Grešni Kozel

11/04/2026

Za polni delovni čas zaposlujemo natakarja/ico in kuharja/ico.

Smo mlada, majhna ekipa, kjer šteje prav vsak član. Verjamemo, da je kvaliteta naše ponudbe neposredno povezana s kvaliteto ljudi, ki jo ustvarjajo, zato ne iščemo nekoga ki išče kratkoročen in hiter zaslužek, temveč osebo, ki v tem delu uživa, ima pozitiven odnos do dela v ekipi in je zanesljiva pri naših dogovorih.

Enako spoštovanje dogovorov se seveda lahko pričakuje tudi z naše strani – kar se dogovorimo, to velja brez neštetih aneksov v pogodbi.

Na obeh razpisanih mestih od kandidata pričakujemo (osnovno) poznavanje kulinarike in predhodne izkušnje v gostinski stroki. Delo poteka 5-6 dni na teden (vikendi so delovni), prazniki delovni razen če naletijo na dan na katerega smo zaprti.

Plačilo je dobro, (redno!) lahko tudi odlično - odvisno od izkušenj, delovne vneme, doprinosa in volje do dela kandidata.

Če se prepoznaš v opisu, te vabimo, da se nam pridružiš. Razgovori potekajo takoj.

Delo poteka v gostilni Grešni Kozel v Malih Braslovčah (Spodnja Savinjska dolina).

Zaradi spoštovanja vašega in našega časa, prosimo, da se na oglas odzovejo le resni kandidati.

Piši na zasebno sporočilo ali pokliči na 031 014 290.

01/04/2026

Od danes dalje je na voljo nov a la carte meni.

Vabljeni. 🌷

25/02/2026

V prihajajočem vikendu bomo ob dnevu žena v soboto, 7.3. in v nedeljo, 8.3.2026 pripravljali tri hodni meni.

Rezervacije sprejemamo ob 12., 15. in 18. uri.

Vljudno vabljeni k rezervaciji. 🌷

05/02/2026

Vabljeni k rezervaciji mize v soboto, 14.2.2026 v treh različnih terminih - ob 12:00, 15:30 in 19:00 uri.
(Velja 3 urna časovna omejitev mize.)

Meni bo tega dne za vse enak. V kolikor imate kakšne posebnosti ali alergije nam sporočite vnaprej!

Se vidimo.
💘

04/01/2026

Pride čas za delo in pride čas za počitek. Hvala vsem za res res veseli december. Se vidimo po kratki pavzi.

Srečno!✨

01/12/2025

Dragi gostje,

ker pri nas tatarmanija vlada že celo leto, smo se odločili, da bomo v tem mesecu tatarca pripravljali tudi za domov.

📅 Naročila pobiramo za:
• 24. 12. → rezervacije do 22. 12. do 10. ure
• 31. 12. → rezervacije do 29. 12. do 10. ure
Prevzemi bodo potekali v Grešnem Kozlu ob dorečenih urah.

🏡🥩 Tatarc za domov vsebuje:
Tatar 60 dni zorjene govedine, domača čebulna majoneza, dimljen sir, hren, kisle kumare, ajdove kokice.

Cena za 100g je 8,90€.

🎄 Ker decembra ne manjka priložnosti za praznovanje, bo tatarca za domov moč naročiti ves mesec.

Pogoji naročila:
* naročilo oddajte vsaj 1 dan prej preko telefonske številke, maila ali družbenih omrežij.
* ob naročilu dorečemo okvirno uro prevzema (znotraj odpiralnega časa), saj tatarca narežemo tik pred prevzemom, da ostane kar se da svež. ✨
* ob naročilu sporočite željeno količino.

P.s: Tatarc lahko služi tudi kot slastno darilo. 😉

28/11/2025

Postali smo del novega projekta z naslovom
𝐏𝐨𝐬𝐭𝐫𝐯 𝐧𝐚 𝐧𝐨𝐯 𝐧𝐚𝐜̌𝐢𝐧: 𝐢𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐯𝐧𝐢 𝐫𝐢𝐛𝐣𝐢 𝐢𝐳𝐝𝐞𝐥𝐤𝐢 𝐳𝐚 𝐬𝐨𝐝𝐨𝐛𝐧𝐨 𝐤𝐮𝐡𝐢𝐧𝐣𝐨.

Ribogojnica Špegelj (Ribogojstvo in predelava rib, Tadej Špegelj s.p.) je s projektom 𝐏𝐨𝐬𝐭𝐫𝐯 𝐧𝐚 𝐧𝐨𝐯 𝐧𝐚𝐜̌𝐢𝐧: 𝐢𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐯𝐧𝐢 𝐫𝐢𝐛𝐣𝐢 𝐢𝐳𝐝𝐞𝐥𝐤𝐢 𝐳𝐚 𝐬𝐨𝐝𝐨𝐛𝐧𝐨 𝐤𝐮𝐡𝐢𝐧𝐣𝐨 uspešno kandidirala na razpisu Evropskega sklada za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo. Partnerja projekta sta ZIKŠT 3 Jezera - Zavod za izobraževanje, kulturo, šport in turizem in Grešni Kozel (Gostinske storitve Jasmina Lešnik s.p.).

Projekt bo trajal od avgusta 2025 do avgusta 2027, vrednost pa znaša 62.900,00 eur.

𝐊𝐫𝐚𝐭𝐞𝐤 𝐨𝐩𝐢𝐬 𝐨𝐩𝐞𝐫𝐚𝐜𝐢𝐣𝐞: razvoj novih prehranskih izdelkov

𝐎𝐩𝐢𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐤𝐭𝐚: Projekt je usmerjen v razvoj trajnostnega prehranskega sistema z dodajanje vrednosti lokalno vzrejeni postrvi. Glavni cilj operacije je razvoj novih prehranskih izdelkov iz postrvi z dodatkom avtohtonih surovin, izboljšanje ponudbe ribjih produktov, krepitev lokalne oskrbe in spodbujanje kratkih dobavnih verig.

𝐂𝐢𝐥𝐣𝐢 𝐢𝐧 𝐫𝐞𝐳𝐮𝐥𝐭𝐚𝐭𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐤𝐭𝐚: Za zagotovitev kakovostnih izdelkov bo ribogojnica tehnološko nadgradila proces vzreje, tako, da bo ta bolj human in učinkovit. Preko promocijskih dogodkov, kulinaričnih večerov, sejmov in informativnih gradiv se bo ozaveščalo javnost o pomenu izbire zdrave, lokalne hrane ter se bo prikazalo, da je tudi postrv lahko sodoben, trajnosten in izjemno okusen produkt.

𝐏𝐫𝐢𝐜̌𝐚𝐤𝐨𝐯𝐚𝐧𝐢 𝐮𝐜̌𝐢𝐧𝐤𝐢 𝐢𝐧 𝐤𝐨𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢: S projektom se bo povečala prepoznavnost in potrošnja lokalne ribe, krepila se bo ozaveščenost o pomenu zdrave, lokalne hrane ter prispevalo k blaženju podnebnih sprememb s krajšimi transportnimi potmi in manjšimi potrebami pa embalaži in hlajenju.

Projekt je sofinanciran s sredstvi Evropskega sklada za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo (ESPRA) in Republike Slovenije. Organ upravljanja, določen za izvajanje Programa ESPRA 2021–2027, je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

https://oceans-and-fisheries.ec.europa.eu/funding/emfaf_en
https://www.evropskasredstva.si

Kontaktirajte nas preko klepeta spodaj desno ali brezplačne telefonske številke 080 20 23, kjer vam je od ponedeljka do petka, med 9. in 12. uro, za vsa vprašanja na voljo sodelavec Ministrstva za kohezijo in regionalni razvoj.

02/11/2025

🍷 Martinovo 🍷

Vabimo vas, da se nam prihodnji konec tedna pridružite pri obeleževanju Martinovega praznika!
Za to priložnost bomo med petkom, 7. 11., in nedeljo, 9. 11., za vas pripravljali jesensko obarvan Martinov meni.

Zaradi lažje organizacije, bodo kosila in večerje te dni potekale po terminih s časovno omejitvijo (3 ure):
Petek, 7. 11. ob 18:30
Sobota, 8. 11. ob 12:00, 15:30 in 18:30
Nedelja, 9. 11. ob 12:00, 15:30 in 18:30

Rezervacije so obvezne!
Prosimo, da nas o morebitnih alergijah ali prehranskih omejitvah obvestite že ob rezervaciji.

Rezervacije sprejemamo na naši telefonski številki ali preko e-pošte:
📞 00 386 31 014 290
📧 [email protected]

Lepo vabljeni.

10/10/2025

Novosti. ✨

Vabljeni, že danes od 12. ure dalje na jedi z novega menija. Nekaj smo jih obdržali, druge nadgradili, v večini pa popolnoma spremenili.

Vabljeni!

23/09/2025

Čas je za ⏸️.

Z vami smo še do konca tega tedna, nato pa se vidimo po 10. oktobru.

Hvala,
Ekipa

28/08/2025

V življenju si je treba privoščit male cukre. Ampak velikokrat. 🍬😋

Vsak vikend vas po kosilu čaka še sladka popotnica, ki izgleda nekako takole. O okusu pa se prepričajte sami.
Vabljeni.