บ้านสวนนอกทุ่ง & ว่าง

บ้านสวนนอกทุ่ง & ว่าง ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก บ้านสวนนอกทุ่ง & ว่าง, Amphoe Phra Nakhon Si Ayutthaya.

บ้านสวนที่ล้อมรอบด้วยทุ่งนา
จากผืนดินว่างเปล่า พ่อทยอยปลูกต้นไม้ทีละนิดทุกวัน จนกลายเป็นป่าและสวนเล็กๆ ที่เขียวครึ้ม
ลูกนำผลผลิตมาแปรรูป
และในบางวันบางเวลา เปิดพื้นที่ว่างให้คนภายนอกได้เข้ามานั่งพัก อ่านหนังสือ จิบเครื่องดื่ม และอยู่กับตัวเองท่ามกลางสวน

หยั่งรากสู่ดินผลิดอกชูใบสวัสดีปีใหม่จากบ้านสวนนอกทุ่ง & ว่าง
01/01/2026

หยั่งรากสู่ดิน
ผลิดอกชูใบ

สวัสดีปีใหม่
จากบ้านสวนนอกทุ่ง & ว่าง

โฮต๊อก Hotteok แพนเค้กเกาหลี ทำจากแป้งข้าวสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวเหนียว และใช้ยีสต์ธรรมชาติช่วยให้ขึ้นฟูด้านในใส่น้ำตาล...
23/11/2025

โฮต๊อก
Hotteok

แพนเค้กเกาหลี ทำจากแป้งข้าวสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวเหนียว และใช้ยีสต์ธรรมชาติช่วยให้ขึ้นฟู
ด้านในใส่น้ำตาลทรายแดง ผงอบเชย และธัญพืช ซินนามอนเลิฟเวอร์ต้องห้ามพลาด

กินคู่กับมาซาล่าจาย ชานมเครื่องเทศอินเดียอุ่นๆ คลายหนาวได้ดีจริงๆ เลย

มาลิ้มลองไอเท็มใหม่ได้ทุกวันอาทิตย์ และวันจันทร์ เวลา 11.00-16.00 นาฬิกา
ที่ .empties

#บ้านสวนนอกทุ่งแอนด์ว่าง

#อยุธยา

s   l   o   wb r u n c hมากินมื้อสาย ช้ า ช้ า ด้วยกันนะพร้อมเสิร์ฟเวลา 11.00-14.00 น. 🍽️แล้วละเลียดบรรยากาศต่อ ได้ถึง 1...
08/11/2025

s l o w
b r u n c h

มากินมื้อสาย ช้ า ช้ า ด้วยกันนะ

พร้อมเสิร์ฟเวลา 11.00-14.00 น. 🍽️
แล้วละเลียดบรรยากาศต่อ ได้ถึง 16.00 น. 🍃

สถานที่ : บ้านสวนนอกทุ่ง & ว่าง
เปิด : 🌞วันอาทิตย์และวันจันทร์🌛
เวลา : 11.00-16.00 น.

***นัดหมายล่วงหน้าเท่านั้นนะคะ***

เพื่อความสบายใจในการใช้เวลาและพื้นที่ ว่ า ง เราขอรับผู้มาเยี่ยมเยือนในแต่ละครั้ง ตั้งแต่ 1-5 คนนะคะ
(มาเพียงคนเดียว เราก็พร้อมต้อนรับด้วยความยินดีค่ะ 🙂)

กิจกรรมในบ้านสวนฯ :
~ ห้องสมุด หมวดหมู่ทำความเข้าใจ ปลอบโยน และคู่มือพึ่งตัวเอง
~ สแน็คบาร์ ที่ไม่มีกาแฟเสิร์ฟ แต่มีเครื่องดื่ม และของว่างที่เก็บผลผลิตจากสวนมาแปรรูป
~ สวนผสมผสาน ที่มีแปลงผัก และมีรั้วโปร่งหลังบ้าน นั่งมองท้องฟ้าและท้องนาได้
~ พื้นที่ว่าง ที่จะทำหรือไม่ทำอะไรก็ได้ ตามใจคุณ (ยกเว้นสิ่งอบายมุข)

#มาว่างกัน
#บ้านสวนนอกทุ่งแอนด์ว่าง
#อยุธยา

a bun danceเมื่อขนมปังเต้นรำ สวนบนดินของเรายังไม่ค่อยงอกงามเท่าไหร่ 😅แต่สวนแห่งไฟของเราช่วงนี้อุดมสมบูรณ์มาก 🍞 ค่ำคืนวัน...
05/11/2025

a bun dance
เมื่อขนมปังเต้นรำ

สวนบนดินของเรายังไม่ค่อยงอกงามเท่าไหร่ 😅
แต่สวนแห่งไฟของเราช่วงนี้อุดมสมบูรณ์มาก 🍞
ค่ำคืนวันพระจันทร์เต็มดวง จึงขอนำภาพขนมปังจากยีสต์ธรรมชาติที่เราทำเอง มาแบ่งปันให้ร่วมชื่นชมและยินดีค่ะ

และโอกาสนี้ต้องขอขอบคุณพี่พลอยแห่ง Chakravan Universe และ เยียวยาคิทเช่น Healing Kitchen ที่แบ่งน้องยีสต์มาให้เราได้เลี้ยงดูด้วยค่ะ

ขอเชิญชมภาพน้อง UNi เต้นรำในจังหวะต่างๆ ได้เลยค่า

#ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ


#บ้านสวนนอกทุ่งแอนด์ว่าง

หากใครอยากชิมขนมปังเต้นรำ ในบรรยากาศบ้านสวน
***รบกวนนัดหมายมาล่วงหน้านะคะ***
เรากับน้อง UNi จะได้เตรียมตัวต้อนรับและเสิร์ฟเมนูอิ่มสบายท้องให้ค่ะ
บ้านสวนนอกทุ่ง & ว่าง
เปิดทุกวันอาทิตย์และวันจันทร์
11.00-16.00 น.

จงทำสวนของเราบันทึกแบบเรียนเปลี่ยนชีวิตคนเมืองสู่วิถีชนบทหยิบหนังสือเล่มเก่า มาอ่านอีกครั้ง เป็นแรงบันดาลใจให้เราเริ่มต้...
29/10/2025

จงทำสวนของเรา
บันทึกแบบเรียนเปลี่ยนชีวิตคนเมืองสู่วิถีชนบท

หยิบหนังสือเล่มเก่า มาอ่านอีกครั้ง เป็นแรงบันดาลใจให้เราเริ่มต้นฤดูกาลใหม่ของ #บ้านสวนนอกทุ่งแอนด์ว่าง ผ่านการ "ลงมือ.ลองทำ" (ไปด้วยกัน)
หนังสือว่าด้วยการลงมือทำสิ่งของต่างๆ ด้วยตัวเอง ของพี่หนู ภัทรพร อภิชิต และพี่โจ วีรวุฒิ กังวานนวกุล คู่คิด คู่มือ และคู่ชีวิตของกันและกัน ในพื้นที่เกือบ 6 ไร่ ที่ NooJo Art And Farm อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม

หนังสือแบ่งออกเป็นบทตามหมวดหมู่ เริ่มตั้งแต่การสร้างบ้าน การก่อเตาไฟ การปรุงอาหารไม่สำเร็จรูป การปลูกต้นไม้ การเลี้ยงดูสิ่งมีชีวิตที่ไม่ใช่คน และการประดิษฐ์ของใช้สามัญประจำบ้าน ทุกบทจะบอกขั้นตอนการทำไว้ ชวนให้คนอ่านลุกมาทดลองทำตามไปด้วยกัน

เสน่ห์ที่ชวนเราอ่านทุกตัวอักษรตั้งแต่หน้าแรกจนถึงหน้าสุดท้าย ก็คือ น้ำเสียงที่ใช้เล่าเรื่องที่จริงใจและเป็นกันเอง เหมือนเพื่อน-พี่สาวมานั่งใกล้ๆ แล้วเล่าให้ฟังว่า กว่าจะมาถึงวันที่สรุปเป็นบทเรียน และแบ่งปันให้คนอื่นฟังได้ เราต้องผ่านความไม่รู้ ความผิดพลาด ความเจ็บใจ และการต้องฝึกฝนทำซ้ำไม่รู้เท่าไหร่ ต้องเผชิญกับความกลัว ความเหนื่อย และความยาก แต่ถ้าเราอดทนและลงมือทำต่อไป เราก็จะได้พบความสุขจากแรงกายแรงใจของเรา

เสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของหนังสือ ก็คือภาพถ่าย ที่พี่หนูกับพี่โจถ่ายเอง มุมมองจากคนที่ทำงานด้านการสื่อสารมาหลายปี จึงเก็บรายละเอียดได้ครบ และมีทัศนศิลป์ที่สวยงาม รวมทั้งรูปวาดลายเส้นของพี่หนูที่น่ารักและมีอารมณ์ขัน ที่แทรกอยู่ตามเรื่องต่างๆ ก็ทำให้ทุกอย่างกลมกล่อม

แต่อย่างไรก็ตาม แค่อ่านหนังสือเพียงอย่างเดียว สวนของเราก็คงไม่งอกงาม พี่หนูเขียนย้ำไว้ในคำนำแล้วว่า ลองลงมือทำเถอะ...เพราะโลกของคนที่ลงมือทำกับโลกของคนที่เอาแต่คิดไม่เหมือนกันอย่างแน่นอน...เมื่อคุณเปลี่ยน โลกจะเปลี่ยน
มาอ่านหนังสือเล่มนี้ และทดลองทำสิ่งเล็กๆ (ที่น่าสนุกด้วยกัน) ได้ที่ #ห้องสมุดว่าง
สถานที่ : บ้านสวนนอกทุ่ง & ว่าง
เปิด วันอาทิตย์และวันจันทร์
เวลา 11.00 - 16.00 น.
***นัดหมายล่วงหน้าเท่านั้นค่ะ***

#จงทำสวนของเรา

#บ้านสวนนอกทุ่ง
#มาว่างกัน
#อยุธยา
#ปากกราน

ขอบคุณแอดมินตลาด​  #ลาดพร้าวฮาร์เวสต์​ ที่ช่วยแนะนำ​  #มาซาล่าจาย​ เครื่องดื่มประจำบูท  #บ้านสวนนอกทุ่งแอนด์ว่าง​ นะคะ​เ...
11/09/2025

ขอบคุณแอดมินตลาด​ #ลาดพร้าวฮาร์เวสต์​ ที่ช่วยแนะนำ​ #มาซาล่าจาย​ เครื่องดื่มประจำบูท #บ้านสวนนอกทุ่งแอนด์ว่าง​ นะคะ​
เสาร์ที่​ 13 ก.ย. นี้พบกันค่ะ

ฟักทองไส้หมูสับสองเกลอช่วงนี้ฟักทองบ้านสวนฯ ติดดอกตัวผู้เยอะ  ระหว่างรอดอกตัวเมียที่ยังไม่โต เลยตัดดอกตัวผู้มากินซะก่อน ...
25/07/2025

ฟักทองไส้หมูสับสองเกลอ
ช่วงนี้ฟักทองบ้านสวนฯ ติดดอกตัวผู้เยอะ ระหว่างรอดอกตัวเมียที่ยังไม่โต เลยตัดดอกตัวผู้มากินซะก่อน จะได้ไม่เสียของ

วิธีการทำ (ที่แอดมินแอบดูพ่อทำ)
โขลกพริกไทยดำ กระเทียมปอกเปลือก แล้วเอาหมูสับลงไปคลุกเคล้าในครก เหยาะซีอิ๊วขาวปรุงรสเพิ่มเติม

ตักหมูสับยัดลงไปในดอกฟักทอง หากใครมือเบา จะตัดเกสรตัวผู้ที่อยู่ด้านในออกด้วยก็ได้ แต่พ่อเรามือหนัก กลัวกลีบดอกช้ำ เลยไม่ได้ตัดออก

นำดอกฟักทองที่ยัดไส้เรียบร้อยแล้วลงไปวางเรียงในหม้อนึ่ง ให้ไอน้ำเป็นตัวทำให้ไส้หมูสุก นึ่งนานประมาณ 10 นาที สุกแล้วปิดไฟ ยกลงเรียงในจาน พร้อมเสิร์ฟ

หมายเหตุ พ่อบอกว่าไม่ควรนึ่งนานเกินไป จะทำให้หมูแข็งกระด้าง

ใครลองทำแล้ว ส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ หรือใครมีเมนูอื่นที่ใช้ดอกฟักทองทำ แนะนำได้เลยค่ะ

#บ้านสวนนอกทุ่ง

 #กินข้าวนอกทุ่ง คือมื้ออาหารที่กัลยาณมิตรต่างวัย นัดมากินข้าวด้วยกัน แต่ที่พิเศษกว่ามื้อไหนๆ ก็คือ เราได้กินอาหารรสมือข...
09/06/2025

#กินข้าวนอกทุ่ง
คือมื้ออาหารที่กัลยาณมิตรต่างวัย นัดมากินข้าวด้วยกัน แต่ที่พิเศษกว่ามื้อไหนๆ ก็คือ เราได้กินอาหารรสมือของแต่ละบ้านที่ปรุงด้วยความใส่ใจ หรือบางเมนูที่แม้เพื่อนจะไม่ได้ลงมือทำเอง แต่เพื่อนก็ตั้งใจสรรหาร้านที่อร่อย แล้วนำมาแบ่งกันกิน

มื้อเที่ยงเมื่อวานจึงมีทั้งอาหารรสมือพ่อ-แม่ อาหารอินเดีย อาหารสดจากสวน อาหารจากแม่น้ำ อาหารฝีมือเพื่อน อาหารจากร้านลับ และอาหารที่เราช่วยกันทำ
อิ่มใจมาก...

ปิดท้ายด้วยวง(ใจ)จาย และน้ำโปร่งฟ้าเป็นแก้วอำลา ส่งทุกคนกลับบ้าน

ขอบคุณทุกคนมากๆ นะคะ
ที่มากินข้าวด้วยกัน
ไว้มากินข้าวด้วยกันใหม่นะคะ

#บ้านสวนนอกทุ่งแอนด์ว่าง
#มาว่างกัน
#ปากกราน
#อยุธยา

ไมโครกรีนที่เพาะไว้ ตัดมาใส่ไข่เจียวเพิ่มสีเขียวๆ และเส้นใยให้มื้อเที่ยงนี้   #บ้านสวนนอกทุ่งแอนด์ว่าง
06/06/2025

ไมโครกรีนที่เพาะไว้
ตัดมาใส่ไข่เจียว
เพิ่มสีเขียวๆ และเส้นใยให้มื้อเที่ยงนี้


#บ้านสวนนอกทุ่งแอนด์ว่าง

ที่อยู่

Amphoe Phra Nakhon Si Ayutthaya
13000

เวลาทำการ

จันทร์ 10:00 - 16:00
เสาร์ 10:00 - 16:00
อาทิตย์ 10:00 - 16:00

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ บ้านสวนนอกทุ่ง & ว่างผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

แชร์