอม นุ่มเด้งและมันกำลังดี
เป็นส่วนที่มีจำนวนไม่มากในแต่ละวัน

ちょうちん（卵巣卵の炭火焼き）
母鶏の未成熟卵を炭火で香ばしく焼き上げた一品です。
なめらかでほどよいコクがあり、数量も限られています。

Chōchin (Charcoal-Grilled Immature Eggs)
Made from the undeveloped eggs of a hen and grilled over charcoal for a gentle aroma and soft, creamy texture.
Available in limited quantities each day.

#日本シェフ #チッキンハナレ #ちっきん #焼き鳥 #ちっきんはなれ #チッキン #炭火焼き焼き鳥 #玉からバンコクへ #さいたま #バンコク #やきとり

【1周年のご挨拶】おかげさまで、「ちっきん　はなれは今月で1周年を迎えることができました。日頃からご愛顧いただいているお客様、関係者様に、心より感謝申し上げます。これからも皆さまに笑顔と美味しいひとときをお届けできるよう、スタッフ一同精進し...
22/10/2025

【1周年のご挨拶】

おかげさまで、
「ちっきん　はなれは今月で1周年を迎えることができました。
日頃からご愛顧いただいているお客様、関係者様に、心より感謝申し上げます。

これからも皆さまに笑顔と美味しいひとときをお届けできるよう、スタッフ一同精進してまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

ด้วยแรงสนับสนุนจากทุกท่าน
“Chikkin Hanare” ได้ก้าวเข้าสู่ปีที่ 1 ในเดือนนี้

พวกเราขอขอบคุณจากใจจริง
ต่อทุกท่านที่คอยให้ความรักและสนับสนุนร้านมาโดยตลอด

จากนี้ไป ทีมงานทุกคนจะตั้งใจทำงานอย่างเต็มที่
เพื่อส่งมอบรอยยิ้มและช่วงเวลาแห่งความอร่อยให้กับทุกท่าน

ขอบคุณที่อยู่ด้วยกันเสมอครับ หวังว่าจะได้ต้อนรับทุกคนอีกเรื่อย ๆ

Chikkin Hanareร้านยากิโทริจากญี่ปุ่น ย่างด้วยถ่านบินโจตันใช้ไก่สดจากฟาร์มเขาใหญ่ เชฟชาวญี่ปุ่นดูแลคุณภาพมีทั้งที่นั่งเคา...
11/09/2025

Chikkin Hanare
ร้านยากิโทริจากญี่ปุ่น ย่างด้วยถ่านบินโจตัน
ใช้ไก่สดจากฟาร์มเขาใหญ่ เชฟชาวญี่ปุ่นดูแลคุณภาพ
มีทั้งที่นั่งเคาน์เตอร์และห้องส่วนตัว

📍 สุขุมวิท 49 (ใกล้ BTS พร้อมพงษ์/ทองหล่อ)
🕖 17:00 – 24:00 (Last order 23:00) / หยุดวันอาทิตย์
☎️ สำรองที่นั่ง: 061-175-0562

⸻
Chikkin Hanare
Authentic Japanese yakitori, grilled over Binchotan charcoal.
Fresh chicken from Khao Yai, prepared by our Japanese chef.
Counter seats and private rooms available.

📍 Sukhumvit 49 (near BTS Phrom Phong / Thonglor)
🕖 17:00 – 24:00 (Last order 23:00) / Closed on Sundays
☎️ Reservation: +66 61-175-0562

⸻
Chikkin Hanare（チッキン ハナレ）
日本からの本格焼き鳥店。備長炭で丁寧に焼き上げ、
カオヤイ産の新鮮な鶏肉を使用。日本人シェフが品質を管理。
カウンター席と個室をご用意しております。

📍 スクンビット49（BTSプロンポン／トンロー近く）
🕖 17:00 – 24:00（ラストオーダー23:00）／ 日曜定休
☎️ ご予約: 061-175-0562

“Chikkin Hanare” ร้านยากิโทริระดับพรีเมียมที่มีเมนูทั้งแบบอาลาคาร์ตและโอมาคาเสะ ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของพิมาน 49 ซอยสุขุมวิ...
27/08/2025

“Chikkin Hanare” ร้านยากิโทริระดับพรีเมียมที่มีเมนูทั้งแบบอาลาคาร์ตและโอมาคาเสะ ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของพิมาน 49 ซอยสุขุมวิท 49 พร้อมที่จอดรถสะดวกสบาย เรามีที่นั่งเคาน์เตอร์ 12 ที่นั่ง และห้องส่วนตัว 3 ห้อง เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 17:00 - 00:00 (ปิดรับออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 23:00) ปิดวันอาทิตย์

“Chikkin Hanare” offers premium yakitori, available both a la carte and omakase style. Located on the 3rd floor of Piman49 in Sukhumvit 49, with parking available. We provide 12 counter seats and 3 private rooms for a more intimate experience. Open daily from 17:00 to 00:00 (last order at 23:00), closed on Sundays.

「ちっきんはなれ」では、アラカルトとおまかせで本格的な焼鳥をお楽しみいただけます。スクンビット49のピマン49ビル3階に位置し、駐車場完備。カウンター席12席とプライベートルーム3室をご用意しています。営業時間は17:00～00:00（ラストオーダー23:00）、日曜日は定休日です。
🐔

Binchotan is a Japanese charcoal famous for its intense and consistent heat. It burns clean with almost no smoke and las...
20/08/2025

Binchotan is a Japanese charcoal famous for its intense and consistent heat. It burns clean with almost no smoke and lasts longer than regular charcoal. The steady heat makes grilling precise and reliable.

For yakitori, this consistent heat allows the chicken to cook evenly, with perfectly charred skin while keeping the inside juicy and tender. The true flavor of the chicken shines through without being masked by smoke.

That’s why authentic yakitori shops choose Binchotan.

備長炭（Binchōtan） は、日本の炭の中でも高温で安定した火力が特徴です。煙がほとんど出ず、長時間燃焼するため、一般的な炭より扱いやすく、焼き加減を正確にコントロールできます。

焼き鳥 を焼く際には、均一な火力で中までふっくらジューシーに仕上げつつ、外側は香ばしく焼き上げることができます。素材本来の味わいを邪魔せず、鶏の旨味をそのまま楽しめます。

だからこそ、本格的な焼き鳥店では備長炭が選ばれています。

Binchōtan wa, Nihon no sumi no naka demo kōon de antei sh*ta karyoku ga tokuchō desu. Kemuri ga hotondo dezu, chōjikan nenshō suru tame, ippanteki na sumi yori atsukaiyasuku, yaki-kagen o seikaku ni kontorōru dekimasu.

Yakitori o yaku sai ni wa, kin’itsu na karyoku de naka made fukkura jūshī ni shiage tsutsu, sotogawa wa kōbashi ku yakiageru koto ga dekimasu. Sozai honrai no ajiwai o jamasezu, tori no umami o sono mama tanoshimemasu.

Dakara koso, honkakuteki na yakitori-ten de wa Binchōtan ga erabareteimasu.

#日本シェフ #チッキンハナレ #ちっきん #焼き鳥 #ちっきんはなれ #チッキン #炭火焼き焼き鳥 #玉からバンコクへ #さいたま #バンコク #やきとり

ที่อยู่

46/4 Piman49 3Floors RoomB1, B2 Soi Sukhumvit 49 Klongton Nua Subdistrict Wattana District
Bangkok
10110

เวลาทำการ

จันทร์ 17:00 - 00:00
อังคาร 17:00 - 00:00
พุธ 17:00 - 00:00
พฤหัสบดี 17:00 - 00:00
ศุกร์ 17:00 - 00:00
เสาร์ 17:00 - 00:00

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ Chikkin Hanare โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ทางลัด

แชร์

หมวดหมู่