S strastjo, iskrivostjo in spoštovanjem do pivovarske tradicije zavrtimo pivo v nov, drugačen in svež izdelek. LOO∙BLAH∙NAH je lokalna pivovarna, naš cilj pa je delati najboljše pivo, kolikor je to v rokah človeka. Prizadevamo si spoštovati in slediti pivovarski tradiciji, obenem pa z našo iskrivostjo in lokalnim hmeljem iz Savinjske doline zavrtimo pivo v nov, svež izdelek. Težko bi se pohvalili s tradicijo, varimo namreč od leta 2016, z lahkoto pa se pohvalimo z znanjem o pivu in z našim pivom. Naš varilec piva Domen je na sceni že od začetkov malega pivovarstva pri nas. Sledil je vsem mojstrom piva in znanje pridobival s kuhanjem piva. Pohvali se lahko tudi, da je sodnik za pivo po BJCP smernicah. A morda bi Domen še danes doma kuhal pivo za svoj čedalje širši krog navdušencev, če ne bi srečal dveh: Igorja, ki se je s pivom malih pivovarn zastrupil med študijem v Oregonu, ameriški zvezni državi z najvišjim odstotkom pivovarn na prebivalca, in Miho, človeka, ki je prepričan, da mora biti vsako pivo zgodba zase, četudi ne sledi splošnemu okusu. In to je vse: trojica, ki verjame, da lahko naredi izjemno pivo. Nekateri vam bodo skušali prodati zgodbo. Mi smo zadovoljni, da vam lahko prodamo verjetno najboljše ljubljansko pivo.
