19/06/2025
Det började som ett vardagsrum där vi ville få folk att mötas – med konst, samtal och ett glas i handen. Sen insåg vi: ska man servera vin måste man också ha mat. Något enkelt, tänkte vi. Våfflor! Så vi startade ett våffelbruk, och döpte det till Vår Fru – efter Vårfrudagen, som ju också är våffeldagen.
Sen dess har vi haft ett gäng grymma kockar och restaurangchefer som satt sin prägel. Med naturviner, otroliga cocktails och olika uttryck.
Och här är vi nu. Vi är fortfarande ett vardagsrum. Vi har våra mellanrätter, vin (inte bara natur), cocktails och våfflan finns fortfarande kvar på ett hörn.
Och i sommar kör vi hela familjen igen – precis som när vi startade.
Vi har öppet ikväll torsdag från 17! Sen håller vi stängt över midsommar och efter Almedalen kör vi som vanligt varje dag från 11 till sent, med både frunch och middag. Välkomna! ❤️
