Kláštorný pivovar

18/03/2026

Kláštorný ležiak tmavý je tam💪🏼.
Daj Boh šťastia🍺🍻

Aj Slovensko už pozná najlepšie pivá. Na svete sú výsledky tretieho ročníka ocenení Untappd Community Awards.

21/03/2025

18/03/2025

08/11/2024

Takto pred 9-timi rokmi sme ukončili prvú várku Kláštorného ležiaku. Dozerali na ňu: náš dozorujúci sládek Ivan Chramosil, sládek Roman Kozák, Pacovske strojírny vyslali celý tím technikov a sládka Jarda Koubu, ktorí dozerali na funkčnosť varne a tankov.
Budúci rok oslávime 10 rokov a pokúsime sa desaťročnicu osláviť so všetkými, ktorí sa zaslúžili o náš výsledok na slovenskej pivnej mape. Pozdravujeme všetkých účastníkov prvej várky roku 2015!

Daj Boh šťastia🍻!

07/11/2024

07/10/2024

Ďakujeme výkonnému riaditeľovi Slovenského združenia výrobcov piva a sladu a celému kolektívu za zorganizovanie a zabezpečenie návštevy pivovaru so zariadením Anton Paar v Grazi. Učíte nás učiť sa od najlepších!

10/06/2024

17. ročník Slovenskej pivnej korunky zlomil všetky historické rekordy.

Porota zložená z odborníkov s dlhoročnými praktickými skúsenosťami v hodnotení na domácich, ale aj medzinárodných pivných súťažiach i zastúpením hodnotiteľov z krajín V4, preverila kvalitu 203 pív 🍻v jednotlivých kategóriách.

„Rekordný počet pivovarov a prihlásených pív ukazuje energiu slovenských pivovarov nielen prinášať na trh novinky, ale aj neustále pracovať na zvyšovaní kvality slovenského piva. Podľa odbornej poroty totiž kvalita vzoriek medziročne výrazne vzrástla,“ povedal Vladimír Machalík, výkonný riaditeľ Slovenského združenia výrobcov piva a sladu (SZVPS), ktoré je organizátorom súťaže.

Ďakujeme našim sládkom Romanovi Vlkovi a Mirovi Kundracikovi nielen za striebornú korunku roka 2024, ale za udržanie tejto kvality počas celého roka a za úžasnú výtoč nášho poctivého kláštorného ležiaku.

Pokračujeme aj ďalej v poctivej práci bez kompromisov! Daj Boh šťastia🍻!

23/05/2024

Kláštorný ležiak 11• je strieborný✌🏼.

🍻Slovenské združenie výrobcov piva a sladu udelilo nášmu Kláštornému ležiaku 11• Striebornú korunku🥈.

Ďakujeme našim sládkom Romanovi Vlkovi a Mirovi Kundráčikovi, ktorí varia hektolitre kláštorného ležiaku pri zachovaní všetkých štandardov vône, chute a kvality, čo potvrdili svojim verdiktom nielen konzumenti, ale aj odborníci na pivo. Tešíme sa tomuto hodnoteniu a blahoželáme všetkým oceneným.

Strieborný Kláštorný ležiak nájdete na pípe u nás, v Bratislavskej reštaurácii Flagship Restaurant, v Slovak Pub, Bratislava, na Biofarme v Stupave alebo v bratislavskom lesoparku v kontajneri Železná studnička.

Daj Boh šťastia!🍻

Slovenské združenie výrobcov piva a sladu udelilo ocenenia v najväčšej anonymnej degustačnej súťaži Slovenská pivná korunka.

23/05/2024

23/05/2024

Do 17. ročníka sa prihlásilo až 39 pivovarov, ktoré prezentovali rekordných 203 súťažných vzoriek. Informoval o tom Vladimír Machalík, výkonný riaditeľ SZVPS, ktoré je organizátorom súťaže.

"Rekordný počet pivovarov a prihlásených pív ukazuje energiu slovenských pivovarov nielen prinášať na trh novinky, ale aj neustále pracovať na zvyšovaní kvality slovenského piva. Podľa odbornej poroty totiž kvalita vzoriek medziročne výrazne vzrástla. Slovenské pivo tento rok oslavuje 750 rokov od prvej zmienky v uhorských kronikách, jeho história je však oveľa dlhšia. Sme presvedčení, že popularitu si tento kvasený, prírodne vyrábaný nápoj z lokálnych surovín, či už v alkoholickej alebo nealkoholickej verzii, zachová aj do budúcnosti. Variť kvalitné pivo totiž nie je len majstrovstvo, ale aj umenie a najmä láska k remeslu. Pivo je totiž najzložitejší nápoj na výrobu vôbec," povedal Machalík.

03/05/2024

01/05/2024

I stopped in at Klastorny Pivovar, in Bratislava Slovakia. Bratislava was a particularly special stop for me on our trip because a dear friend of mine was stationed there some years back and he had…