เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/101534075253153/

Wine So Bright, 440 Onnut Road, Suanluang, Suanluang, Bangkok (2026)

13/03/2026

Mark Thomas 2130
Double Bend, Mouth blown, non lead crystal and dishwasher safe. Finest Handcrafted Glassware.

MT2130 is giving tremendous results of those fine red wines. This big size wine glass (880 ml) looks gorgeous, this glassware was designed for enjoying all premium and powerful Red wines especially from those Burgundy regions.

MarkThomas 2130 is now becoming the Burgundy lover's choice who needs to feel the true detail of lieux-dits and terroir expressions.

24/12/2025

Best Wishes to all followers
♥️🎄🍷🎶🌈🎊🎄❤️

Merry Christmas
&
Happy New Year 2026

Cheers 🥂

With Love,

From WSB Team

23/12/2025

“ Montrachet GC “

ไร่ Montrachet มีอยู่ทั้งในหมู่บ้าน Chassagne-Montrachet และ Puligny-Montrachet

ไร่ Batard-Montrachet ก็เช่นกัน

ดังนั้นถ้าไร่ของผู้ผลิตไหนอยู่ใน Chassagne-Montrachet ก็จะมีน้ำหนักและความดุดันชัดเจน แร่ธาตุโดดเด่น

ในขณะเดียวกัน ถ้าใครมีไร่อยู่ใน Puligny-Montrachet ไวน์ก็มักจะส่งถ่ายความงดงามของ fruitiness และมีกลิ่นหอมที่ละมุนละไมมากกว่า

ซึ่ง Batard-Montrachet ควรเน้นที่ความชัดเจนดุดัน ส่วนคาแรคเตอร์ของ Montrachet ก็ควรให้ความ elegance และกลิ่นสะอาดพลิ้วเบาเหมือนน้ำแร่เป็นที่ตั้ง (คหสต)

ความ density ของบอดี้กับพลังของอาฟเตอร์เทสขึ้นตรงกับความสมบูรณ์ของวินเทจและฝีมืออันยอดเยี่ยมของผู้ผลิต

แต่สุดท้าย สิ่งที่สำคัญที่สุด คือ perfect timing และรูปทรงของแก้วไวน์ที่เราใช้ก็สำคัญมากไม่แพ้กัน

**Chevalier-Montrachet ส่วนใหญ่จะหอมละมุนนุ่มลึกเพราะพื้นที่ทั้งหมดอยู่ในเขตหมู่บ้าน Puligny-Montrachet

***Criots-Batard-Montrachet กับ
Bienvenue-Batard-Montrachet
ก็ย่อมจะต้องมีกลิ่นรสตรงตามลักษณะของแตรัวร์ด้วยเช่นกัน

Cheers…

**หมู่บ้าน

- ชาสซาน มงราเช่
- ปูลินยี่ มงราเช่

***ไร่ไวน์

- บาตาร์ มงราเช่
- เชอวาลิเยร์ มงราเช่
- เบียงเวอนู บาตาร์ มงราเช่
- กริโอต์ บาตาร์ มงราเช่
- มงราเช่
- เลอ มงราเช่

Le = เพศชาย
La = เพศหญิง

11/12/2025

🎄🎁🎄🎁🎄
MarkThomas
Special Christmas Offer
✨✨✨✨✨✨✨✨✨
“ Limited Edition “
MT2120 & MT2130
Price 3,800.- per Set
(Only 24 Sets Available)

13/09/2025

“ Delivery Day “

เมื่อวานมีลูกค้าไปทานอาหารที่ร้านศรณ์แล้วติดใจแก้วไวน์เบอกันดี้รุ่น MT2130

ฝากทางร้านศรณ์สั่งให้ 12 ใบ

ขอบคุณร้านศรณ์และลูกค้าทุกท่าน
ที่เลือกใช้และไว้วางใจแก้วไวน์
ยี่ห้อ MarkThomas มา ณ ที่นี้

ขอบพระคุณมากค่ะ🙏❤️❤️🙏

Sincerely yours,

Wine So Bright Team

#แก้วไวน์

04/09/2025

📌Domaine Laurent Pere et Fils

อักษร HJ บนฉลากไวน์

ช่วงปี 2009-2010 Dominique Laurent และลูกชาย Jean Laurent เริ่มทำการเช่าไร่องุ่น 3 แปลง เกรด Nuits-Saint-Georges Villages ซึ่ง Henri Jayer ปลูกองุ่นและเคยดูแลไร่ในช่วงที่ อองรี จาแยร์ ยังชีวิตอยู่ (ปัจจุบันเป็นของครอบครัวน้องสาว Jayer - Domaine Haegelen-Jayer)

โดมินิคและฌ็องผู้เป็นลูกชายได้ฟื้นฟูไร่องุ่นอยู่หลายปีหลังจากนั้น จนกระทั่งถึงวินเทจปี 2013 พวกเขาจึงได้เริ่มเก็บเกี่ยวและผลิตไวน์จากองุ่นชั้นดีทั้ง 3 แปลงและเพิ่มอีก 1 แปลงเป็นองุ่นจากไร่เก่าแก่ของตระกูล Laurent (เถาองุ่นอายุมากกว่า 1 ศตวรรษ) ไวน์ฉลากนี้จึงเป็นการรวมองุ่นจาก 4 แปลงเพื่อสร้างไวน์พิเศษที่ชื่อ "Les Quatre Vignes" (สี่เถาองุ่น)

ต้นองุ่นที่มีพลังพิเศษจากไร่เหล่านี้ Dominique Laurent และ Jean Laurent จึงเลือกกระบวนการทำไวน์ตามแบบฉบับของ Henri Jayer ซึ่งองุ่นจะถูกแยกก้านออกทั้งหมดก่อนถึงขั้นตอนการหมักและนำเอาน้ำไวน์มาบ่มในถังไม้โอ๊คแบบ 100% new barrel

Dominique Laurent เป็นทั้งพ่อค้ารับซื้อองุ่นมาผลิตไวน์และพ่อค้าขายถังบ่มไวน์มาช้านาน เขาจึงมีความรอบรู้และชำนาญในการเลือกใช้ถังโอ๊คทุกชนิดหลากหลายไปตามลักษณะแตรัวร์ที่โดเมนต่างๆเป็นลูกค้า

เมื่อ Jean ร่ำเรียนวิชาการทำไวน์สำเร็จเสร็จสรรพ Domaine Laurent Pere et Fils จึงถือกำเนิดขึ้นในปี 2006 ด้วยวิสัยทัศน์อันกว้างไกล ผนวกกับการเลือกใช้ถังโอ๊คอย่างดี ทำให้ไวน์ของเขามีกลิ่นหอมของแตรัวร์ต่างๆได้อย่างเหมาะสมลงตัว

การที่โดมินิค โลรองต์และลูกชายเริ่มผลิตไวน์ "Les Quatre Vignes" ครั้งแรกในปี 2013 ก็ถือว่ามีความคิดที่ล้ำสมัย โดมินิคและฌ็องทดสอบคุณภาพของไวน์ "Nuits-Saint-Georges Les Quatre Vignes" จนมั่นใจว่าคาแรคเตอร์ของไวน์ตัวนี้อยู่ในมาตรฐานอันเป็นที่น่าพอใจ

ในที่สุดพวกเขาจึงได้ทำสัญลักษณ์โดยมีตัวอักษร H และ J หมายถึงชื่อย่อ Henri Jayer ไว้บริเวณสองด้านของโลโก้บนฉลากไวน์ตั้งแต่วินเทจ 2019 เป็นต้นมา

- สดุดี Henri Jayer -

ตัวอักษร "HJ" บนฉลากไวน์ไม่ได้บ่งชี้ว่าเป็นการเลียนแบบกระบวนการผลิตไวน์ของ Jayer มาทั้งหมด แต่ทว่ามีการปรับให้ลงตัวและเหมาะสมเข้ากับยุคสมัย ซึ่ง Dominique และ Jean Laurent ตั้งใจผลิตไวน์ขวดนี้เพื่อร่วมสดุดีถึงความยอดเยี่ยมของปรมาจารย์ Henri Jayer

Jean Laurent กล่าวว่า "นี่เป็นไวน์เพียงชนิดเดียวของเราที่ไม่ใส่ก้านองุ่นเลย ไร่ทั้ง 3 แปลงที่ Jayer ปลูกและดูแลมาตลอดชีวิต ต้นองุ่นเหล่านี้ล้วนมีอายุมากกว่า 60 ปี และองุ่นของเราที่ผสมเข้าไปก็เป็นเถาองุ่นที่มีอายุกว่า 100 ปี“

"Les Quatre Vignes" ที่เริ่มผลิตออกมาวินเทจแรกปี 2013

ตอนนี้เวลานี้จากประสบการณ์การชิมไวน์ที่มีอายุเกิน 10 ปี เราทุกคนเข้าใจว่า 2013 เป็นปีวินเทจที่ไม่ค่อยจะดีนักแต่โครงสร้างไวน์ของ NSG "Les Quatre Vignes” นั้นนุ่มนวลละมุนละไมและดื่มอร่อยสัมผัสง่ายน่าประทับใจ

ไวน์ฉลาก HJ นี้มีรสชาติแบบ Henri Jayer หรือไม่ ?!?

ถ้าพูดกันตามตรงก็ต้องขอบอกว่าใกล้เคียงประมาณ 70-80% เพราะหลังจากไวน์มีการเก็บบ่มจนได้อายุที่เหมาะสม โครงน้ำไวน์มีความสุขุมนุ่มลึกมากขึ้นและให้รสของความเป็นผลไม้สุกปานกลาง กลิ่นสะอาดลงตัว ซึ่งคุณสมบัติของคำว่า "สะอาด" น่าจะเป็นการเชื่อมโยงถึงความทรงจำอันลึกซึ้งที่สุดของบรรดาแฟนไวน์ที่ได้เคยลิ้มลองรสชาติไวน์ของ Henri Jayer มาแล้ว..

28/08/2025

" New Arrival 2025 "

มาแร้วววค่า MarkThomas ล๊อตใหม่
ครั้งนี้มาครบทุกรุ่นเลย ทั้ง MT2110, 2120, 2130, 2150, 2192 และNew Edition MT2111 ฐานเขียวเหนี่ยวทรัพย์ ที่ผลิตจำนวนจำกัดแค่ปีละครั้งเท่านั้น

ลูกค้าท่านใดที่สั่งจองไว้ทางเราจะเร่งส่งให้ตามคิว ส่วนท่านที่ยังไม่มีรุ่นนี้หรือขาดรุ่นไหนต้องรีบมาจัดให้ครบน๊าา🍀🔥🍀🔥

13/07/2025

📌Domaine Saint-Cyr
(โดเมน แซงต์-ซีร์)

ครอบครัวโดเมนแซงต์-ซีร์ตั้งอยู่ที่
เมืองอองส์ (Anse) ริมฝั่งแม่น้ำโบโฌเล่ส์ มีไร่องุ่นครอบคลุมพื้นที่ 23-27 เฮกตาร์ ทั้งใน Beaujolais, Chenas เชนาส์ Morgon มอร์กอง และ Moulin-A-Vent มูแลง-อา-วองต์

Raphael (ราฟาเอล) เริ่มเข้ามารับช่วงบริหารโดเมนในปี 2008 ซึ่งเขาเป็นตัวแทนรุ่นที่ 4

ราฟาเอล มีวิสัยทัศน์กว้างไกล เขาเริ่มทำการดูแลไร่องุ่นโดยใช้วิธีการเกษตรอินทรีย์และปรับเปลี่ยนมาทำไร่แบบ Biodynamic เต็มตัวเริ่มตั้งแต่ปี 2021 เป็นต้นมา

ไร่องุ่นของ Domaine Saint-Cyr มีแตรัวร์ที่แตกต่างกัน 2 แบบ คือทางตอนใต้มีดินเหนียว-หินปูน "หินสีทอง" ส่วนทางตอนเหนือมีหินทรายและหินแกรนิตที่ช่วยส่งเสริม structure และมิติด้านลึก

แปลงองุ่นได้รับอิทธิพลจากแสงแดดทางตอนใต้และตะวันออกเฉียงใต้ จึงได้รับปริมาณแสงแดดที่ลงตัวที่สุดกับผลองุ่น

ทีมงานของโดเมนได้ฝึกฝนทั้งด้านการเก็บเกี่ยวด้วยมือและการหมักแบบคาร์บอนิก นอกจากนี้ยังใช้เฉพาะยีสต์พื้นเมืองเท่านั้น การทำไวน์โดยปราศจากสารปรุงแต่งใดๆ และมีการใช้ซัลไฟต์ให้น้อยที่สุด

การบ่มไวน์รวมกับตะกอน sediment ละเอียดใช้เวลา 6-18 เดือน โดยขั้นตอนสุดท้ายจะมีการ blend ผสมระหว่างไวน์ที่หมักในถังคอนกรีต ถังสแตนเลสและถังไม้โอ๊ค จึงทำให้ไวน์มีความเป็นโอ๊คลดน้อยลงและได้มิติที่ซับซ้อนมากขึ้น อีกทั้งการ Racking ก็ยังยึดถือให้เป็นไปตามช่วงเวลาของข้างขึ้นข้างแรมครบถ้วนตามกระบวนการ Biodynamic

ไวน์แต่ละฉลากแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายที่มีเสน่ห์ ไวน์โบโฌเล่ส์ของ Domaine Saint-Cyr จะเน้นให้ความสดชื่น มีกลิ่นหอมและบอดี้โปร่งๆ เป็นรสชาติที่ลงตัวนุ่มละมุนสัมผัสง่าย

ส่วนไวน์ Beaujolais Cru แต่ละไร่ก็จะมีรายละเอียดด้านโครงสร้างและความสวยงามเด่นชัดขึ้น

ดังนั้น ไวน์เชนาร์ Chenas จึงให้กลิ่นของความเป็นดอกไม้ที่สดใส ในขณะที่ ไวน์ มอร์กอง Morgon เน้นกลิ่นจำพวกผลไม้เปลือกดำ ส่วนไวน์มูแลง-อา-วองต์ Moulin-A-Vent จะเพิ่มโครงสร้างและพลังที่ล้ำลึกของ King of Beaujolais ในแบบฉบับ Biodynamic ที่น่าประทับใจ
✨🍀✨🍀✨🍀✨🍀✨🍀✨

07/07/2025

“ อังตวน ลีน่าร์ “

Antoine Lienhardt ถูกจัดให้เป็น Rising Star อันดับต้นๆของ Burgundy ในยุคนี้ เพราะว่ามีสไตล์การทำไวน์ที่ล้ำลึกและพิสดาร (อยู่ไม่น้อย)

เริ่มจากการคัดแยกน้ำองุ่นของแต่ละไร่ไวน์ออกไปใส่ในไหดินบ้าง ถังเซรามิกบ้าง ถังซีเมนต์บ้าง บ่มไวน์แบบไม่ใส่สารเคมี ซึ่งอันที่จริงก็มีหลายๆคนที่ทำไวน์ในลักษณะแบบนี้

แต่ทว่าความแตกต่างหรือความพิสดารของอองตวนก็คือ Cuvée Emphase ซึ่งเขานำน้ำไวน์ 6 แปลงที่แยกบ่มในถังบรรจุ containers ชนิดต่างๆกันที่กล่าวมาข้างต้น รอจนได้กลิ่นรสที่ต้องการ จากนั้นก็เบลนด์ผสมรวมกันในขั้นตอนสุดท้ายก่อนบรรจุขวด

นับเป็นการผสมผสานได้อย่างกลมกลืน เปรียบเสมือนจักรวาลแห่งไวน์เลยก็ว่าได้ เพราะนอกจากเขาจะรวมน้ำไวน์ในแต่ละแตรัวร์แล้ว ยังเป็นการรวบรวมน้ำไวน์จากถังบ่มไวน์ทุกชนิดบน Planet Earth อีกด้วย จึงสามารถเรียกได้ว่านี่คือ All In One ที่แท้ทรู

คาแรคเตอร์ของไวน์คงมั่วน่าดู ?!??

อืม...ถูกต้องครับ นอกจากจะมั่วน่าดู ยังมั่วได้น่ากิน น่าดม น่าชื่นชม น่าเอ็นดู น่าหยิก น่ารัก น่าค้นหา น่าสงสัยและน่าพิศมัยว่าในกลิ่นรสแต่ละ layers ที่ค่อยๆลำเลียงออกมาได้ชวนฝัน ทำให้เกิดจินตนาการว่ากลิ่นนั้นหรือกลิ่นนี้เป็นของแตรัวร์ไหนและมาจากถังบ่มชนิดใดบ้าง

กลิ่นไวน์จากการบ่มด้วยไหดิน Amphora จะไม่มีกลิ่นโอ๊ค สัมผัสได้ความถึงความเป็น natural wine ที่ดูดซับกลิ่นดินเข้ามาไว้ในโครงสร้างของน้ำองุ่น

กลิ่นไวน์ที่บ่มในขวดแก้วก็จะให้กลิ่นของน้ำองุ่นหมักล้วนๆอันปราศจากกลิ่นอื่นใดเจือปน

กลิ่นไวน์ที่บ่มในขวดเซรามิก ในถังซีเมนต์ก็ให้กลิ่นที่แตกต่างกันออกไป

สุดท้ายปลายทางของกลิ่นจะมาจบที่น้ำไวน์บ่มในถัง oak barrel อันสุดคลาสสิค ถือได้ว่าเป็นการท่องเที่ยวไปในทุกทิศทางของการบ่มไวน์ สุขใจได้อย่างน่าอัศจรรย์ (เลยในทีเดียว)

ชายหนุ่มอังตวนอารมณ์ดี ฝีมือขั้นเทพเน้นลึกลงไปในรายละเอียดแถมวิสัยทัศน์แบบก้าวกระโดด อีกทั้งยังมีความสามารถในการผลิตไวน์เกรดธรรมดาอย่าง Côte de Nuits-Villages ให้ออกมาได้น่าสนใจได้ขนาดนี้ ก็สมควรแล้วล่ะครับที่เขาได้รับตำแหน่ง Rising Stars แห่งแคว้น Burgundy

ขอชื่นชมและยกให้เป็น One of the Burgundy Geniuses Winemakers แห่งยุคปัจจุบัน

ปล. รูปประกอบไม่ใช่ไวน์ตัวที่กล่าวถึงแต่อย่างใด เพราะรูปนี้เป็นไวน์จาก single plot ชื่อแปลง Les Essards เลส์ เอสซาร์ อันน่าพิศวาสและน่าเจาะลึกเพื่อสัมผัส The Basic Instinct ของชายหนุ่มที่มีนามว่า Antoine Lienhardt

จบ (ไม่บริบูรณ์)

06/07/2025

“ 3 in 1 “

Mélo นับเป็นไวน์ที่ต้องขอชื่นชมวิสัยทัศน์ของ Raphael ไวน์เมคเกอร์หนุ่มไฟแรงของยุคปัจจุบันแห่ง Domaine Saint-Cyr (โดเมนแซง-ซี)

ราฟาเอลคือผู้ผลิตไวน์ Beaujolais ในสไตล์ที่มีความนุ่มนวลและมักจะทำให้คนรักไวน์หลงทางไป Burgundy ในการทำ Blind-Tasting

ปัจจุบันค่อยๆปรับเปลี่ยนมาเน้นความเป็น Organic ไวน์และ Well Made แบบหาตัวจับยาก

Cuvée Mélo เป็นการผสมผสานองุ่นขาว-แดงรวมกันเข้ามาในปริมาณเท่าๆกันคือ Gamay/Pinot Noir และ Chardonnay โดยนำองุ่นทั้ง 3 ชนิดใส่ลงไปรวมกันตั้งแต่ขั้นตอนแรกเป็นเวลาประมาณ 15 วัน

จากนั้นทำการบีบกดด้วยแผ่นไม้ในแนวตั้งแล้วปล่อยให้น้ำอง่นทั้ง 3 ชนิดรวมตัวกันแล้วหมักบ่มด้วยยีสต์พื้นเมือง โดยไม่ได้มีการเติมหัวเชื้อใดๆ จากนั้นจึงทำการ Malolactic ก่อนนำน้ำไวน์ไปใส่ถังบ่ม

การบ่ม : บ่ม 20% ในถังไม้เก่าเป็นเวลา 6 เดือน และอีก 60% ในถังคอนกรีต

มีการเติมซัลไฟต์เพียงเล็กน้อยในขั้นตอนของการบรรจุขวดโดยไม่ผ่าน filter หรือการกรองแต่อย่างใด

น้ำไวน์มีสีแดงอ่อนคล้ายไวน์โรเซ่สีเข้ม กลิ่นหอมแนว natural wine ที่มีความซับซ้อนและน่าค้นหา

ผลผลิตค่อนข้างน้อยและมีจำนวนจำกัด เต็มที่แค่ 3,000 ขวด (สำหรับบางวินเทจ)

Let’s Enjoy !

29/04/2025

Champagne Bernard Brémont
✨✨🍾🍾✨✨
Now available in Thailand @ Wine So Bright 😘

02/04/2025

📌Montre Cul : ไวน์ก้นกระดก

ไร่ไวน์แห่งนี้อยู่ใกล้เขตเมือง Dijon แถวๆหมู่บ้าน Marsannay ของแคว้นเบอกันดี้ ไวน์เกรดระดับ Bourgogne (บู-กอน) แต่มีรายละเอียดเฉพาะตัวของแตรัวร์ที่น่าสนใจ

Domaine Derey Freres เป็นโดเมนเก่าแก่ในหมู่บ้าน Couchey ติดๆกับหมู่บ้าน Fixin (ฟิ-แซง)

นอกเหนือจาก Montre Cul แล้ว ไวน์ Flagship ของโดเมน เดอ-เรย์ คือ Fixin 1er Cru Les Hervelets ซึ่งปรับแนวคาแรคเตอร์ของไวน์โดยใช้ new oak barrel (แนว perfume) เพิ่มขึ้นทำให้ไวน์มีกลิ่นรสที่ทันสมัยและมีความ aromatic มากยิ่งขึ้น

ครอบครัวเดอเรย์กล่าวว่า อาชีพการทำไร่องุ่นไม่เพียงแต่เป็นประเพณีเท่านั้น แต่ยังอยู่ในยีนของตระกูล Derey ย้อนกลับไปตั้งแต่ปี 1650 ซึ่งนับว่าเป็นวันที่ตระกูล Derey เริ่มทำไร่องุ่นในเบอร์กันดีเป็นครั้งแรก

More than a tradition, the profession of vine has been in the genes of the Derey family since 1650, the date of first brands of the family in the vineyards of Burgundy.

Our wines are like the three brothers : Pierre-Marie, Maxime and Romain. (Instinctive, Frank and Spontaneous)
✨🍷✨🍷✨🍷✨

Wine So Bright

13/03/2026

24/12/2025

23/12/2025

11/12/2025

13/09/2025

04/09/2025

28/08/2025

13/07/2025

07/07/2025

06/07/2025

29/04/2025

02/04/2025

ที่อยู่

เบอร์โทรศัพท์

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ทางลัด

แชร์