15/04/2014
Snart är Påsken här och vi ser det som ett ypperligt tillfälle att både fira slutet på en fantastisk era men även starten på ett helt nytt spännande kapitel!
De senaste lite drygt 2,5 åren har varit helt galna, och vi på PM BAR är verkligen stolta över vad både vi och alla ni har lyckats skapa. Vi har inte bara haft många magiska kvällar/nätter ihop, vi har även lyckats ta oss en plats ibland de bästa barerna i Sverige.
Men allt gott har ett slut.. Eller?
Nej, men dock kan en förändring ibland behövas!
Som ni nog alla vet kommer vi att inom en snar framtid slå upp nordens första gastro hotell.
Då kände vi att baren kanske behöver lite mer utrymme och en helt egen profil så vi har även byggt en bar på taket som ALLA har tillgång till.
I baren på taket kommer cocktailen men stort C verkligen stå i centrum och här kommer nya kreationer att skapas.
Vi har därför bestämt att Barmästare Viktor Hallberg ska härska där uppe och vid sin sida har han sin vän sedan barnsben i smedby, självaste Rickard Ivelid.
Baren nere på PM kommer fortfarande att vara öppen för alla men kommer att fokusera lite mer på VIN & ÖL och där har vi valt Sebastian Svensson med sin färska sommelier examen som kung i baren.
Här är tanken att vin på glas kommer variera stort och vi kommer erbjuda vin i världsklass på glas.
Ölsortimentet kommer också uppdateras ordentligt och vi kommer ta in exklusiva öl från världens alla hörn.
Så nu till helgens bravader!
Torsdag, Fredag & Lördag på PM & Vänner kommer därför att fokusera på det roliga och framförallt goda vi upplevt senaste tiden!
Viktor, Sebastian & Rickard har därför plockat fram de drinkar som satt sig lite extra på näthinnan och som dem verkligen själva gillar!
Så vad sägs om följande:
Dill Fizz, Rock & Rye, Alabama Fizz, Mimosa Highball!
Det är bara ett axplock av vad som kommer erbjudas i baren på PM i helgen så missa för gudskull inte denna galna långhelg och var med oss och avsluta detta kapitel på ett värdigt sätt!
