BUGANKA

27/09/2026

🔥 Tento týždeň na Buganke meníme obed na poriadnu hostinu! 🍽️

Od 28. septembra do 2. októbra pre vás pripravujeme bufet tradičných jedál na ohni. Naložte si na tanier presne to, na čo máte chuť – mäso, prílohy, šaláty aj polievku. A pokojne zo všetkého trochu. 😍🔥

🍽️ Plný tanier podľa vlastnej chuti – 9,90 €

Buganka vznikla už v roku 1911, ešte za čias Rakúsko-Uhorska, a práve k týmto koreňom sa vraciame aj našou kuchyňou. Poctivé chute, tradičné recepty a jedlo pripravované na ohni – tak, ako to k Buganke patrí. ❤️

🛵 Nestíhate prísť? Objednajte si donášku na 0908 130 925.

Buganka – najstaršia reštaurácia v Nitre. Od roku 1911.
🔥 115 rokov tradície, tentoraz poriadne rozpálenej.

27/09/2026

25/09/2026

Vedeli ste, že Buganku a niekdajší hotel Tatra spája rodinný príbeh z čias Rakúsko-Uhorska? 🇸🇰

Hotel na začiatku nitrianskej pešej zóny dal v roku 1887 postaviť František Lakner. Neskôr ho Nitrania poznali pod názvami Hungária, Slávia a Tatra.

Pani Andrea Čerňáková sa s nami podelila o vzácnu rodinnú spomienku: jej stará mama z otcovej strany sa za slobodna volala Laknerová. Po svadbe s Rudolfom Čerňákom prijala meno Čerňáková. Tak sa v rodinnej histórii stretáva meno spojené so slávnym nitrianskym hotelom s príbehom Buganky.

Hotel Lakner vznikol ešte za Rakúsko-Uhorska. Aj história Buganky siaha do čias monarchie – do roku 1911. Práve preto u nás dodnes pripomíname rakúsko-uhorskú kuchyňu a jedlá národov, ktoré kedysi žili v spoločnej monarchii. Nie sú to pre nás iba recepty. Sú súčasťou príbehu Nitry, ktorý chceme zachovať aj pre ďalšie generácie.

Ďakujeme pani Andrea Čerňáková za spomienky a fotografie, Peter Michalik za doplnenie informácii, vďaka ktorým história opäť ožíva. ❤️

Buganka – najstaršia reštaurácia v Nitre.

20/09/2026

🇸🇰 Poctivá slovenská kuchyňa zostáva na Buganke aj tento týždeň. ❤️

Buganka funguje už od roku 1911, ešte z čias Rakúsko-Uhorska. Aj preto má v našej kuchyni svoje pevné miesto gastronómia národov, ktoré boli súčasťou monarchie – a slovenské recepty sú jej neodmysliteľnou súčasťou. 🍽️🏡

Od 21. do 25. septembra pokračujeme v obedovom menu postavenom na tradičných chutiach, ktoré poznáme celé generácie. Poctivé, sýte a bez zbytočných výmyslov – jednoducho tak, ako má slovenská kuchyňa chutiť. 🥔🥓🥟

🛵 Nestíhate prísť? Buganku vám radi dovezieme domov alebo do práce.
📞 Donáška: 0908 130 925

Buganka – najstaršia reštaurácia v Nitre. Od roku 1911.
❤️ 115 rokov histórie, tradície a chutí starej monarchie.

13/09/2026

🇸🇰 Tento týždeň patrí na Buganke slovenskej kuchyni! ❤️

Buganka vznikla už v roku 1911, ešte za čias Rakúsko-Uhorska. A práve kuchyne národov bývalej monarchie sú dodnes prirodzenou súčasťou nášho príbehu. Tento týždeň sa vraciame domov – k poctivým slovenským receptom, na ktorých vyrastali celé generácie. 🏡🍽️

Od 14. do 18. septembra sa môžete tešiť na kapustnicu, strapačky, bryndzové halušky, bravčové výpečky, pečené koleno, bryndzové pirohy či sladké slivkové gule. 🥓🥔🥟

🚗 Nemáte čas zastaviť sa osobne? Buganku vám radi dovezieme aj domov alebo do práce.
📞 Donáška: 0908 130 925

Buganka – najstaršia reštaurácia v Nitre. Od roku 1911.

115 rokov tradície a chutí, ktoré majú svoj príbeh. ❤️

11/09/2026

🍂 Kačacie a husacie hody v Rakúsko - Uhorskej reštaurácii Buganka sú tu! 🦆

Jeseň patrí vôni pečenej kačice a husi, chrumkavej koži, poctivej domácej kapuste a tradičným prílohám. 🍽️

Príďte si k nám vychutnať kačacie a husacie špeciality pripravené podľa tradičných receptov, presne tak, ako sa na poriadne jesenné hody patrí.

Dobré jedlo, tradícia a jesenná atmosféra – to všetko vás čaká v najstaršej reštaurácii v Nitre - Buganke. 🍁

Tešíme sa na vás!

06/09/2026

🇭🇺 Maďarská kuchyňa pokračuje na Buganke aj tento týždeň! 🌶️

Od 7. do 11. septembra vám opäť prinášame chute, ktoré k Buganke prirodzene patria. Veď naše dvere sme prvýkrát otvorili už v roku 1911 – ešte za čias Rakúsko-Uhorska.

Práve z tejto histórie vychádza aj naša kuchyňa. V Buganke sa vraciame k tradičným jedlám národov bývalej monarchie a tento týždeň zostávame pri maďarských receptoch. ❤️

Čaká vás halászlé, kurací paprikáš, hovädzí perkelt, koložvárska kapusta, lečo či sladká bodka v podobe torty Esterházy. 🍲🍰

Buganka – najstaršia reštaurácia v Nitre. Od roku 1911.
115 rokov histórie, ktorú môžete stále ochutnať. ❤️

05/09/2026

💍 Dnes patrí Buganka láske…

V nádhernom slnečnom počasí, keď po Zobore rozvoniava dozrievajúce hrozno, sa u nás koná krásna svadba aj svadobný obrad. 🥂

Čarovné prostredie, výnimočná atmosféra, dobré jedlo a chvíle, na ktoré sa nezabúda. Presne taká je dnešná Buganka. ❤️

Pozrite si naše video a nechajte sa uniesť atmosférou tohto krásneho dňa. Buganka je pripravená nielen na svadby, ale aj na rodinné oslavy, jubileá, stretnutia či chvíle strávené pri dobrom jedle a víne.

Novomanželom zo srdca blahoželáme a prajeme im veľa lásky, porozumenia a spoločného šťastia na celý život! 👰‍♀️🤵‍♂️

Buganka – najstaršia reštaurácia v Nitre. Miesto s históriou, atmosférou a dušou.

04/09/2026

🪿 HUSACIE A KAČACIE HODY V BUGANKE ZAČÍNAJÚ! 🦆

Od 4. septembra do 31. októbra 2026 vás pozývame na tradičné jesenné hody do najstaršej reštaurácie v Nitre.

Na našom stole nebudú chýbať:

🍗 pečené husi a kačky z domáceho chovu v Tešedíkove
🥔 domáce lokše a knedle
🥬 červená kapusta
🍲 husacie a kačacie pečienky
🌺 lokše plnené makom
🍇 a, samozrejme, mladý burčiak

Buganka vznikla v roku 1911, ešte za čias Rakúsko-Uhorska. Aj preto u nás zachovávame tradičnú kuchyňu národov, ktoré boli jeho súčasťou. Husacie hody k tejto tradícii neodmysliteľne patria.

Rezervujte si svoj stôl včas:

📞 037/651 24 51
📱 0905 439 272
📍 Panská dolina 65, Nitra

Tešíme sa na vás v Buganke – najstaršej reštaurácii v Nitre. 💚