20/11/2025
✨ METODO CLASSICO MASTERCLASS ✨
4. december ob 19:00 – Manzioli Wine Bar
Prisrčno te vabimo na ekskluziven večer posvečen svetu tradicionalne metode – Metodo Classico – kjer bomo osrednjo pozornost namenili izjemnemu penečemu vinu Assemblage 211.
Assemblage 211 je rezultat prijateljstva, natančnosti in več kot treh let potrpežljivega zorenja na drožeh. Vino razkriva bledo zlato barvo, izjemno fineso mehurčkov ter aromatiko belih cvetov, citrusove lupine in subtilne brioche, ki vodi v energičen, linearen in mineralen okus z dolgim zaključkom. 
Na Metodo Classico Masterclass večeru bomo:
🥂 spoznali filozofijo tradicionalne metode,
🍇 odkrivali dialog med chardonnayem in žametno črnino — sortama, ki Assemblage 211 podarita natančnost in globino,
🗣️ razpravljali o terroirjih, času, doziranju in vplivu zorenja na drožeh,
🍷 okušali vino, ki ne stremi k odličnosti, ampak jo že dosega. 
⸻
📍 Lokacija: Manzioli Wine Bar
📅 Datum: 4. 12. 2025
⏰ Začetek: 19:00
Število mest je omejeno — priporočamo zgodnjo rezervacijo.
📞 +38651252151✨ METODO CLASSICO MASTERCLASS ✨
4 dicembre • 19:00 • Manzioli Wine Bar
Un incontro esclusivo dedicato al mondo del Metodo Classico, con degustazione del Assemblage 211: cuvée slovena di grande precisione, eleganza minerale e profondità aromatica.
Una serata per scoprire:
🥂 filosofia e tecnica del Metodo Classico
🍇 dialogo tra chardonnay e žametna črnina
🍷 degustazione guidata e confronto sensoriale
📍 Manzioli Wine Bar
⏰ 4 dicembre — ore 19:00
Posti limitati.
Prenotazioni: 📞 / 📩
+38651252151