28/05/2026
Pozor, pozor nový kyseláčik na výčape!
Pastry Kyseláč Rybíz & Malina & Vanilka od pivovaru Nachmelená Opice.
Tekutý ovocný koláč inšpirovaný babičkinými receptami prináša intenzívny chuťový zážitok v štýle Pastry Sour Ale. Bohatý obilninový základ s pšenicou a ovsenými vločkami dopĺňa laktóza, ktorá sa stará o zamatovo krémovú textúru a vyvažuje prirodzenú kyslosť ovocia. Do procesu dozrievania bolo pridané poctivé malinové pyré, šťava z čiernych ríbezlí a vanilka z Madagaskaru, čo z piva robí komplexný dezert v pohári.
V chuti dominuje výrazná ovocná zložka, v ktorej sa spája sladkosť zrelých malín s osviežujúcim a mierne trpkým charakterom čiernych ríbezlí. Celý profil zjemňuje hlboká a čistá stopa vanilky, ktorá dodáva nápoju dezertný ráz. Chuť sa vyznačuje príjemnou rovnováhou medzi kyslosťou a sladkosťou, vďaka čomu pivo pôsobí sviežo a piteľne. Pivo je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá netradičné spojenie ovocnej intenzity a jemnej krémovosti.
