เปิดทำการกี่โมง?

พุธ 18:00 - 00:00 พฤหัสบดี 18:00 - 00:00 ศุกร์ 18:00 - 00:00 เสาร์ 18:00 - 00:00 อาทิตย์ 18:00 - 00:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/106229232297187/

no bar wine bar

Wine Bar & Bottle Shop focusing on natural and unconventional wines.

06/05/2026

Domaine Achillée has become one of the most admired names in modern Alsace natural wine, especially for their deeply expressive aromatic varieties. Their wines always carry a sense of purity and energy.

Macéré 2023 is a beautifully aromatic blend, mostly consisting of Pinot Blanc and Gewurztraminer, with a touch of Pinot Gris bringing balance and freshness. You immediately feel rose petals on the nose here, followed by lychee and soft exotic fruit notes, while the bright acidity keeps everything lively and energetic.

Very expressive, very Alsace, but still incredibly easy to drink.

1,590 THB takeaway bottle

06/05/2026

กับแกล้มไวน์สไตล์คนเมืองและเนื้อย่างอย่างเหนือ วันเสาร์อาทิตย์ที่ 9-10 นี้ ที่โนบาร์ไวน์บาร์เท่านั้น สามารถทักมาจองได้เลย เมนูทั้งหมดเป็น a la carte และไวน์มีทั้ง by the glass และ by the bottle

กับแกล้มเมือง
- หลู้ปลาดิบ
- ไส้อั่วย่าง
- ลาบงัวคั่ว ขมไม่ขมบอกได้เลย
- ข้าวแรมฟืนทอด
- สลัดมะเขือเทศ
- ยำผักหวาน เนื้อย่าง ไข่มดแดง
- อ่องปูนิ่ม

จานหลัก
- ลิ้นย่าง มะปี๊ด
- เนื้อขั้วตับย่าง น้ำพริกข่า
- Picanha Chimichurri
- ไก่ย่าง แจ่วพริกลาบ

ข้าว
- ข้าวผัดมันเนื้อน้ำพริกหนุ่ม

ของหวาน
- ไอติมสับปะรด

30/04/2026

ขอต้อนรับทีมเนื้อเหนือกลับมาที่โนบาร์อีกครั้ง กับงานเนื้อสิงห์เหนือ เสือโนบาร์!!! 🐯🦁 ที่เราจะมาย่างเนื้อแสนอร่อย แกล้มสุดยอดไวน์ แถมมีพวกวัตถุดิบตามฤดูมาใช้ด้วยครับ เช่น ผักหวาน ไข่มดแดง แล้วก็มีวัตถุดิบทะเลเข้ามาด้วย เช่น ปูนิ่ม และ ปลากุเลา จัดใหญ่ จัดเต็ม สองวันเท่านั้น 9-10 พฤษภาคม จองเข้ามาได้เลยจ้า #จองให้ไวเพราะไฟมันเร็ว

24/04/2026

Ramyeon with Mentaiko Cream & Scallops

สองสามเดือนก่อน เราจัดอาฟเตอร์ปาร์ตี้งานหมั้นให้ลูกค้าที่เคารพรัก ก็เลยมีโจทย์ของกินยามดึกแบบติดแกลม เชฟก็เลยคิดรามยอนสูตรนี้ขึ้นมา โดยข้างบนราดครีมเมนไทเกาะ เพิ่มทั้งความอูมามิและความข้นให้กับซุป ก่อนจะกินคลุกให้ซอสกระจายไปให้ทั่ว ข้างบนโปะด้วยโฮตาเตะที่ไปเบิร์นไฟบางๆ ทำให้มีความดิบเด้งนุ่มละมุน เคี้ยวอร่อยพลางซู้ดเส้น ของบนโรยชิโซะฝอยเพิ่มกลิ่นหอมเข้าไปอีก รสชาติที่จะเยียวยาทุกสิ่ง มาซู้ดมาโซ้ยด้วยกันได้ที่โนบาร์ไวน์บาร์!

19/04/2026

Bottles We've Been Enjoying Lately

1. Matic - Amfora Riesling (Orange) - 1700
2. Bencze - Authocthon (White) - 1900
3. Bergianti - San Vincent (Sparkling Red) - 1590
4. Cortes de Cima - Chaminé (White) - 1790
5. Fattoria al Fiore - Imagine (Rosé) - 1900
6. Guimares - Ladredo (Red) - 3200
7. Clos Bateau - Mayga (Red) - 1900
8. Santa Julia - El B***o (Red) - 1390
9. Matic - MEA Orange (Sparkling Orange) - 1490
10. Muster - Muskateller (White) -2290

18/04/2026

Wednesday 22nd — No Bar Wine Club
Clos Bateau is one of the most exciting producers we work with from Beaujolais. Incredibly alive and aroi. I often describe their wines as a young hero with a hidden power, waiting to erupt.

With each shipment, I like to give the bottles a few months to rest. Now, they’re READY.

We’ll be pouring a range of expressions, not just their delicious Gamay, but also Chardonnay, Pinot Noir (if you like Cossard, this is super), along with their more playful orange and rosé. We’ll also talk about the future of the region and how Beaujolais has shaped the natural wine movement.

8 wines — 1800++
One night only.

Line-up:
Ousia
Poelignie-Montreaux
Bateau Blanc
Sang de Terre
Babatise
Nuit Noires
Croix Pennet
Joujou

18/04/2026

Ochazuke ซุปผักหวานปลาแห้ง

ข้าวจี่หอมกรุ่นจากเตา เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปรสอูมามิด้วยปลาแห้งพร้อมความสดชื่นจากผักหวาน พร้อมแล้วสำหรับหน้าร้อนจ้า

Ochazuke. Fire-kissed rice, still fragrant from the grill, gently steeped in a clear umami broth of dried fish, with sweet greens bringing a clean, refreshing lift. Perfect summer menu.

10/04/2026

maskerade rosé for songkran / 2000 THB

10/04/2026

Hi. Open through April 12 only. We’ll be taking a short operational break from April 13–16, and back in action on April 17.

Summer is real. Don't forget to stock up on wine. DM for delivery!