Der erste Delinat-Weinshop im Norden
Der beste Wein entsteht im Einklang mit der Natur. Auf dieser Überzeugung fusst die Delinat-Philosophie. Schmetterlinge sollen wieder durch die Reben fliegen – das war 1980 die Vision von Delinat-Gründer Karl Schefer beim Anblick der kahlgespritzten Rebberge. Heute bietet der Schweizer Biopionier rund 250 Weine aus den besten Lagen Europas an und setzt sich für eine hohe Biodiversität im Rebberg sowie eine klimaneutrale Weinproduktion ein. Die anspruchsvollen Delinat-Richtlinien für den biologischen Weinbau gehen weit über generelle Anforderungen an den Biolandbau hinaus. Die Richtlinien erhielten von der unabhängigen Umweltorganisation Pusch (Praktischer Umweltschutz Schweiz) die beste Bewertung und das Prädikat «Ausgezeichnet».
Im neuen Delinat-Weinshop im Herzen von Hamburg warten rund 100 Weine aus reicher Natur darauf, entdeckt zu werden. Im angrenzenden Weinbistro kann der bewusste Weinfreund die edlen Tropfen degustieren und vergleichen, aber auch fachsimpeln, diskutieren und sich entspannt zurücklehnen. Ergänzt wird das Angebot mit einem sehr einfach gehaltenen, Tapas-ähnlichen Food-Angebot – natürlich alles in bester Bio-Qualität.