29/04/2024
✨ข้าวแช่ X ไวน์ Pairing🍷
ต้อนรับฤดูร้อนด้วยเมนูคลายร้อนอย่าง "ข้าวแช่ชาววัง"
ที่รังสรรค์โดย เชฟแน็ต ณัฏฐิณี เมสันธสุวรรณ ร้าน Maison de Mason ศิษย์เก่าจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต
ผู้ที่มีความหลงไหลในทั้งด้านขนมปังและอาหารไทย เชฟแน็ตได้ร่ำเรียนตำราอาหารไทยโบราณจากหลายสำนัก จนประยุกต์มาเป็นข้าวแช่สูตรที่ตนเองและครอบครัวชื่นชอบ
จับคู่กับไวน์ที่ดับร้อนได้อย่างสดชื่นจากผู้เชี่ยวชาญทางด้านไวน์ของเรา คุณวรรณกร วัตศรีสวัสดิ์ WSET LEVEL 3 และเป็นผู้สอนคลาส WSET จากสถาบัน ASEAN Professional Beverage Academy ที่จะมาให้ความรู้เรื่องของการจับคู่ไวน์กับอาหารเบื้องต้น
ปิดท้ายมื้อนี้ด้วย ทาร์ตเล็ต ข้าวเหนียวมะม่วง ที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันจากเชฟของเรา
📌แล้วพบกันที่ The Barrel Marche Thonglor
📆วันเสาร์ที่ 4 พฤษภาคม 2567
⏰เวลา 14.00 น.
🌟ราคา 1,299 บาท
✅สงวนสิทธิ์เพียง 7 ที่เท่านั้น ‼️
✨Khao Chae X Wine Pairing🍷
To celebrate the arrival of summer, we are pleased to introduce a refreshing menu featuring "Khao Chae" (Royal Style Fragrant Cool Summer Rice) a culinary creation by Chef Nat Natthinee Masonthasuwan from Maison de Mason, a distinguished alumna of Le Cordon Bleu Dusit.
Chef Nat's passion for both bread and Thai cuisine has led her on a journey of exploration through traditional Thai cuisine from various schools. Drawing inspiration from these sources, she has meticulously crafted a recipe for Khao Chae that resonates with her personal preferences and those of her family.
Complement the meal with a refreshing wine recommended by our wine specialist, Khun Wannakorn Watsrisawatt a WSET Level 3 and WSET class instructor from the ASEAN Professional Beverage Academy, who will share their expertise on wine pairing with basic food.
Conclude the dining experience with a delectable mango sticky rice tartlet, meticulously crafted by our chef.
📌See you at The Barrel Marche Thonglor
📆Sat 4 May 2024
⏰2:00 pm
🌟1,299 THB
✅7 Seats limited ‼️
Google map: maps.app.goo.gl/97PwD98U8tAGfJFt7
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ติดต่อได้ที่เบอร์ 096-0896822
𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭 𝐔𝐬
𝐋𝐢𝐧𝐞@: lin.ee/OuvVZMqw
𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞: www.thebarrel.asia
