Dekoro Candy Bary

Home
Slovakia
Presov
Dekoro Candy Bary

Chceli by sme priviesť na Slovensko sladký catering, ktorý tu dlho chýba. Viac info: 0919 443 031.
(15)

Integrujeme kvalitné suroviny, svetové trendy a modernú gastronómiu na každú jednu spoločenskú akciu, ktorú posunieme na vyššiu úroveň. Dekoro Blog je osobný blog spoločnosti DEKORO s.r.o., ktorý sme založili pre lepšiu komunkáciu s našimi zákazníkmi a obchodnými partnermi. Nájdete tu podrobné postupy, návody a komentáre ako pracovať s produktami spoločnosti DEKORO s.r.o.

Address

Sabinovská 87
Presov
08001

Dostanete sa k nám autobusom alebo trolejbusom MHD - zastávka Mičurinova. Parkovisko pre našich zákazníkov priamo pred predajňou.

Telephone

+421919443077

Website

http://www.dekoro.sk

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dekoro Candy Bary posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Dekoro Candy Bary:

Shortcuts

Want your establishment to be the top-listed Bar/pub in Presov?

Our Story

Candy Bar od Milana.

Candy Bar/sweet table/cake bar/chocolate bar a podobne. To všetko nájdete u nás ;)

Každému klientovi vieme zaručiť vysokú profesionalitu. Snažíme sa vyhovieť každému z Vás, a preto je pre nás dôležitý individuálny prístup každého zákazníka. Stačí si dohodnúť príjemnú kávu/stretnutie na tel.č 0919 443 031 a dohodnúť sa na všetkých detailoch Vášho vysnívaného Candy baru.

Inšpirujeme sa najnovšími trendami z celého sveta, ktoré prinesieme až na Váš stôl. ;) Máme mnoho skúsenosti zo zahraničných súťaží a moderného cukrárstva. Môžete sa spoľahnúť že všetký zákusky, dezerty, makronky a rôzne cukrovinky sú vyrobené ručne z najkvalitnejších dostupných surovín.

Výber potravín. Jedným zo základných bodov, ktoré používam je, že použité ovocie musí byť sezónne. Každý týždeň chodím na trh kde si nakúpim ovocie a zeleninu priamo od maloobchodníkov resp farmárov, ktorí mi ponúknu skvelý produkt, navyše niekedy aj za lepšiu cenu, ako v obchodných reťazcoch. Tieto druhy produktov sa nedajú porovnať, či už ide o vôňu, chuť a samozrejme čerstvosť. Čo sa týka čokolády, používam len pravú čokoládu. Moja značka je talianska čokoláda ICAM, ktorú mám rokmi overenú a nikdy ma nesklamala. Osobne som fabriku navštívil v Taliansku a bol som nadšený. Firma ma vlastné plantáže po celom svete. Kvalitou sa radí k najlepším druhom na svete a je za výbornú cenu. Je certifikovaná ako Halal, Košér. Krémy a ostatné produkty, ktoré používam sú rôzne. Všetko s najvyššou kvalitou a chuťou. Nepoužívam žiadne produkty ktoré kúpite v obchodných reťazcoch, všetky chute sú tak autentické a jedinečné. V jednom zahraničnom článku som našiel jednu schému tvorenia candy barov, ktorú používajú podľa vzorca, ktorý vyzerá takto : 1 až 2 druhy dizajnérskych dezertov 1 až 2 druhy špeciálne položky (koláče, košíčky, sušienky atd) 1 až 3 druhy domáce chuťovky (každý ma tie svoje) 2 až 3 druhy položky na vyplnenie podľa želania. Rôznorodosť je korením života. Snažím sa, aby cake bar bol rôznorodý. Samozrejme, ak sa nerobí na špeciálnu príležitosť, teda ak si klient vymysli napr čokoládový bar. Rovnako sa snažím vybrať rôzne textúry ako je napr Koláčiky + čokoláda + tartaletky + niečo chrumkavé + niečo šťavnaté, ľahké atd. Tvar candy baru. Pri navrhovaní dezertných stolov je hlavnou vecou rovnováha a udržiavanie očí v pohybe. Vyplniť prázdne miesta stola nejakými ozdobami je samozrejmé. Taktiež rád používam nejakú ozdobnú krabicu na zvyšenie úrovne candy baru. Aj vysoký stojan na zákusky môže pridať ďalšiu úroveň. Ako pomôcky a ozdobné predmety môžu pomôcť svietniky, rôzne dekorácie naplnené ozdobami resp cukríkmi a pod. Výber týchto vecí umožňuje byť kreatívnejši, pretože vďaka tomu nemusíme byť úplne presný, jednotvárny a každý candy bar bude jedinečný :)