15/06/2026
Tmavé pivo má často povesť silnejšieho piva. 🍺
Lenže farba sama o sebe ešte nehovorí, koľko má alkoholu. Tmavší odtieň vzniká najmä použitím tmavších, karamelových alebo pražených sladov. Tie pivu dodávajú farbu, vôňu a chuťové tóny ako karamel, káva, čokoláda či jemné praženie.
Alkohol však závisí hlavne od receptúry, množstva skvasiteľných cukrov a fermentácie. Preto môže byť svetlé pivo pokojne silnejšie než tmavé.
Nabudúce sa teda neriaďte len farbou. Ochutnávajte podľa štýlu, vône a chuti. 😉