Hvezdáreň

06/06/2026

✨ Iskrička je späť.

19° Imperial IPA, ktorú mnohí z vás poznajú, je opäť na čape.

Výrazné chmelenie, tóny tropického ovocia a poctivá dávka charakteru. Príďte si dať pohár, kým je.

05/06/2026

Aktuálna ponuka vo Hvezdárni je tu.

Po zmene konceptu sa vraciame k tomu, čo sa k dobrému pivu hodí najviac – poctivé hospodské klasiky.

V ponuke už nájdete napríklad držkovú a fazuľovú polievku, utopenca, nakladaný hermelín, tlačenku, cesnakovú či oškvarkovú nátierku, nachos alebo pražené mandle.

Je to zatiaľ základ, na ktorom budeme ďalej stavať. Menu plánujeme postupne upravovať, skúšať nové veci a ladiť ho spolu s vami.

Poctivé pivo si zaslúži poctivé jedlo. 🍻

03/06/2026

📢 Priatelia,

vo štvrtok 04.06.2026 bude Hvezdáreň zatvorená.

Stále dolaďujeme vecí spojené s novým konceptom a chceme si dať priestor všetko poriadne pripraviť.

Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na vás opäť od piatka.

02/06/2026

📢 Priatelia,

ako sme avizovali, Hvezdáreň sa mení na piváreň zameranú na remeselné pivo, výnimočné víno a príjemné posedenie.

S tým súvisí aj úprava otváracích hodín. Odteraz budeme otvorení od štvrtka do soboty, vždy od 17:00 do 24:00.

Ďakujeme za podporu a tešíme sa na ďalšie spoločné večery pri dobrom pive. 🍻

29/05/2026

Kamaráti,

píše sa nám to ťažko, ale chceme k vám byť úprimní.

Hvezdáreň ostáva. Meníme však jej koncept: veľká kuchyňa v doterajšej podobe po tomto víkende končí, no Hvezdáreň ide ďalej — s pivom, vínom, pohodovou atmosférou a menším výberom jedla k tomu.

Keď sme Hvezdáreň otvárali v súčasnom koncepte, veľmi sme chceli, aby sa u nás stretlo to najlepšie z dvoch svetov — naše poctivé remeselné pivo a kvalitná kuchyňa, za ktorou sa oplatí prísť aj samostatne. Verili sme tomu a dali sme do toho veľa energie, času aj srdca.

Lenže realita malého podnikania je niekedy tvrdšia, než by sme si želali. Ekonomika jednoducho nepustí. Náklady rastú, pravidiel a povinností pribúda a štát malým podnikateľom často nielenže nepomáha, ale skôr im hádže polená pod nohy.

Preto sme sa rozhodli urobiť zmenu a vrátiť sa ku koreňom.

Hvezdáreň sa opäť stane najmä tým, čím bola na začiatku — poctivou pivárňou. Miestom, kde si môžete sadnúť s kamarátmi, rodinou, dať si dobré pivo, ochutnať niečo nové a napiť sa do sýtosti.

Hladní však od nás neodídete. Pripravujeme zjednodušený jedálny lístok — taký, ktorý bude pasovať k dobrému pivu, vínu a pohodovému posedeniu u nás.

A keď už hovoríme o víne — väčšina z vás možno nevie, že ešte predtým, ako sme založili náš pivovar, sme sa venovali francúzskemu vínu. Po dlhých naťahovačkách sa nám konečne podarilo vybaviť povolenia na dovoz priamo z Francúzska. Postupne vám preto budeme predstavovať našich obľúbených vinárov a ich špičkové vína, ktoré inde len tak neochutnáte.

Niečo sa teda, žiaľ, končí. Ale zároveň sa niečo nové začína.

Máme pre vás vymyslených veľa noviniek a veľmi si želáme, aby ste pri nás zostali aj v tejto novej etape. Bez vás by Hvezdáreň nebola tým, čím je.

Robovi a celému jeho tímu patrí naše úprimné poďakovanie. Bol to krásny, náročný a výnimočný takmer rok a pol spolupráce. Ďakujeme za energiu, nápady, jedlá, ktoré ste si obľúbili, aj za všetko, čo do Hvezdárne priniesli.

Ak si ešte chcete naposledy vychutnať Robove špeciality u nás, príďte tento víkend.

Budeme radi, keď sa zastavíte, dáte si niečo dobré a rozlúčite sa s touto kapitolou spolu s nami.

Ďakujeme za vašu podporu. Naozaj.

Tím Hvezdáreň

23/05/2026

🏒 Slovensko 🇸🇰 vs. Česko 🇨🇿 dnes o 16:20 vo Hvezdárni!

Dnes otvárame už o 16:00, keďže hokej chutí najlepšie pri dobrom pive.
Príďte si užiť zápas s nami.

22/05/2026

⚡ Včerajší Harry Potter kvíz vo Hvezdárni bol opäť večer plný kúziel, smiechu a poctivého premýšľania nad detailmi z Rokfortu.

Ďakujeme všetkým tímom, ktoré prišli súťažiť, a atmosfére, ktorú ste vytvorili. Od prvých otázok až po posledné body to bol presne ten typ večera, ktorý nás baví organizovať.

12/05/2026

👉Aj štát musí z niečoho žiť...🍻

12/05/2026

👉 Stojíme za kolegami z Kvetoslavova. 💪

Pokuta za chýbajúcu diakritiku na pokladničnom bloku? To je už fakt vec, pri ktorej človek nevie, či sa má smiať alebo plakať.

Keď sa dôvod na pokutu hľadá, tak sa jednoducho nájde — hoci aj v takejto absurdite.

My od štátu nechceme zázraky. Nechceme dotácie, potľapkávanie po pleci ani veľké reči o podpore podnikania. Niekedy by úplne stačilo, keby nás nechal normálne robiť. Ako má malý podnikateľ fungovať, keď namiesto pomoci dostáva pod nohy takéto polená?

Kolegom držíme palce a posielame veľa pevných nervov. Lebo toto už fakt nie je normálne.

Kontrolóri uložili malej prevádzke v Kvetoslavove pokutu 1 500 eur za chýbajúcu diakritiku. Finančná správa považuje pokutu za oprávnenú.

08/05/2026

🧠 Včerajší 19. kvíz vo Hvezdárni bol opäť večer plný dobrých otázok, smiechu a skvelej atmosféry. 🍻

Ďakujeme všetkým tímom, ktoré prišli hrať, zabaviť sa a stráviť spolu ďalší štvrtkový večer.

Vidíme sa opäť o dva týždne. 🌙