05/08/2026
Každý z týchto mladých dvojročných štepov je budúcnosťou nášho vinárstva. Budúcnosť, ktorá dnes stojí pred veľkou skúškou.
Dlhé týždne bez výdatného dažďa a extrémne letné horúčavy dávajú vinohradom poriadne zabrať. Dospelé vinice si ešte dokážu pomôcť hlbokými koreňmi, no mladé štepy potrebujú našu pomoc.
Preto ich v tomto období jeden po druhom zalievame. Nie preto, aby rástli rýchlejšie, ale preto, aby prežili.
Za každým litrom vody je čas, práca a odhodlanie zachovať to, čo raz prinesie kvalitné hrozno a víno. Nie je to práca, ktorú návštevníci bežne vidia. No práve takéto dni rozhodujú o budúcnosti vinohradu.
Veríme, že príroda nám čoskoro podá pomocnú ruku. Dovtedy ju nahrádzame vlastnými rukami. 💚🍇